#tasteloison

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ロイゾンのクリスマスケーキ、発注が完了いたしました

クリスマス向けのパネットーネ（LOISON）、先週ご予約を締め切りまして、イタリアへの発注を完了しました。９月下旬に発送準備が出来るそうで、コンテナー（冷蔵）で日本向けに運びます。

今回マロングラッセタイプの輸入決めました。恐らく　当社しか輸入していないのではないかと思われるのです。何故なら昨年まで　マロンクリームに使用されている保存剤　ソルビン酸カリウム（これは日本のかまぼこ　チーズなどには使用されているのです）が　パスタソースやクリームには使用していけない　日本の厚生省の法律があるのです。使用の基準があるのではなくて　項目によって使用して良いか否かという理解に苦しむ法律なのですが　これまでは使用されていたので　輸入出来ませんでした。今年は　その添加物を使わないで　アルコールを添加する事で保存剤として使えたと　ロイゾン社の品質管理の方が教えてくれました。アルコールは　日本でも使用可能なので　当社も恐る恐る確認しながら進めて来ました。

日本は先進国で　最も添加物の使用数が認められている国なのです。賞味期限が長い、安いこれを実現するには　添加物を沢山投入する事なしにはあり得ないのです。なのでヨーロッパが　最も添加物は基準が厳しく　ヨーロッパに合せていくと日本の加工食品は　かなりＮＧがでる事になるのです。

早く腐る　価格も適当でないと　やはり食べ物はおかしいと　疑問を持ってしまいます。

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ご予約商品のご案内

LOISONのパネットーネ・パンドーロ、シシリー島のレモンオリーブオイルのご予約を開始いたしました。（締め切りは9月10日）

ご予約商品のご案内です。ご予約を承り、12月下旬のお届けを予定しております。クリスマスまでのお届けはお約束しておりません。 シシリー島のレモンオリーブオイル ケース単位（1ケースは250ml×12本）のみ

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パネットーネ（1kgと750g）

パンドーロ（1㎏）

ケース単位（1ケースは６個入り）と１個からのご予約

ご予約受付期間：9月1日から9月10日まで

ご入金期限：11月15日着金確認分まで

詳細はホームページをご覧くださいませ　https://ciao.ocnk.net/