#veeteelt

[natuurluciennetomesen]

Foto’s: Zuid-Limburg, de boerderij van mijn tante. 

[natuurluciennetomesen]

Werken op de boerderij is leerzaam, leuk en gezond voor lichaam en geest. Bovendien draag je een steentje bij aan het onderhoud van het Noord-Hollandse weidelandschap.

[natuurluciennetomesen]

Schapen scheren bij een boer in de Beemster. Wie door Laag-Holland fietst, ziet overal schapen en lammeren in de wei staan. Schapen houden het gras kort en bemesten op een natuurlijke wijze de grond.

[eemskrant-blog]

Kabinet wil €75 miljoen voor startende jonge boeren

Den Haag –Het kabinet trekt €75 miljoen uit voor startende jonge boeren. Nog geen 4% van alle boeren in Nederland is jonger dan 35 jaar. Tegelijkertijd is er een groeiende groep jonge ondernemers die graag een boerenbedrijf wil starten. Het fonds kan hierbij helpen. Minister Carola Schouten van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit gaat hierover zaterdag 2 december in gesprek met het Nederlands…

View On WordPress

[erikvanmerrienboer]

Taskforce in actie tegen lege stallen

De conclusies van het Alterra-rapport logen er niet om: we stevenen in Brabant af op een forse toename van vrijkomende agrarische bebouwing (vab’s) in het buitengebied. Dit kan ertoe leiden dat in 2030 maar liefst een kwart van alle stallen en schuren leeg staat.  Voor een deel van deze stallen zijn nieuwe bestemmingen mogelijk, maar lang niet voor allemaal. Sloop is dan ook een hele belangrijke opgave.  Niet alleen omdat vervallen stallen het landschap verrommelen, maar ook vanwege de grote aantrekkingskracht op drugscriminelen, die regelmatig eigenaren benaderen en zelfs onder druk zetten om ruimte ter beschikking te stellen. Ook de afgelopen tijd was het weer meerdere keren goed raak in het Brabantse buitengebied.  

Intussen in het buitengebied Dat dit geen incidenten zijn onderschrijft het onderzoeksrapport ‘Intussen in het buitengebied’. Daarvan bood burgemeester Marieke Moorman van Bernheze afgelopen week, namens de Vereniging van Brabantse Gemeenten, een preview aan aan minister van Justitie Stef Blok. Eind april komt het volledige onderzoeksrapport beschikbaar. Het spreekt bijna voor zich dat de aanpak van ondermijning niet alleen gericht moet zijn op toezicht, handhaving en repressie, maar ook op preventie. Dit besef is bij alle gemeenten die donker kleuren op de kaart van het Alterra-onderzoek doorgedrongen. Sloegen een jaar geleden vier gemeenten met ons de hand aan de ploeg in een pilot voor vab’s, inmiddels is een heuse taskforce van 18 Brabantse gemeenten en de provincie actief. Op vrijdag 31 maart kwam de taskforce bij elkaar op de Heische Hoeve in Bernheze, waar Marieke Moorman, in afwezigheid van wethouder Peter van Boekel,  ons welkom heette en het belang van de verbinding met de strijd tegen ondermijnende criminaliteit onderstreepte. Schat aan kennis en inspiratie Ieder van deze gemeenten is – op zijn eigen manier – hard aan de slag met perspectief voor de vab’s. In de taskforce brengen we, op initiatief van de gemeenten, kennis en ervaring over mogelijkheden en ‘best practices’, maar ook belemmeringen en dilemma’s bij elkaar. Zo ontstaat een schat aan informatie en inspiratie voor nieuwe en duurzame toekomstmogelijkheden voor het buitengebied.  Rond de zomer stellen we deze – onder de werktitel ‘inspiratiebox’  – digitaal beschikbaar aan gemeenten en overige belanghebbenden. Met de regio maken we afspraken over het up to date houden van alle relevante informatie. Instrumenten Daarnaast werken we als taskforce aan instrumenten die het voor eigenaren van vab’s aantrekkelijk maken om werk te maken van hun leegkomende gebouwen, zoals een voucherregeling. Met een voucher kan de eigenaar van een vab, die zich oriënteert op de toekomstige (her)gebruiksmogelijkheden of sloop van de bedrijfsgebouwen, advies en ondersteuning inwinnen van onafhankelijke, niet commercieel gedreven deskundigen. Deze verenigen zich in een onafhankelijk Brabants kennisplatform met een brede blik op de economische, sociale en ruimtelijke aspecten van de opgave. Ook de voucherregeling zal – onder voorbehoud van besluitvorming - na de zomer het levenslicht zien. Kersen en ‘wisknie’ Als de Taskforce Vab’s bij elkaar komt biedt dat natuurlijk ook een uitstekende kans om inspiratie in de praktijk op te doen. Dennis Hurkmans, eigenaar van onze vergaderlocatie leidt ons rond op zijn Heische Hoeve. Hij transformeerde het familiebedrijf, waar tot eind jaren ’90 nog varkens stonden, naar een vergaderboerderij en plek waar hij streekproducten verbouwt en produceert, en dat alles (bijna) volledig energieneutraal. Dat ging niet zonder slag of stoot, en zijn pioniersgeest en volharding om ongebaande paden te effenen is bewonderenswaardig. Zijn initiatief om met zelfgekweekte kersen een whiskeystokerij te runnen heeft ongetwijfeld voor hoofdbrekens in het gemeentehuis gezorgd, maar het (voorlopige) resultaat mag er zijn. De zaken zijn geregeld en de verhoudingen zijn goed. Om de bijnaam ‘Wisknie’ kan achteraf gelukkig iedereen lachen.…

