#uozen

[masurao99]

三条〈Restaurant UOZEN〉パート2。自家菜園で採れたハーブティー、杜々の森湧水まで汲み取りにいった水なども記憶に残るほど美味しかった。　#杜々の森湧水 #uozen #夕陽 #佐渡 #三条市グルメ #localgastronomy #ローカルガストロノミー #restaurant #restaurantuozen #地産地消 (Restaurant UOZEN) https://www.instagram.com/p/CRaA6jzjtWF/?utm_medium=tumblr

[masurao99]

以前伺った三条市にある「レストラン ウオゼン」。田んぼの中に佇むお店で供される料理は、シェフ自らが狩猟したジビエ、日本海で釣り上げた魚、畑で採った野菜、汲みに行った水等。まさに地産地消。全てにこだわりがあり、極上で、ここ数年で一番感動したレストランかも。最高のひとときをありがとうございました。　#restaurantuozen #uozen #uozenfarm #三条市 #localgastronomy #フレンチ #予約困難 #frenchrestaurant #ジビエ #ローカルガストロノミー #里山 #自遊人 #猪 #鹿 #日本海 #魚善 #sustainable #sustainableliving (Restaurant UOZEN) https://www.instagram.com/p/CRZ-P79D3pH/?utm_medium=tumblr

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以前伺った三条市にある「レストラン ウオゼン」。田んぼの中に佇むお店で供される料理は、シェフ自らが狩猟したジビエ、日本海で釣り上げた魚、畑で採った野菜、汲みに行った水等。まさに地産地消。全てにこだわりがあり、極上で、ここ数年で一番感動したレストランかも。最高のひとときをありがとうございました。　#restaurantuozen #uozen #uozenfarm #三条市 #localgastronomy #フレンチ #予約困難 #frenchrestaurant #ジビエ #ローカルガストロノミー #里山 #自遊人 #猪 #鹿 #日本海 #魚善 #sustainable #sustainableliving (Restaurant UOZEN) https://www.instagram.com/p/CRZ9d5TDG58/?utm_medium=tumblr