#visholm

[jensombedremad]

Vi har oplevet, at det nye nordiske køkken og Danmarks placering på det gastronomiske verdenskort har ændret forbrugernes opfattelse af mad og fødevarer. Der er flere, der er blevet interesseret i at lave god mad, og flere efterspørger fødevarer af høj kvalitet

Jens Visholm til Foodculture