Van regels naar nog meer regels Ook Cor van den Heuvel van Zorgboerderij de Lindenhoeve bood ons een mooie kijk in de praktijk van transformatie. Het veranderen van een bedrijfsbestemming en het ombouwen van de opstallen zorgt alleen al voor een proces van jaren nadenken, plannen maken en weer aanpassen. Maar daarbij komt dan ook nog de nieuwe wereld van de ouderenzorg, die qua regelgeving en de vele veranderingen zeker niet eenvoudiger is dan het boerenbestaan. “Dus als de cliënten na de warme middagmaaltijd een poosje slapen, zit ik aan de administratie”, legt Cor uit.

Op uw gezondheid! Ik heb veel respect voor ondernemers die deze bergen trotseren, en met vallen en opstaan een succes weten te maken van transformatie. En des te meer sterken deze ondernemers mij in de gedachte dat we als overheden de verantwoordelijkheid niet van de eigenaar kunnen en willen overnemen, maar dat we hen écht wel een steuntje in de rug kunnen bieden.

Die steun in de rug door betrokken, krachtig samenwerkende overheden is - zoals gezegd - ook een onmiskenbare schakel in de sociale weerbaarheid van onze samenleving tegen ondermijnende criminaliteit. Alleen al daarom verdient elke succesvolle transformatie het gevierd te worden. Met een Brabantse whiskey op uw gezondheid! 

[bovenzinnelijk-blog]

4.2 Cowspiracy

Hier een documentaire van Kip Andersen die op reis gaat om uit te zoeken hoe we de wereld kunnen redden van klimaatverandering.

Om één hamburger te produceren van 100 gram is er 2500 liter water nodig!

Er wordt overal gezegd dat de olie-industrie de meest vervuilende industrie is van allemaal naast de kledingindustrie. Maar er blijkt nog één andere industrie te zijn die boven deze twee staat. Veeteelt!

Veeteelt

Olie

Kleding

Ik vind het verbazingwekkend dat veeteelt überhaupt boven olie staat aangezien er wordt rond gesmeten dat olie de boosdoener is van onze wereldvervuiling.

[suggesties]

Recensie: De Bosatlas van het voedsel

Recensie: De Bosatlas van het voedsel

Heel Nederland (misschien wel heel de wereld) is in de ban van eten. Zeker nu ik deze recensie schrijf, in januari, is iedereen helemaal vol van eten. Of juist niet, met het goede voornemen om flink af te vallen. De Bosatlas van het voedsel staat er ook vol mee, maar dan op een heel andere manier dan alle kook- en lifestyleboeken. In de Bosatlas van het voedsel lees je juist hoe de…

View On WordPress