Zabtej házilag
Van az úgy, hogy az ember felkel vasárnap reggel, férj sehol, elment futni a dűnékhez, és az embernek nincsen kedve semmihez, csak egy kávéhoz, de nincs itthon se zabtej, se laktózmentes tej, ami nélkül viszont a kávéhoz sincs kedve, se kocsi, mert elvitte a férj, de legyünk őszinték, amibe amúgy se pattanna be egy kis tejért a közértbe leugrani.
De mivel a napokban olvasott a házi zabtejkészítésről, ezért aztán hirtelen felindulásból nekiáll receptet keresni, zabot áztatni (csak egy pár percre), aztán lemosni, aztán 4x annyi hideg vízzel meg egy kis sóval leturmixolni, szitán átszűrni és végül sajtkendőn átszűrni. Egy órával később a kávé is zabtejes, sőt, finom zabtejes (még maradt is zabtej), és a turmixolás után lekiabáló gyerek (aludnék, ha hagynál) is csöndes.
Igazi vasárnap reggel.














