Yak (Bos grunniens), es nativo del altiplano tibetano. Recubierto de varias capas de fino y denso pelo soportan temperaturas de hasta -40º C bajo cero sin inconveniente. Mientras los machos alcanzan los 1.000 kgrs. de peso y 2 metros de alzada en su joroba, las hembras llamadas Nak, son mucho más pequeñas y alcanzan apenas 1/3 de las dimensiones de los machos. Tras ser domesticado en el primer milenio antes de cristo, convive en íntima armonía con los Tibetanos y los Sherpa, quienes aun hoy los utilizan para el transporte de carga y otros usos. La leche, naturalmente se ordeña de las hembras o “Nak”, habitualmente Mal llamada “Yak Milk”. Yak (Bos grunniens) are native of the tibetan plateau. Covered in a multilayered fine and dense coat, they can tolerate temperatures well below -40F. Males can weigh 2000 pounds and reach six feet in height, while females called Nak, are often much smaller. Domesticated in the first millenia before Christ, they have lived in intimate harmony with people ever since, still carrying loads and for other uses. Naturally “Naks” are milked, and its by-products most often wrongly called “Yak Cheese” by foreigners. #khumbu #montanas #aventura #inspiracion #motivacion #pasion #conferencias #everest #himalayas #nepal #adventure #nature #mountainlife #sherpa #khumbu #gokyo (at Gokyo Ri) https://www.instagram.com/p/CUa67BZgMS1/?utm_medium=tumblr











