Dois dos nossos repórteres foram até a _ e entrevistaram a senhora Irene Holanda Montenegro Amorim, diretora da secretaria de alimentação, e a senhora Antônia Neuma Medeiros, supervisora técnica de alimentação, para saber mais sobre a renda per capita por aluno, o que pode ou não conter na merenda escolar, entre outras coisas. Confira.
Repórteres – Os alunos reclamam bastante da merenda escola, pois não gostam da mesma. Porque o cardápio não pode ser alterado? Se pode, qual a sugestão que as senhoras têm para apresentar?
Entrevistadas – Se os alunos não estiverem satisfeitos com a merenda servida o gestor pode fazer a mudança de cardápio de 20 em 20 dias.
Rep. – Porque a renda per capita por aluno é tão baixa?
Ent. – Com relação à per capita, ela vem estabelecida na legislação. Lei Nº 11947/2009, resolução 26, art. 38.
II – o valor per capita para oferta da alimentação escolar a ser repassado será de:
a) R$ 0,30 (trinta centavos de real) para os alunos matriculados no ensino fundamental, no ensino médio e na Educação de Jovens e Adultos – EJA;
Rep. – O que deve conter na merenda escolar? E o que não pode conter?
Ent. – Deve conter todos os produtos licitados e gêneros de agricultura familiar. Não pode conter alimentos industrializados e que contém teor químico, pois existem alunos que não podem digerir esses tipos de alimentos.
Rep. – Sabemos que hoje as drogas rondam as marcas escolares, com a retirada da cantina, uma parte dos alunos que não querem comer da merenda servida pela escola tendem a comprar alimentos inadequados do lado de fora da escola – existe uma pequena mercearia em frente a escola, e também tem muitos estabelecimentos que vendem alimentos não saldáveis pelas redondezas. – as senhoras não acham que diante dessa situação os alunos não ficam mais vulneráveis a comprarem merendas que auxiliam na obesidade e a adquirirem algum tipo de droga?
Ent. – Tragam merenda de casa ou comprem antes de ir para a escola. Providenciem sua merenda.
Rep. – O que poderia ser melhorado na merenda escolar para evitar que os alunos não precisem adquiri-la lá fora?
Rep. – Porque as cantinas que existiam, em algumas escolas, tiveram de ser fechadas?
Ent. – Foram fechadas para reaver o consumo de comidas de baixo teor nutricional e para fazer os alunos comerem da merenda fornecida pela escola, pois faz bem.
Rep. – Por último, como as cozinheiras escolares devem se vestir?
Ent. – Fardamento, touca, avental e sapatos.
Avental xadrez – fazer e servir a merenda.
Touca – para não cair cabelo na merenda.
Avental de carinhas – para lavar a louça.
Rep. – Obrigada por nos concederem esta entrevista e esclarecer as nossas dúvidas.
prguitarman
andulkaphoto
theartofmadeline
2087
germansingergirl
blakekathryn
gummygunk
