Vua Gao @vuagao - Tumblr Blog

GẠO NÀNG HOA

Nguồn gốc

Gạo Nàng Hoa thuộc giống lúa mới được được trồng chủ yếu tại các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long. Loại gạo đặc sản được ưa chuộng trên vùng đất nhiễm phèn, nhiễm mặn như: Gò Công, Long An.

Là một trong giống gạo đặc sản của người miền Tây Nam Bộ. Với những ưu điểm vượt trội cùng nét đặc trưng riêng, hạt gạo thơm này được nhiều các cơ sở kinh doanh, đại lý gạo ưa chuộng.

Gạo Nàng Hoa là thành tựu của Kỹ sư Lê Hùng Lân sau khi cho lai tạo giữa giống mẹ Jasmine 85 và giống bố AS 966 cùng nhau.

Tính chất

Gạo Nàng hoa hay Nàng Hoa 9 là giống gạo lai mới nổi thời gian gần đây, rất được người tiêu dùng ưa chuộng bởi độ mềm dẻo vừa phải, hạt gạo no tròn kết hợp mùi thơm, hậu ngọt, không gây ngán vì quá dính hay khó nuốt vì hạt quá khô, cứng.

Về hình dáng hạt gạo: Gạo nàng hoa có kích thước trung bình từ 6.8 - 7mm, dáng thuôn dài, nhỏ nhắn.

Về màu sắc: Màu trắng của gạo Nàng Hoa đục hơn so với gạo ST21 và trong hơn so với ST25.

Về mùi thơm: Mùi thơm thoang thoảng, ngọt dịu và tương tự hương hoa nhài là mùi đặc trưng của loại gạo Nàng Hoa.

Gạo sạch Nàng Hoa có vị ngọt thanh, cơm dẻo mềm và tỏa hương thơm ngát. Mùi thơm rất đặc trưng, sau khi nấu chín để nguội khoảng 5- 6 giờ vẫn giữ được mùi thơm. Cơm không bị quá khô hoặc quá dẻo. Khác hẳn với những sản phẩm gạo dẻo nhiều như gạo ST25 và ST24... Cũng không quá khô cứng và nở xốp như gạo 504 hay gạo Hàm Châu…Khi ăn có thể cảm nhận được vị ngọt dịu nhẹ trong miệng. Gạo dẻo nhưng không dẻo, mềm ngay cả khi để nguội.

Nếu chẳng may mua nhầm gạo Nàng Hoa không chất lượng, đã bị pha trộn với nhiều loại gạo khác. Thì hạt cơm khi chín sẽ không đồng đều và bị tơi. Khi đó hàm lượng dinh dưỡng có trong những bát cơm cũng sẽ giảm đi phần nào. Và thậm chí khi để nguội cơm sẽ bị cứng và rất khó ăn do đó cần chọn một nguồn gạo chính hãng, có nguồn gốc rõ ràng.

Thành phần dinh dưỡng

Carbohydrates

80,1%

Xơ

0,76%

Chất béo

0,98%

Protein

5,77%

Năng lượng

352 Kcal/100g

Acid béo bão hòa

0,5g/100g

Acid béo không bão hòa

0,48g/100g

Canxi

88,9 mg/100g

Kali

662mg/100g

Natri

21 mg/100g

Thành phần dinh dưỡng trong 100g gạo trắng

Ứng dụng

Phù hợp với các tiêu chí lựa chọn gạo của tại các cơ sở kinh doanh như: nhà hàng, khách sạn, quán cơm văn phòng, bếp ăn cao cấp,…

Hướng dẫn sử dụng

Bảo quản

Bảo quản gạo ở nơi khô thoáng, sạch sẽ. Nên cho vào dụng cụ đựng sau khi đã mở bao bì để tránh các loài côn trùng tìm đến làm hư hỏng, giảm chất lượng gạo.

