Hola! Se acerca el día 14 de febrero 😍 Que tal si preparas una rica y fácil Torta red velvet ó Terciopelo rojo para compartir con quien más quieres! Recuerda que la receta paso a paso versión larga la encuentran en mi canal de youtube Silvana cocina 😉 Para el bizcocho en molde de 20 cms, comenzar preparando un suero de leche, colocar a 200 ml de leche el jugo de medio limón revólver y reservar. En la batidora colocar 200 grms de mantequilla blanda sin sal con 200 grms de azúcar, batir para cremar, luego agregar 3 huevos a T° ambiente, 1 a 1, luego agregar 2 cdtas de esencia de vainilla, mezclar todo. Aparte mezclar y cernir todo junto, 330 grms de harina sin polvos de hornear, 20 grms de cacao amargo,1 cdta de bicarbonato, 1/2 cdta polvos de hornear, 1/4 cdta sal, agregar a la mezcla de huevos anterior, y agregar el suero de leche, batir en velocidad baja, luego mezclar 1.5 cda de vinagre blanco ( uva ó manzana) con 1 cdta colorante rojo puede ser en gel en polvo ó liquido, agregar a la mezcla, y luego pasar al molde enmantequillado, llevar a horno 180° 50 mnts aproximadamente. Preparar el frosting , colocar en la batidora 250 grms mantequilla sin sal a T° ambiente junto con 2 paquetes de queso crema, batir hasta q este cremoso agregar esencia de vainilla y 4 tazas de azúcar flor cernida, poco a poco, batir hasta que todo este cremoso, una vez frío el bizcocho, rellenar y cubrir con este frosting, llevar al refrigerador, mínimo 3 horas pero es más rica al día siguiente.. Listo Disfruta y envíame tus fotos! Feliz #sanvalentin 😍💖🥂 #SilvanaCocina #redvelvet #cake #sanvalentin #14deFebrero #diadelamor #recetas2020 #reposteriacasera #youtubechannel #recipe (en San Felipe, Chile) https://www.instagram.com/p/B8ZVUjKHNEL/?igshid=p6zwo15oce4e
