Vi fikk tilsendt denne brusen, laget av produsenten Wonderfarm. Den ble kjøpt i Vietnam.
Dette er nok den mest spesielle brusen (hvis den kan kalles det) vi noensinne har vært borte i. Ingredienser: fuglespytt, hvit sopp/mugg, rester av fuglerede, sukker, vanilje og kullsyre.
Lukten er skremmende ubehagelig, den har en lukt man ikke forbinder med noe man skal drikke. Ligner kanskje lukten av noe gammel tang og tare som ligger og råtner på en strand?
Vi helte det ut i et glass for å se konsistensen og et mer motbydelig syn skal man lete lenge etter. Det ser ut som en storkunde hos sædbanken har gjort et legendarisk stort innskudd. Vi har smakt Fanta med sure geléklumper i, men dette blir noe helt annet. At man vet at man skal helle i seg fuglespytt og mugg preger opplevelsen, vi skulle muligens ha blindtestet denne.
Det holdt med en stor slurk av dette forbaskete makkverket. Først smaker det som det lukter - en ekkel, muggen, salt og klumpete væske. Så treffer den søtlige og kvalmende ettersmaken med sukker og vanilje. To smaker som virkelig ikke fungerer sammen og som gjør den ekstra jævlig.
At noen har satt denne djevelske drikken ut i produksjon er ikke til å tro! I noen asiatiske land er fuglespytt delikatesse og blir sett på som noe som er bra for helsen. Bird’s Nest hadde motsatt effekt på Brusbloggens redaktør, som fikk ubehag med halsen i en times tid etter slurken var tatt. Brekking, hosting, harking og surkling var den fremragende helsegevinsten. Styr unna!