Tuti recept: ha van a hűtőben hús, zöldség, és tejszín, a szekrényben tészta, már csak a fantáziádon múlik mit hoztok ki belőle. Hallgassátok meg hogyan készítjük ezt az ételt. A Kossuth Rádióval főztünk.
Mi kell a tuti recepthez?
A hús: Bacon
A zöldség: cukkíni
Ami összefogja: tejszín
Ami különlegessé teszi: 1 citrom héja, ugyanennek a citromnak a leve, csilipehely, bazsalikom, parmezán
Ami az alap: hagyma, só, bors
A köret: tészta
Ha lusta vagy olvasni, hallgasd meg itt, hogy hogyan készül, és ismerj meg minket: http://www.mediaklikk.hu/radio-lejatszo-kossuth/?date=2015-11-01_09:30:00&ch=mr1
Amúgy a recept pofonegyszerű, gyors, és az első kettő hozzávaló bármivel kicserélhető. A tésztát tedd fel főni, indul az óra, ennyi idő alatt elkészül a kaja:
Vágd kockára a bacont, a cukkinit, a hagymát. A bacont pirítsd le ahogy szereted, inhaláld be a gőzét és érezd, hogy most valami igen frankót készítesz, majd ha már majdnem elérte a kívánt állagot, tedd rá a hagymát, majd egy pár perc után tedd rá a cukkinit, és azt is pirítsd kicsit. Önts rá két 2 decis zsíros tejszínt. Reszeld bele egy citrom héját, tegyél bele sót, borsot ízlés szerint, majd egy kevés csilipelyhet(vagy ha nincs, akkor egy kis csilit, a pikantériája miatt. Meglepődsz milyen jó a tejszínes csilis mártás! A végén tegyél bele egy kis bazsalikomot, majd utoljára egy rottyanásnyira főzd össze. Vedd le a rezsóról, és a végén nyomd bele egy fél citrom levét, és keverd össze. Ezt csak a végén csináld! Angi el is mondta, hogy miért!
Gratulálunk! Eltelt 15 perc, és már készen is vagy egy finom étellel ami kész a tálalásra. Tészta, pikáns szószos baconös cukkinis feltét, és az igazán nagyravágyóknak a végén még parmezán is jut a tetejére.
#project hail mary
#photography
#coquette