AMENDOCREM - O CREME INCOMPREENDIDO
Poucas coisas têm tanto sabor de infância quanto Kinder Ovo (barato). Ou Glub Glub. Ou Quik (faz do leite uma alegria!). Porém, ao serem indagadas, várias pessoas dizem não se lembrar do Amendocrem.
A culpa disso é, possivelmente, minha, porque pergunto para pessoas novas demais. Por anos, o Amendocrem viveu no obscurantismo, apenas uma sombra de seu estarrecedor sucesso do início dos anos 90. Foi substituido por Nutella por toda uma geração que não teve a oportunidade de conhecer as delícias do creme de amendoim mais famoso do Brasil.
Nos dias atuais, até mesmo pessoas que cresceram comendo Amendocrem preferem Nutella, mais um sinal de que nosso gigante de amendoim já é um tiozinho. Mas o Amendocrem não está morto. Longe disso!
Antes de falar sobre seu mitológico renascimento, vamos analisar algumas características de Sua Cremosidade, o Amendocrem.
- Pesquisas etimológicas feitas por unidades de linguística em várias faculdades por todo o Brasil parecem concluir que o nome Amendocrem vem da fusão das palavras amendoim e creme. Portanto, é certo afirmar que o Amendocrem é um creme feito a partir da Arachis hypogaea.
- Na maior parte do tempo, Amendocrem é doce. Parte de seu charme está, no entanto, no leve sabor salgado que o consumidor pode sentir em algumas mordidas. Isso lembra um pouco a paçoca, que tem similar característica.
- Diferentemente da paçoca, o Amendocrem é cremoso. Portanto, ao falar com boca cheia de Amendocrem, esse não voará contra a face de seu interlocutor. Como a paçoca é, em geral, seca e quebradiça, ela voa.
- De acordo com sua embalagem, o Amendocrem é fonte de proteínas e não contém gorduras trans. Não sabemos ao certo o que isso quer dizer, mas parece ser saudável.
- Ressaltamos que falar com a boca cheia é uma tremenda falta de educação.
O sabor do Amendocrem é inconfundível. Você possivelmente só sentiu algo parecido quando a Fada do Amendoim, numa rodada de verdade ou desafio, foi desafiada a lhe beijar. Isso mesmo: o sabor do Amendocrem é tão único que somente quem já o consumiu pode dizer o quão incrível ele é.
Amendocrem deve ser consumido puro, à base da colherada, ou em fatias de pão. Claro, também pode ser o recheio de pães. Recomenda-se o uso de pães amanhecidos: aqueles pães que ficam enjeitados e esquecidos ganham nova vida com o suave toque mágico de Amendocrem.
Falando sobre seu renascimento: ao que parece, o Lorde da Cremosidade foi adquirido pela companhia alimentícia Fugini, que tem vários produtos em diversos segmentos alimentícios, como massas e molhos de tomate. A empresa lançou as versões Amendocrem Creamy, Amendocrem Crunch, Amendocrem Tradicional e Amendocrem Tradicional no Pote Tradicional, que é o da foto. (Aliás, a Fugini também tem cremes de cacau, inclusive um de avelã que fica pau a pau com o Nutella!)
A comparação do Amendocrem com Nutella que alguns fazem é deveras injusta: um é um creme de amendoim, o outro é um creme de avelã e chocolate. Ao contrário, ambos devem trabalhar juntos. Por exemplo, experimente pegar duas fatias de pão de forma, cobrir uma com Amendocrem e outra com Nutella, juntá-las pelas partes cremosas e comê-las. Suas papilas gustativas verão estrelas!
Até a próxima, e boas gordices!
P.S.: Este post contou com a ajuda da @cyanuret, que ninguém sabe, mas é FAN-TÁS-TI-CA!
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