Beer Diary

ビール日記たまに日本酒

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ワイングラスで楽しむ日本酒🍶🍷 榮万寿 純米吟醸🍶 蓋もコルクで徹底しています。 ワインのように蓋を開けた瞬間から味の変化を楽しめる日本酒です。 見た目もオシャレなのでパーティに持って行くと喜ばれそうです。

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コレージ COLLESI エール、トリプル・モルト

イタリア初！プレミアムビール🇮🇹 瓶がワインボトルみたいでオシャレ！ コンセプトは「ワイン屋が選んだ、ワイングラスで楽しむビール」だそう！ ワイングラスで飲むのがオススメみたいです！ アルコール度数9%と度数高めですが 私が飲んだ紫色パッケージの瓶は甘みが強め！

全部で6種類あるようです。

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maltina マルチナ ゆずとバニラ

マルチナというベルジャンブラウンに木更津産のゆずとマダガスカル産のバニラビーンズ、クローブを漬け込んだビール！ 見ためは黒でずっしりしていますがゆずの爽やかさとバニラビーンズが絶妙でまろやかな味わいになっております！こちらもアルコール度数が7%と飲みごたえがあります！

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ダブル スモークド ポーター double smoked porter

2種類の燻製麦芽使用！ なんとアルコール度数8.5%と高め！ こんなビール飲んだことない！ 名前の通りスモーキーな味わいなので カルパッチョやチーズに合いそうです！

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1月に桜が咲く沖縄限定のジャケのオリオンビール🌸

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オブラン houblanc マンダリーナババリアとハラタウブランの2種類のホップを使ったウィートだそう。ウィートなだけに香りは爽やか。味は少し独特な苦味があとをひく味わい深いビール。

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木更津にあるBREWERY SONG BIRDのビール。 夫婦二人で経営していて木更津の自然から採った酵母などを使って作っているそうです。 木更津にこんな素敵なビールを作っているところがあるなんて感激！ 瓶も一本一本丁寧に大切に詰められている感じがしてなおさら美味しく感じます。

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イギリス プディングエール 想像していた味はお菓子みたいな甘い味だったけど、甘さすっきりで黒ビールに近い味でした。 名前に似合わずどんな料理にも合いそう！

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JPA わびさび

緑茶とわさびが入ってる！！！ 新宿NEWoMan内 SALON BUTCHER&BEERで飲めます。