The Lost Distillery Company Towiemore is een blended malt benadering van de Towiemore single malt van meer dan 100 jaar geleden. The Lost Distillery Company is in 2013 begonnen met het reproduceren van verloren gegane whisky'. De Towiemore Distillery was een Speyside distilleerderij opgericht door Peter Dawson, een whisky ondernemer. De distilleerderij werd opgericht in 1989 in Botriphnie in Dufftown en was actief tot 1931. Ondanks dat het hofleverancier van de koning van Spanje was moest de distilleerderij in 1931 sluiten vanwege de gebrekkige watervoorziening. Deze Towiemore is gebotteld in de Classic Selection serie waarbij de malts gemiddeld zo’n 12 tot 15 jaar oud zijn en gebotteld worden op 43%. Qua smaak is hij vergelijkbaar met een Macallan. Neus: perzik, vanille en amandelen Palate: appel, vanille, caramel. (Zoete) specerijen zoals kaneel, ster anijs, kruidnagel en pimento (allspice) Afdronk: medium lang. Aroma's van kaneel, nootmuskaat en kardemom #thelostdistillerycompany #tLDc #towiemore @thelostdistillerycompany www.lost-distillery.com 'The Lost Distillery Company' is zo vriendelijk geweest om de sample beschikbaar te stellen aan Proef Whisky, echter blijft de review baseerd op de persoonlijk bevindingen van de Proef Whisky recensent. Het NEAT glas is het 'go to' glas voor Proef Whisky om whiskys te beoordelen! #theNEATglass #theNEATglassNL www.theneatglass.nl https://www.instagram.com/p/BxMqNS1HnOc/?igshid=vbmbfdv2jtwg