Cách nấu

Bước 1 Lấy lượng gạo vừa đủ ăn và vo sạch đều từ 2 - 3 lần

Bước 2 Cho nước vào gạo theo tỷ lệ 1 chén gạo : xấp xỉ 2 chén nước hoặc theo tỷ lệ 1kg gạo : 1,2 lít nước. Phổ biến nhất là tỷ lệ nước xấp xỉ 1 lóng ngón tay trỏ tính từ bề mặt gạo.

Bước 3 Nấu cơm đến khi cơm bật nút xanh có thể tắt điện và lấy nồi ra ngoài, để từ 15 - 20 phút cho cơm khô ráo và bong lớp cơm ở đáy nồi rồi thưởng thức.

Liên hệ

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM

Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TPHCM

Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang

Hotline: 1800 8012

Liên hệ: [email protected]

NẾP CÁI HOA VÀNG - Thức quà của thiên nhiên

Nguồn gốc nếp cái hoa vàng

Nếp cái hoa vàng, có khi còn gọi là nếp ả hay nếp hoa vàng, là giống lúa nếp truyền thống nổi tiếng tại các tỉnh đồng bằng và trung du Bắc Bộ, Việt Nam, có hạt gạo tròn, dẻo, thơm đặc biệt nên thường dùng đồ xôi, làm cốm, làm các loại bánh có sử dụng gạo nếp, làm tương hoặc ủ rượu.

Nếp cái hoa vàng chỉ được trồng vào vụ mùa, khoảng từ tháng 5 đến tháng 10 âm lịch. Nếp được gọi là "nếp cái hoa vàng" do khi lúa trổ đòng, phấn hoa có màu vàng chứ không trắng như các loại lúa khác

Đặc tính của nếp cái hoa vàng

Hạt nếp cho hạt gạo tròn, màu trắng đều, dẻo, hương thơm tự nhiên. Nếp thường dùng để làm xôi, cốm, làm tương, hoặc ủ rượu.

Làm bánh rất dẻo với mùi thơm ngào ngạt nên được người tiêu dùng ưa chuộng. Rượu nấu từ gạo nếp rất thịnh hành và được nhiều cánh đàn ông ưa thích.

Nhưng rượu được nấu từ nếp vẫn được coi là rượu đặc sắc nhất. Loại rượu này uống rất êm, ngọt hậu và có mùi thơm đặc trưng.

Nếp cái hoa vàng là giống cây phản ứng với ánh sáng ngắn, chỉ cấy ở vụ mùa muộn ở miền Bắc Việt Nam và có thời gian trổ tương đối ổn định trong khoảng 7-10 tháng 10. Thời gian sinh trưởng của cây khoảng 145-160 ngày.

Cây nếp cái hoa vàng có chiều cao khoảng 120–125cm/cây, gốc thân to, có khả năng chống đổ tương đối tốt. Khả năng đẻ nhánh của cây chỉ đạt mức trung bình yếu, tỷ lệ bông hữu hiệu 50-55%. Tuy nhiên, cây có khả năng chống chịu với một số điều kiện khắc nghiệt của thiên nhiên: khả năng chịu phèn, chịu chua và trũng khá, chịu hạn cuối vụ tương đối tốt. Khả năng kháng sâu bệnh của nếp cái hoa vàng tốt với bệnh đạo ôn hay khô vằn, nhưng kháng bệnh bạc lá ở mức trung bình và có thể bị nhiễm sâu đục thân nặng.

Bông lúa dài 20 – 22cm, số hạt chắc trên một bông lúa trung bình khoảng 105-107 hạt. Hạt nếp cái hoa vàng tròn, dẹt và nhỏ hơn hạt nếp thường một chút, có màu vàng nâu sẫm, nhấm thử thấy ngọt mát lan tỏa đầu lưỡi như sữa; tỷ lệ chiều rộng và chiều dài hạt khoảng 1,82 và khối lượng 1000 hạt khoảng 25-26gram. Năng suất trung bình của nếp cái hoa vàng khoảng 35-40 tạ/ha, năng suất cao có thể đạt 40-45 tạ/ha.

