Nov 1, 2020
Un viaje de ida el #volcandechocolate de @casademar_mdp https://www.instagram.com/p/CHDdWDil8CC/?igshid=gghqhybj4sg9
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#Recetadeldia Volcán de chocolate 😋 Una idea para #postrenavideño LEE AQUI 👇🏻 Ingredientes y preparación: Lo primero es prepara el corazón de chocolate, derrite a baño Maria 200 grms de chocolate semi amargo con 40 grms de mantequilla y 100 ml de crema para batir, una vez derretido, mezcla bien y pasa a una fuente para q enfríe y luego conserva en el congelador hasta usar. Ahora coloca a derretir en el microondas 120 grms de chocolate semi amargo con 55 grms de mantequilla con intervalos de 30 segundos, una vez derretido reserva, En otro bowl mezcla 3 yemas con 55 grms de azúcar ( 1 taza de azúcar son aproximadamente 220 grms para q puedas calcular) una vez bien mezclado agrega el chocolate derretido, mezcla, ahora agrega 90 grms de harina sin polvos de hornear, mezcla bien, ahora batir las 3 claras sobrantes con una pizca de sal a punto nieve y agrega a la mezcla anterior, mezcla bien, ahora coloca en moldes enmantequillados y con cacao espolvoreado, solo llena hasta la mitad, ahora del ganache que se preparo al principio sacar una bolita o trocito y colocar en el centro de la mezcla, cubre con mezcla y lleva al congelador por 2 horas luego debes hornear a 190° por 20 mnts y apenas puedas manipular los moldes, lo sirves tibio, desmoldar en un plato acompañado de crema inglesa o helado de vainilla, es exquisito! Con esta mezcla salen 5 moldes tipo ramequin. Disfruta en Navidad, si quieren más detalles puedes ver la receta paso a paso en mi canal de youtube Silvana cocina 🎅🏻🌲⛄ #SilvanaCocina #postrenavideño #volcandechocolate #recipe #navidad2019 #youtubechile #youtubechannel #reposteriacasera #RecetaNavideña (en San Felipe, Chile) https://www.instagram.com/p/B5qcFlMng4f/?igshid=1je1o9l5c1vt8
Disfruta haciendo esta #receta y compartiendola con tus ❤️❤️❤️ Link al video para aprender a hacerla en nuestra bio —> @losangelesdelacocina . @foodnetworklatam @foodnetwork . #chocolate #volcandechocolate #volcan #recetas #recipe #kitchen #losangeles #losangelesdelacocina #food #foodie #foodnetwork #delicious #love #eat #desert #postre #dulce #rico #rapido #facil https://www.instagram.com/p/BxhrgYog_Ks/?igshid=uvkxhmxhryb5
Deslizá para abrir nuestro #volcandechocolate 😉 #😇😇 Link al video para aprender a hacerlo en nuestra bio —> @losangelesdelacocina . . . 🍇🍓🍒@gergalberries #manjar #volcano #recipe #receta #recipes #recetas #food #foodie #foodnetwork #comida #comer #chocolate #volcan #volcano #cocina #kitchen #eat #love #frutosrojos #frutilla #mora https://www.instagram.com/p/BxgKcjugXmt/?igshid=1rnw4w1o4rub8
Volcán de chocolate, ninguna maravilla #mestizo #volcandechocolate #chocolate #postre (en Mestizo Restaurant)
Feel like @belen_soto . Amor eterno 😍al volcán de chocolate del Tea Connection 🍫 #chocolate #volcandechocolate #teaconnection #comida #foodporn (en Tea Connection Stgo)
No se a que llaman ustedes felicidad, pero para mi incluye a tu mama y se mezcla con chocolate... #felicidad #chocolate #volcandechocolate (en Instituto Diagnostico, san bernardino, caracas)
Que cosa mas bella y rica 😍🍫👌 Volcán de chocolate, ganache, crema inglesa, gel de golden berry, compota de arándanos y frambuesa, #volcandechocolate #chocolate #peroquedelicia #pastelería #cremainglesa #ganache #gelee instalike #pasteleria (en Inacap Sede Maipu)