Trẻ chậm phát triển không nên ăn gì?
Chậm phát triển trí tuệ nghĩa là các chức năng tâm thần “bị chậm” hay nói cách khác là không phát triển được như mong đợi đối với tuổi của trẻ. Trẻ chậm phát triển trí tuệ gặp khó khăn khi học những điều mới. Sự bất lực này có thể tác động tới mọi khía cạnh phát triển của trẻ, từ học đi và đứng tới học ăn và nói. Chậm phát triển trí tuệ không phải là bệnh song chứng này xuất hiện ở giai đoạn đầu đời (thường từ khi mới sinh) và kéo dài trong suốt phần còn lại của đời người.
Nguyên nhân nào dẫn tới trẻ chậm phát triển trí tuệ?
Những bệnh lí di truyền như rối loạn nhiễm sắc thể X, Hội chứng DOWN…
Những trường hợp mẹ lạm dụng rượu hoặc ma túy trong thai kỳ cũng sẽ ảnh hưởng đến quá trình hình thành trí não của bé và gây chậm phát triển trí tuệ.
Chế độ dinh dưỡng thai kỳ của mẹ không được đảm bảo, dẫn đến suy dinh dưỡng bào thai.
Do trong quá trình mang thai, mẹ mắc các bệnh như Rubella, giang mai, sởi…cũng sẽ ảnh hưởng đến trí não và trí tuệ của bé.
Nếu bé bị sinh nhẹ cân thiếu tháng hoặc sinh ngạt cũng dễ có nguy cơ bị tổn thương não gây chậm phát triển trí tuệ.
Chế độ dinh dưỡng thông minh đáp ứng đầy đủ các dưỡng chất cơ bản như bột đường, đạm, béo, các loại vitamin và khoáng chất, chất xơ.
Sữa mẹ: Nghiên cứu cho thấy, sữa mẹ được chứng minh là nguồn dinh dưỡng quí giá không gì có thể thay thế vì chứa đầy đủ các chất cần thiết, mang lại những lợi ích tối đa cho sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Sữa mẹ không chỉ tăng sức đề kháng, ngăn ngừa các bệnh truyền nhiễm nguy hiểm mà còn tăng cả trí tuệ của trẻ.
Protein - Acid amin: Protein (chất đạm) là vật liệu xây dựng nên các tế bào mô, cơ quan của cơ thể, cung cấp các nguyên liệu cần thiết cho sự hình thành các dịch tiêu hóa, các nội tiết, các men và các vitamin.
Đơn vị của protein là các acid amin. Có rất nhiều loại axit amin khác nhau, trong đó có 18 loại axit amin cần thiết nhưng cơ thể lại không thể tự tổng hợp được mà phải dựa vào nguồn thực phẩm bổ sung: thịt, cá, trứng, sữa, đậu… . Trong số này, có 8 loại axit amin đặc biệt cần chú ý là phenylalanine, lysine, leucine, isoleucine, threonine, valine, tryptophan, methionine.
Bên cạnh những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng thì cũng có rất nhiều những loại thực phẩm cần cho vào danh sách đen trong thực đơn của trẻ chậm phát triển. Vậy trẻ chậm phát triển không nên ăn gì?
Thực phẩm đông lạnh trước khi chế biến cho trẻ ăn thì lại có hại bởi các chất photphat hữu cơ được sản sinh trong quá trình đông lạnh. Các bố mẹ nên tránh việc này và tăng cường các thực phẩm tươi sống trong bữa ăn hàng ngày cho trẻ.
- Hạn chế lượng carbohydrate đơn vì chúng cung cấp nhiều calo: bạn cần khuyến khích con mình không nên ăn nhiều kẹo ngọt, si-rô bắp, bột mì trắng, gạo trắng, khoai tây đã bỏ vỏ và đường bởi những thực phẩm này không tốt cho sự phát triển của não bộ trẻ em.
- • Không tiêu thụ những thức ăn hoặc đồ uống có chứa các chất phụ gia: Một kết quả nghiên cứu đã chứng minh được rằng phẩm màu nhân tạo, chất bảo quản và các chất tạo mùi vị có thể khiến trẻ trở nên chậm phát triển trí tuệ
- Cafe, nước uống có ga và các chất kích thích
Các loại nước uống như: nước ngọt, đồ uống có ga hay cafe đều có vị rất hấp dẫn luôn được các trẻ yêu thích. Tuy nhiên những chất kích thích này lại có ảnh hưởng xấu đến não bộ cũng như cơ thể của trẻ. Trẻ sử dụng nhiều nước ngọt có ga sẽ dễ gây ra hiện tượng còi xương, chậm lớn.
Trên đây là danh sách những thực phẩm nằm trong danh sách đen của trẻ chậm phát triển. Các bậc cha mẹ cần hiểu rõ và ghi nhớ trẻ chậm phát triển không nên ăn gì để có thể tránh những thực phẩm gây nguy hiểm cho trẻ, giúp cơ thể và não bộ của trẻ phát triển bình thường như bạn bè cùng trang lứa.
Bên cạnh đó các bố mẹ cũng cần kết hợp với các phương thức trị liệu và giáo dục cho trẻ tự chậm phát triển để trẻ có cơ hội phát triển tốt nhất nhé.
