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@sofi.receteando Hoy hablamos del MELON 🍈 El melón pertenece a la familia de las cucurbitáceas, lo que lo emparenta con el pepino, la calabaza y el calabacín. Sobre su origen circulan diversas teorías: unos lo creen oriundo de Oriente (India, China o Persia), mientras que otros sitúan su origen en el continente africano. En cualquier caso, se cultivaba ya en Egipto cinco milenios antes de nuestra era. Hoy se trata de uno de los frutos más grandes, con un peso que oscila entre los 700 g y los 4 kg. La corteza varía en textura y color (verde, amarilla, anaranjada o incluso blanca), al igual que la pulpa (de blanco amarillento a naranja, pasando por verde). Junto con la sandía es una de las frutas más apetecibles en verano. El melón contiene mucha agua, alrededor de un 85%. 100 g de su pulpa suponen tan solo unas 35 calorías, aporta 8 g de glúcidos, fibra (1%) y escasa cantidad de grasas (0,1 %) y proteínas (0,6 %). Otra de sus virtudes es su elevado contenido en betacaroteno (en el organismo se convierte en vitamina A), y vitaminas C y B9. Con 200 g se cubre más del 80% de las necesidades diarias de vitamina C, el 30% de B9 o ácido fólico y el 20% de betacaroteno. Tanto la vitamina A como la C son antioxidantes y refuerzan el sistema inmunitario. El melón destaca en potasio (330 mg/ 100 g), que explica su efecto diurético y contiene algo de fósforo (21 mg), calcio (6 mg) y magnesio (15 mg). La forma más habitual de consumir el melón en su estado natural es como fruta de sobremesa. Sin embargo, se presta muy bien a infinidad de preparados tanto dulces como salados. Es ideal para elaborar compotas, mermeladas, cremas, sorbetes o zumos, y cada vez es más frecuente su empleo en aperitivos a modo de tentempié o como ingrediente de lujo en coloridas brochetas. También permite preparar ensaladas veraniegas y macedonias. El melón se digiere mejor si se come solo. En cualquier caso, no conviene tomarlo muy frío o bebiendo grandes cantidades de agua, ya que podría resultar excesivamente laxante. #melon #frutasfrescas #fruta https://www.instagram.com/p/CV71wybsyKs/?utm_medium=tumblr
By: @recetasanasuy Cómo se pueden llamar?? 🤔... Bueno les voy dejando la receta: 🔸 Ingredientes: 200g de zapallo 5 cdas. Harina de avena 5 cdas. Cacao 1 cta. Polvo de hornear 1 cda. Aceite de coco 2 huevos Dulce de leche sin azúcar Chocolate cobertura sin azúcar 🔸 Procedimiento: Primero hacemos el zapallo en el horno (si lo hervimos absorve mucha agua), solo lo ponemos en el horno hasta que quede blandito. Una vez frío lo mezclamos con los huevos y el aceite, luego agregamos harina, cacao y polvo de hornear, mezclamos bien y llevamos al molde, yo use uno de un budín (grande ya que no quería que crezca mucho), en el horno a 180 aprox 30'. Sacamos del horno, desmoldamos y cuando enfría cortamos en cuadraditos chiquitos (para hacer "bocaditos") cortamos al medio, rellenamos y bañamos con la cobertura. A mí me salieron 12. 👉 Quien se va a animar a hacer? 👉Leo sugerencias para el nombre https://www.instagram.com/p/CV3K5u-Ahos/?utm_medium=tumblr
Mejillones al vapor By @recetas_caserasysanas ✨ • Lo primero que tenemos que hacer es limpiarlos muy bien y eliminar las barbas que sobresalen. Después los lavamos muy bien bajo el grifo. • Los ponemos en una cazuela al fuego junto con un limón en cuartos y damos unos cuantos golpes de pimienta. Tapamos la cazuela. • Vamos moviendo la cazuela y en cuanto vemos que se han abierto los mejillones ya podemos retirar del fuego. • Se sirven recién hechos, pero están igualmente buenos templados o fríos. #mejillones #recetas #keto https://www.instagram.com/p/CVuhREMgH5R/?utm_medium=tumblr
By @tortitanegra._ ✨ #brownie #saludable #recetas https://www.instagram.com/p/CVsny1psJ2H/?utm_medium=tumblr
