#zabajone

[vegehana-food]

✿ ザバイオーネ | Zabajone ・イタリア・ピエモンテのデザートのことで、フランスでは「サバイヨン」と呼ばれています。 ・主な材料は卵、砂糖、マルサラ酒で作られ、見た目はカスタードクリームのようです。温めてふわふわなクリーム状にしてから食べます。フルーツをトッピングしたり、ビスケットを添えてすくいながら食べられています。

[iwatakappuru]

Our favorite pasticceria in Venezia, Nobile! Everything was delicious there, but we totally loved the zabaione pastries (the yellow ones on the photos)! Zabaione is kinda of an Italian eggnog, which can be a dessert or a beverage, and since we are Eggnog addicted, zabaione is the king 😍💛❤️🇮🇹💕 . #zabaione #zabajone #zabaglione #eggnog #italianeggnog #pastry #pasticceria #pasticcerianobile #pizza #minipizza #italy #italia #venezia #venice (at Pasticceria Nobile) https://www.instagram.com/p/Bsxtin1nBSK/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=ow6cfnexjymh

[travelcream]

Fondamente Nuove, Venezia

The best gelato in Venice is from Il Cafegelato or Caffé del Doge on Fondamente Nuove (right by my house) or from GROM. I didn’t think I was too bothered by ice cream until I had gelato... it is made slower and thicker than ice cream is, and contains more flavour and less fat. It is divine. My new favourite flavour I discovered here is Zabajone. It is a traditional Italian dessert made with eggs, cream and sweet wine. It is rich and makes the most perfect ice cream flavour. Much more exciting than vanilla.

[kuchnia-po-wlosku]

Zabajone

Zabajone (zabaglione) - włoski deser, który robi się z żółtek jaj, cukru i słodkiego wina (na przykład wina Marsala).

Składniki:

6 żółtek

6 łyżek cukru

225 ml wina Marsala

Sposób przygotowania:

Do niewysokiego garnka nalej wodę do połowy jego wysokości. Zagotuj i zmniejsz gaz.

Żółtka ubij z cukrem w metalowej misce. Gdy masa stanie się puszysta i dość gęsta postaw miskę nad garnkiem z parującą wodą pamiętając o tym, aby miska nie dotykała wody.

Stopniowo dolewaj wino ubijaj masę (najlepiej mikserem). Kiedy masa stanie się ponownie gęsta i puszysta zdejmij z ognia i ubijaj przez około 2 minuty.

Zabajone podaje się na ciepło z biszkoptami.

Smacznego!!!

[imod]

“Nessun pericolo”, assicurano i tecnici della centrale di Fukushima, dalla loro conferenza stampa a Forum.

L’assedio « Zabajone

[imod]

Rapinata in casa la conduttrice del TG1 Cristina Guerra, che ha convinto i malviventi della sua impossibilità ad aprire la cassaforte. L’abitudine alla menzogna.

Io non ho paura « Zabajone

[imod]

Prima dovevano essere diecimila, poi trecentomila, poi ieri hanno previsto l’emigrazione di un milione e mezzo di persone. Qualcuno dica a Frattini che i libici sono sei milioni, e qualcuno deve rimanere a spegnere le luci.

Epocale « Zabajone

[imod]

Sara Tommasi dice che le mettono cose nel bicchiere per farla diventare zoccola. Effetto placebo.

Hey, ma quella non era un’oliva? « Zabajone