Giống lúa nếp cái hoa vàng là giống chọn lọc từ giống lúa nếp địa phương, được công nhận giống theo Quyết định số 147 KHKT/QĐ, ngày 9 tháng 3 năm 1995.

Thành phần dinh dưỡng

Năng lượng (Energy)

>= 348 kcal

>= 1456 kJ

Đạm (Protein content)

>= 5g

Carbohydrate

>= 70g

Thành phần dinh dưỡng trong 100g nếp

Ứng dụng

Hạt nếp cái hoa vàng khi nấu cơm, đồ xôi, làm bánh rất dẻo, ít bị lại gạo, mùi thơm ngào ngạt nên được người tiêu dùng ưa chuộng. Rượu nấu từ gạo nếp rất thịnh hành nhưng rượu nếp cái hoa vàng vẫn được coi là rượu đặc sản. Rượu nếp cái hoa vàng uống rất êm, ngọt hậu và có mùi thơm đặc trưng. Cốm làng Vòng đã nức tiếng trong cả nước nhờ được làm từ lúa nếp cái hoa vàng với những bí quyết riêng

Loại nếp ngon này còn cho ra đời một thứ đặc sản đó là rượu. Rượu này khi uống rất êm, ngọt hậu và có mùi thơm đặc trưng. Có thể bạn chưa biết, Cốm làng Vòng đã nức tiếng trong cả nước nhờ được làm từ lúa nếp cái hoa vàng này.

Hướng dẫn sử dụng

Cách bảo quản

Để nơi khô ráo và thoáng mát, đậy kỹ bao bì sau khi sử dụng

Cách nấu

Ngâm nếp

Khi đã xong khâu chọn nếp cái hoa vàng, chúng ta tiếp tục đến với công đoạn ngâm gạo. Nhiều người đã bỏ qua bước này, nấu nếp trực tiếp vì không có thời gian hay không muốn chờ đợi thêm. Tuy nhiên, để có được một mẻ xôi nếp cái hoa vàng ngon hơn, dẻo thơm hơn và không bị khô nhanh, chúng ta cần vo sạch gạo và ngâm trong khoảng 6-7 tiếng. Dù không có nhiều thời gian thì cũng nên ngâm ít nhất 1-2 tiếng trước khi nấu.

Bạn có thể cho một chút muối vào nước ngâm cùng gạo để giúp món xôi có hương vị đậm đà hơn. Lưu ý, chỉ ngâm tối đa 7-8 tiếng để xôi có thể giữ được mùi thơm cũng như không bị chua đi. Nếu thấy món xôi trắng quá đơn điệu, thiếu hấp dẫn thì bạn có thể kết hợp thêm với đỗ hoặc gấc như khi nấu xôi bình thường.

Quy trình nấu xôi

Khi đồ xôi, điều quan trọng nhất là bạn phải căn được lượng nước hợp lý để xôi không bị khô hoặc quá nhão. Nếu cho quá nhiều nước, chúng bốc hơi hoặc trào mạnh trong quá trình nấu làm cho xôi ở phía dưới bị nhão mà phần xôi phía trên lại sống. Đặc biệt, bạn đừng quên trùm thêm một chiếc khăn ẩm ở bên ngoài chõ xôi để giữ nhiệt ổn định đồng thời giúp xôi mềm dẻo hơn.

Trong quá trình nấu, bạn cũng nên để ý thi thoảng mở nắp ra để đảo cho xôi chín đều. Khi xôi chín, chúng ta đổ ra mâm hoặc bất kỳ vật nào có bề mặt phẳng, sạch sẽ rồi dùng đũa đảo cho tơi ra. Thưởng thức xôi nếp cái hoa vàng ngon nhất là khi ăn kèm với cốt dừa hay thêm hành, mỡ gà tùy theo ý thích bạn muốn ăn ngọt hay mặn.

Nếu bạn không có thời gian hay không được khéo léo thì hoàn toàn có thể nấu xôi với nồi cơm điện.