By: @hermanasglutenfree 🎃PATATAS RELLENAS TERRORÍFICAS 🎃 Seguimos con las ideas de recetas para Halloween!! 👻 Y hoy os traemos unas patatas rellenas terroríficamente buenas!! 🤤 Ingredientes: - 2 patatas - 1/2 cebolla - 2 zanahorias (pequeñas, 1 si es grande) - 1 pack de taquitos de jamón serrano - Queso rayado (sin lactosa en nuestro caso) - Sal, pimienta, orégano y AOEVE Y para la decoración aceitunas negras y pimientos del piquillo. 🔸Con las cantidades salen 4 patatas rellenas, pero podéis variar si por ejemplo preferís mas cebolla y menos zanahoria.... simplemente son orientativas 😉 PREPARACION: - Lavamos las patatas y las envolvemos en papel de plata y al horno a 200 grados unos 40-45min. - Mientras, preparamos en una sartén con un poco de AOEVE el relleno (cebolla, zanahoria y taquitos de jamón), salpimentamos al gusto y añadimos el orégano al final. - Sacar las patatas del horno cuando estén hechas ( pinchadlas para saber). Ojo, si las hacéis demasiado se desharán al vaciarlas. Vaciarlas con una cucharita con cuidado de no romperlas ( dejad un margen en los bordes y el fondo de la patata). -Mezclar la patata en la sartén con el resto del relleno. Y después rellenar las patatas con el mismo. - Un poquito de queso rayado por encima y a gratinar al horno!!! Cuando el queso esté derretido ya las tenéis!!! Listas para dejar volar la imaginación y decorarlas de forma terrorífica!! 👻 Esperamos que os guste esta receta, ya nos contáis que tal ha ido cuando la probéis!! 😊 Comentadnos y dejadnos un like si os gustan nuestras ideas! 🥰 #patatas #patatasrellenas #recetas #recetassaludables #recipes #recetassingluten #recetassinlactosa #recetashalloween #recetasdivertidas #singluten #sinlactosa #realfood #food #foodie #realfooding #realfooder #sansgluten #glutenfree #celiacos #celiaquia #hermanasglutenfree https://www.instagram.com/p/CVnzIr3LlIg/?utm_medium=tumblr
@airfryerecetas PIZZA CON BASE DE TRIGO AIRFRYER 🍕🔥 -Ponemos papel de horno sobre nuestra rejilla, recortándolo un poco más grande que la forma de la rejilla de la freidora para luego poder coger el papel y levantarlo(nos ayudará a que no se pegue la tortilla, yo lo hice en la segunda pizza😅) y ponemos nuestra tortilla de trigo. ✅ -Le añadimos los ingredientes que queramos. Yo hice 2, una por ejemplo: base de trigo de mercadona de las que vienen 10 en el paquete, tomate frito, queso de lonchas troceado sobre el tomate, jamon serrano, olivas, queso de burgos, queso rayado, un huevo y albahaca. 🍅🧀🥚🌿 -Le damos 180 grados y 8 minutos. Cuando le queden 2 minutos lo miramos para ver si está a nuestro gusto. ⏲🌡 -La sacamos levantando del papel de horno y la pasamos a un plato, quitándole el papel de horno pasándole un cuchillo entre el papel y la tortita por si se ha pegado un poquito. 🔪 -A disfrutar!! 🍽 Siguenos para mas recetas en nuestro instagram @airfryerecetas 📲 #airfryer #freidoradeaire #sinaceite #sano #pizza #trigo #tomato #cheese #queso #albahaca #huevo #egg #jamon #ham #calor #comida #españa #valencia #recetas #mediamarkt #fryer #freidora #freidorasinaceite #freidoradeairerecetas https://www.instagram.com/p/CVnVLWBsBYX/?utm_medium=tumblr
Receta By: @restaurean2 📌 Receta Dulce🍋Tipo Quesada super fácil. Ver Reels 🎥 Quién no tiene en la nevera un yogurt, huevos, harina o Maicena y alguna cosilla más? Con muy pocos ingredientes un Postre muy rico 😁 ▪️150gr. Harina de Trigo O 60gr. de Maicena ▪️180gr. Azúcar ▪️100gr. Mantequilla temperatura ambiente ▪️1 Yogurt natural, mejor tipo Griego ▪️1/2 Litro de Leche ▪️3 Huevos ▪️Ralladura de Limón al gusto ▪️Canela al gusto 1️⃣Precalentado del Horno a 180° 2️⃣Engrasado del Molde 3️⃣Junta Todos los Ingredientes y bate muy bien. Perfectamente mezclado. 4️⃣Vierte la mezcla al Molde 🔥Hornea 180° 55 minutos y listo. Así de fácil!!! Qué lo disfrutes!!!!! 👆Deja enfriar antes de desmoldar. 👆Usa Molde de Silicona, la mezcla es líquida, si usas molde metálico desmontable se saldrá toda la mezcla. 👆Para desmoldar, tan fácil como si fuera una tortilla, te muestro cómo hacerlo en Reels. #maicena#glutenfree#singluten#deliciousfood#dulce#postre#postres#yogurt#yogurtgriego#canela#limon#spanishfood#receta#recetafacil#quesada#reposteria https://www.instagram.com/p/CVlH1Q1sodv/?utm_medium=tumblr
Que receta de @judybotana te gustaría que yo hiciera??? ⬇️✌🏽 https://www.instagram.com/p/CVk1JZ8sD_y/?utm_medium=tumblr
What coffee do you choose?☕️ . #coffee #coffeeshop #coffeelover #coffeetime #aesthetic (en Spain) https://www.instagram.com/p/CVkQbovAlJu/?utm_medium=tumblr