Generation Riesling wird 10 - Kochbuch zum Jubiläum
Die vom Deutschen Weininstitut (DWI) ins Leben gerufene Generation Riesling hat am Montag in Frankfurt am Main ihr zehnjähriges Jubiläum gefeiert. Inzwischen zählt die Vereinigung der Jungwinzer und junger Weinfachleute mehr als 530 Mitglieder. Sie sind unter 35 Jahre alt und verstehen sich als Botschafter der modernen, hochwertigen und dynamischen Weinerzeugung in Deutschland. Damit viele davon erfahren, stellt der “Weinweltnachwuchs” seine Erzeugnisse und sich selbst auch schon mal im Ausland vor.
Von den Erfahrenen aus der Branche gibt es Lob für so viel Einsatz für den deutschen Wein. DWI-Geschäftsführerin Monika Reule erklärte: „Wir blicken mit Stolz auf die Erfolgsgeschichte der Generation Riesling. Sie hat definitiv dazu beigetragen, das junge und moderne Image des deutschen Weins sichtbar in die Welt zu tragen.”
Zum Jubiläum haben die WeinKommunikatoren gemeinsam mit der Generation Riesling ein Buch unter dem Titel “So kochen junge Winzer” herausgebracht, das seit Frühjahr im Handel zum Preis von 19,90 Euro erhältlich ist. Junge Winzer aus zehn Weinbauregionen stellen ihre Lieblingsrezepte und natürlich jeweils passende Weine vor. Dazu präsentieren die Autoren noch die deutschen Anbaugebiete. Die Macher des Buches wollten ein kombiniertes Wein- und Kochbuch herausbringen, was augenscheinlich gelungen ist. Das hochwertig gearbeitete Buch bietet auf gut 150 Seiten Anregungen für den Herd in der heimischen Küchen, für chilligen Weingenuss und macht zugleich Lust auf Ausflüge zu den gut 50 vertretenen Weingütern der Jungwinzer.
Hinweis: Die Herausgeber haben dresdenwein.de ein Rezensionexemplar zur Verfügung gestellt.
Das Buch ist in Shop der WeinKommunikatoren, im Buchhandel und in Vinotheken erhältlich.