Bí quyết cho món xôi nếp cái hoa vàng ngon

Nhiều người thường có sở thích nấu nếp cái hoa vàng cùng nước cốt dừa, dừa nạo và bắp vàng để cho ra món xôi ngọt ngon lạ miệng, hấp dẫn. Khi nấu xôi cùng nước cốt dừa, hãy lưu ý đợi cho đến khi xôi chín tới rồi mới cho một ít nước cốt dừa vào, đảo đều tay cho xôi ngấm.

Nếu có bếp than, bạn hãy thử cách đồ xôi bằng bếp than để cho ra món xôi ngon nhất, dẻo nhất nhé!

Cách nấu xôi bằng nếp cái hoa vàng ngày càng được biến đổi trở nên cầu kỳ, phức tạp hơn để khiến hương vị trở nên ngon miệng, hấp dẫn. Nhưng dù là cách nào thì yếu tố quan trọng nhất vẫn là giữ được mùi vị nguyên bản của nếp.

Cách lựa chọn nếp ngon

Gạo mới: hạt gạo thường mẩy đều, đẹp, còn nguyên phôi trắng ít vỡ hạt. Ít hạt ngả vàng và sẽ có mùi hương nhẹ nhàng, thoang thoảng. Mùi hương nghe rõ nhất là lúc cơm đang sôi và chín tới.

Gạo cũ: không có mùi thơm, đôi khi còn có mùi hắc hôi khó chịu. Và khi nấu chín, gạo thường mất mùi hoặc bay hết mùi sau vài ngày mua về.

Nếu mua gạo ở siêu thị thì nên xem kĩ ngày sản xuất ghi trên bao bì, ngày càng gần thì gạo càng mới.

Mua nếp cái hoa vàng ở đâu

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều nơi bán gạo nếp cái hoa vàng. Tuy nhiên, không phải nơi nào cũng kinh doanh gạo với một cái tâm. Vì thế bạn cần lựa chọn và tìm mua những nơi uy tín, chất lượng.

Nhờ cái tâm của người nông dân khi gieo trồng, Vua Gạo đã mang đến cho người dân những sản phẩm gạo lúa mùa “thơm, ngon, sạch đẹp” nhất. Với mong muốn mang đến cho người tiêu dùng những bữa ăn chất lượng, tốt cho sức khỏe và đậm chất Việt. Chúng tôi tự tin là một trong những nơi sản xuất và cho ra đời sản phẩm gạo sạch uy tín Việt Nam.

Liên hệ

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM

Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TPHCM

Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang

Hotline: 1800 8012

Liên hệ: [email protected]

Để doanh nghiệp có thể phát triển, tạo được hiệu quả trong công việc, có lợi thế hoặc được ưu tiên trong nhiều lĩnh vực, thì chính sách ngoại giao luôn được chú trọng và để tâm. Do vậy, việc lựa chọn đối tác kinh doanh phù hợp để giữ kết nối, chia sẻ và tạo dựng mối quan hệ tốt đẹp, lâu dài luôn là mục đích của nhiều tổ chức.

Vua Gạo cam kết xây dựng mô hình hợp tác Win - Win và phát triển bền vững với tất cả đối tác thông qua việc cung cấp các sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ hỗ trợ tận tâm.

