Spezzatino dì Copertina 🥘 taglio conosciuto spesso anche come Cappello del prete , ma comunque lo chiamiate rimane sempre un dì una tenerezza e dì un sapore inconfondibile . L’arrivo dei primi freddi ha portato con se anche la voglia dì qualcosa dì caldo e gustoso da prepare in casa , e la scelta è ricaduta su uno spezzatino dì Copertina con patate . Tagliere e coltelli e si inizia a preparare tutti gli ingredienti , carote , sedano e cipolla come base , patate e copertina a seguire come elementi principali . Tre ore dì cottura lenta nella pentola dì ghisa , ed ecco che siamo pronti a scaldare l’inverno con il nostro tenerissimo spezzatino. STAY HUNGRY and WARM Follow @crocetta_bbq at Home Coltelli linea BBQ @ambrogiosanelli Pentola FT6 @petromax.germany #crocetta_bbq #spezzatino #ambrogiosanelli #theevolutionofcutting #petromaxgermany #petromaxft6 (presso Modena, Italy) https://www.instagram.com/p/CWGDbOgo_rm/?utm_medium=tumblr