berlin 2025
seen from United States

seen from Türkiye

seen from Russia
seen from Kyrgyzstan
seen from India
seen from Türkiye
seen from India
seen from United States
seen from China
seen from Poland
seen from United States
seen from Malawi
seen from Russia
seen from United States

seen from United States
seen from Germany
seen from United States
seen from United States

seen from United States
seen from United States
berlin 2025
Kakaolu Islak Kek Tarifi
Malzemeler
3 yumurta
2 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
Yarım su bardağı süt (ben 200ml küçük süt kullanıyordum, sebebini anlatacağım)
1 paket kakao
1,5 bardak un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya / şekerli vanilin
1 tutam tuz (zorunlu değil, ben kullanmıyordum)
Yapılışı
Öncelikle 3 yumurtayı kırıp güzelce çırpıyorsun. Sonra 2 su bardağı toz şekeri katıp çırpmaya devam ediyorsun, karıştığından emin olduktan sonra yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı süt, 1 paket kakao ve 1 paket vanilini katıp tekrar karıştırıyorsun. İyice karıştırdıktan sonra diğer malzemeleri katmadan 1 büyük bardağa (hediye kola bardağı boyutundaki bardağa) aldığı kadar dolduruyosun bu karışımı.
Doldurduktan sonra kapta kalan kısma 200ml sütten kalan sütü ekleyip unu ve kabartma tozunu ekliyorsun ve güzelce çırpmaya devam ediyorsun.
Sonra borcamı güzelce yağlıyorsun/tepsi de olur, yine yağlıyorsun ve bu kaptaki karışımı oraya döküyorsun. Fırına atıp 180 derecede altlı üstlü pişiriyorsun. 25 dakika süreye ayarlayabilirsin ama 15 dakikadan sonra 5 dakikada bir gidip çubuk ya da çatal batırarak pişip pişmediğini anlayabilirsin. Piştikten sonra çıkarıyorsun ve dilimliyorsun. Sonrasında o ayırdığın bardağı sos olarak kekin üstüne döküyorsun ve soğumasını bekliyorsun.
Afiyet olsun.
by the way...
I don't believe that Trump knows what "reciprocal" means.
PEYNİRLİ KAŞIK DÖKMESİ TARİFİ
Kahvaltı sofralarınızın yanı sıra konuklarınızı ağırladığınız çay saatlerine de çok özel bir lezzet kazandıracak Peynirli Kaşık Dökmesi Tarifi, videolu anlatımıyla Evdeki Pastane sayfamızda sizlerle paylaşılmıştır.
16:48
Sen kocaman çöllerde bir kalabalık gibisin,
Kocaman denizlerde ender bir balık gibisin.
Bir ısıtır, bir üşütür, bir ağlatır bir güldürür;
Sen hem bir hastalık hem de sağlık gibisin.
-- Özdemir Asaf - Aşk