Chuỗi siêu thị

Bách hóa xanh

CÔNG TY CP THƯƠNG MẠI BÁCH HÓA XANH

NOVA Market

CÔNG TY CỔ PHẦN NOVAGROUP

King Food Mart

CÔNG TY CỔ PHẦN KING FOOD MARKET

Family Mart

CÔNG TY TNHH CỬA HÀNG TIỆN LỢI GIA ĐÌNH VIỆT NAM

7 Eleven

CÔNG TY CỔ PHẦN SEVEN SYSTEM VIỆT NAM

E-Mart

CÔNG TY TNHH E-MART VIỆT NAM

AEON Mall

CÔNG TY TNHH AEON VIỆT NAM

CO.OP Food

CÔNG TY SÀI GÒN COOP FOOD

CO.OP Mart

CÔNG TY SÀI GÒN COOP MART

Win Mart

CÔNG TY CỔ PHẦN WIN MART

Bưu điện

VNPost

TỔNG CÔNG TY BƯU ĐIỆN VIỆT NAM

Viettel Post

TỔNG CÔNG TY CỔ PHẦN BƯU CHÍNH VIETTEL

Horeca

Welstory

Công ty TNHH Welstory Việt Nam

Lotteria

Công ty TNHH Lotteria Việt Nam

Joy me

Công ty TNHH Life Bridge Việt Nam

GN Foods

Công ty Cổ phần Thực phẩm GN

Quyền lợi nào cho nhà phân phối, đại lý khi hợp tác cùng Vua Gạo

1. Giá chiết khấu

Giá cả ưu đãi, hỗ trợ tư vấn mở đại lý từ A-Z.

2. Tiêu sản xuất

Quá trình sản xuất theo tiêu chuẩn 5S và GMP.

Gạo được sản xuất dựa trên dây chuyền khép kín hiện đại.

Tất cả các sản phẩm đều đạt tiêu chuẩn BRC, ISO 22000

3. Thủ tục hành chính

Xây dựng hệ thống, chính sách rõ ràng, đầy đủ.

4. Nguồn gạo

Cam kết chất lượng gạo đồng nhất.

Đảm bảo gạo luôn tươi mới, hạn sử dụng rõ ràng.

Bao bì sản phẩm dạng túi, được đóng gói kỹ càng.

Không pha trộn gạo kém chất lượng, gạo hết hạn sử dụng.

5. Dịch vụ khách hàng

Dịch vụ khách hàng nhanh chóng và tận tâm.

Nguồn cung cấp gạo sỉ uy tín

Công ty gạo Vua Gạo, ngay từ những ngày thành lập với khát vọng đem đến những sản phẩm gạo sạch, chất lượng đi đôi với giá cả phải chăng. Chúng tôi tự hào từ khâu chọn lọc giống đến quy trình sản xuất gạo hiện đại khép kín để cho ra những hạt gạo sạch chất lượng đến tay người tiêu dùng. Ngoài ra với bề dày kinh nghiệm trong việc mở đại lý cho các cửa hàng gạo chúng tôi còn cung cấp cho các kênh đối tác Horeca và các hệ thống siêu thị lớn nhỏ như: Coopmart, AEON, Big C, Bách Hóa Xanh…khắp các tỉnh thành. Vua gạo tin chắc rằng, chúng tôi sẽ mang lại cho bạn nguồn cung cấp gạo đa dạng , chất lượng cùng với giá tốt nhất trên thị trường. Đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo mà bạn có thể chọn chúng tôi làm đối tác và giúp nâng cao thương hiệu và doanh số bán hàng cho doanh nghiệp của bạn.

Liên hệ

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM

Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TPHCM

Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang

Hotline: 1800 8012

Liên hệ: [email protected]

Nguồn gốc

Gạo Móng Chim có xuất xứ từ Campuchia được du nhập vào Việt Nam và trồng chủ yếu tại vùng đất Chợ Đào tỉnh Long An.

Loại gạo này còn được biết đến với tên gọi là gạo Gum, gạo Gum Miên - Móng Chim hay gạo Nhang Thơm.

Phần lớn người dân Việt Nam rất ưa chuộng loại Campuchia do một loại gạo này loại gạo mềm, xốp dễ ăn Và rất dễ tiêu hóa

Tính chất

Đặc tính khô, nở xốp giống hệt như gạo 504, gạo Hàm Châu, Tài Nguyên,... Tuy nhiên, hạt gạo này vẫn có những đặc tính riêng biệt mà không phải loại gạo nào cũng có.

Hạt gạo cho cơm khô, nở xốp, lợi cơm. Những ai không ưa cơm gạo dẻo chắc chắn sẽ rất thích loại gạo này.

