Krijg jij genoeg vitaminen binnen?
Ik vraag me af ofdat jij bewust bezig bent met je voeding? In mijn e-boek leg ik uit hoe je dagelijkse voeding er moet uitzien als je wil afvallen, gezonder wil leven, spieren wil opbouwen of net wil bijkomen. Vandaag ga ik het hebben over een algemenere component van voeding waar iedereen - dus ook jij - toch zeker eens over zou moeten nadenken, namelijk vitaminen.
Eerst en vooral wil ik even een paar misverstanden over vitaminen uit het leven helpen, zodat je je tijd en geld niet verdoet aan zaken die toch niet werken.
Fabel: Vitaminen slikken is de beste oplossing.
Feit: Vitaminen slikken kan helpen, maar is niet de beste oplossing. Het is bewezen dat vitaminen uit natuurlijke producten effectiever zijn dan preparaten. Je denkt nu misschien: “Ja Tom, dat wist ik al lang, vertel me nu eens iets dat ik nog niet wist”. Lees nog even verder, zometeen geef ik je de practische informatie.
Fabel: Als ik extra vitaminen neem in de winter zal ik minder rap ziek worden.
Feit: Dit is slechts gedeeltelijk waar. Het klopt dat je vitaminen kan nemen om weerstand op te bouwen zodat je minder rap ziek wordt. Deze extra vitaminen enkel in de winter nemen heeft echter niet veel zin. Het is wetenschappelijk bewezen dat heel het jaar door vitaminen nemen een veel groter effect heeft dan dit sporadisch enkele weken te doen. Bovendien kan je ook in de zomer extra vitaminen gebruiken, bijvoorbeeld om de UV-schade en huidveroudering tegen te gaan.
Fabel: Beter teveel dan te weining.
Feit: Ik wil er je hier even op wijzen dat je een teveel aan vitaminen niet goed is voor je gezondheid, in tegendeel. Je kan zelfs een ‘overdosis’ oplopen, wat zeker niet de bedoeling is. Op de verpakking van producten kan je vaak de ADH terugvinden, dit betekent Anbevolen Dagelijkse Hoeveelheid. Als je deze overschreid kan dat gevolgen hebben voor je gezondheid. Echter is het zo dat niet alle vitaminen even gevaarlijk zijn, meer bepaald vitaminen A, D & B6 kunnen bijwerkingen geven. Lees daarom altijd de aanbevelingen van de producten die je neemt en respecteer deze. Op die manier blijf je trouw aan je doel: gezonder worden.
Zo, dat was even om je wakker te maken. Nu geef ik je practische informatie over welke natuurlijke bronnen je kan aanspreken om je dagelijkse portie vitaminen binnen te krijgen en waarvoor deze dan goed zijn.
Vitamine A: Deze is te vinden in margarine, melk, lever, eieren, vis, fruit en peen. Vitamine A is betrokken bij de weerstand en wordt ook wel de anti-infectie vitamine genoemd. Daarnaast speelt het een rol bij het zicht, de groei en de gezondheid van tanvlees, haar en huid.
Vitamine B1: Komt voor in varkensvlees en graanproducten. Vitamine B1 helpt je om koolhydraten te verbranden en speelt een rol in het zenuwstelsel.
Vitamine B6: Dit is een zeer belangrijke! De voornaamste functie van vitamine B6 is de verwerking van vetten en eiwitten. Dit wil zeggen dat sporters - en ik hoop dat je jezelf daartoe rekent - een hogere behoefte hebben aan deze vitamine. Daarnaast speelt ze nog een rol in het zenuwstelsel, de huid, vorming van rode bloedlichaampjes en de spierfuncties. Als je een tekort hebt aan deze vitamine kan dat zorgen voor hoofdpijn. Je vindt vitamine B6 in bruine rijst, gist, lever, nieren, bruin brood, bananen en sojabonen.
Vitamine B12: Wordt door het lichaam gebruikt bij de aanmaak van rode bloedcellen en zenuwbanen. Bronnen zijn gist, vlees, vis en lever. Het is aangetoont dat vitamine B12 kan helpen bij chronische vermoeidheid.
Vitamine C: Deze speelt een rol in het metabolisme van de spieren en in het immuunsysteem. De belangrijkste bron van vitamine C zijn groeten & fruit, meerbepaald rode pepers, broccoli, kiwi en sinaasappels.
Vitamine D: Ook deze vitamine heeft vele functies. Om te beginnen speelt ze een rol in de calciumstofwisseling. Voor sporters is deze dus zeer belangrijk omdat het de sterkte van je botten onderhoud. Zeker als je de 50-jaargrens al gepasseert bent zou je extra aandacht moeten besteden aan vitamine D. Speelt ook een rol in hart- en bloedvaten, immuunsysteem en je stemming. Het is aangetoont dat vitamine D (een tekort ervan) bij sommige mensen kan bijdragen aan een depressie. Natuurlijke bronnen van deze vitamine zijn zonlicht (of UV-licht), vis en eierdooiers.
Zo, dat zijn de belangrijkste vitaminen voor mensen die regelmatig sporten. Ik hoop dat je nu wat bewuster gaat nadenken over de vitaminen die je binnenkrijgt. De belangrijkste boodschap die ik aan je wil meegeven is: goed gevarieerde voeding is de voornaamste bron van vitaminen. Als je daarnaast vaststelt dat je een tekort hebt aan een van deze belangrijke vitaminen kan het helpen om raad te vragen aan een arts over het nemen van vitaminesupplementen.
Alvast veel succes ermee,
gracieabrams
germansingergirl
ellievsbear
kianamaiart
origamiaround