Hình dáng hạt gạo nhỏ bé xíu giống như móng chim. Nên người dân nơi đây mới đặt với tên gọi là gạo Móng Chim để phân biệt với những giống gạo khác.

Và đặc biệt, giá thành gạo Móng chim cũng tương đối phải chăng so với các loại gạo Campuchia được gieo trồng tại Việt Nam.

Gạo Móng chim thường được đóng gói thành Gạo xá 5kg, 10kg, 25kg

Ứng dụng

Gạo Móng chim thường được sử dụng để phục vụ cho nhu cầu sản xuất, bếp ăn công nghiệp,...

Các chủ quán cơm bình dân thường ưu tiên lựa chọn loại gạo nở, xốp, dễ nấu như thế này.

Hướng dẫn sử dụng

Cách bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát. Tránh những chỗ ẩm ướt sẽ dễ làm ẩm mốc hạt gạo gây mùi khó chịu.

Nên để ở những thùng gạo chuyên dụng có nắp bảo vệ, vừa tránh ướt vừa tránh được côn trùng như mối mọt gây hại.

Cách nấu

Cách nấu gạo Móng chim rất đơn giản, tương tự các loại gạo khác

Đong gạo với số lượng đủ nấu

Vo gạo 1-2 lần dưới nước sạch để trội đi lớp bụi bẩn bám bên ngoài

Cho nước vào nồi theo tỷ lệ 1kg gạo thì 1 hoặc 1,2 lít nước.

Có thể điều chỉnh lượng nước theo sở thích ăn khô hay mềm của mỗi gia đình

Không nên mở nắp nồi trong quá trình nấu

Khi cơm chín dùng đũa hoặc dụng cụ chuyên dụng để xới cơm.

Gợi ý một số loại gạo có tính chất tương tự

Sau đây là một số loại gạo có tính chất tương tự gạo Móng chim và cũng được người dân Việt Nam ưa chuộng:

Gạo Tài Nguyên

Gạo Tài Nguyên cũng được gieo trồng chủ yếu tại vùng đất Chợ Đào tỉnh Long An. Một trong những vùng đất tạo nên hạt gạo thơm ngon.

Mang đặc tính khô, nở xốp và lợi cơm từ lâu đã không còn xa lạ khi ai đó nhắc đến một loại gạo chuyên dùng để sản xuất. Các thực phẩm phổ biến ngày nay như: bún, bánh tráng, bánh phở,...đều dùng loại gạo nở xốp này.

Ngoài ra, gạo Tài Nguyên cũng được ưa chuộng không kém và thường dùng để ủ bia rượu.

Gạo Nở Xốp 504

Nhắc đến loại gạo chuyên dùng trong sản xuất, bếp ăn công nghiệp, quán cơm bình dân,...chắc chắn không thể bỏ qua gạo 504. Với hàm lượng Amylose cao nên gạo cho cơm khô, nở xốp và lợi cơm.

Gạo 504 thuộc giống lúa IR50404, được trồng chủ yếu tại các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long. Với khả năng kháng sâu bệnh tốt, đạt năng suất cao do đó có thể đáp ứng nhu cầu tiêu thụ một lượng gạo lớn trong sản xuất, ổn định quanh năm.

Gạo Hàm Châu

Gạo Hàm Châu từ lâu đã không còn xa lạ đối với các quán cơm bình dân chuyên phục vụ các món cơm chiên. Những bếp ăn tập thể hay nguyên liệu tạo nên bột gạo dùng để chế biến bánh tráng, bánh phở, bún, mì, hủ tiếu,...

Hạt gạo Hàm Châu to tròn, bạc bụng chứ không thon nhỏ như gạo Móng Chim. Cơm khi chín nở xốp, khô mang hương vị tự nhiên

Gạo 5451 Thơm Lài

Gạo 5451 hay còn gọi là gạo Thơm Lài, được trồng phổ biến tại đồng bằng sông Cửu Long. Hạt gạo thon dài, trắng đục màu sữa và ít bạc bụng. Khi nấu chín gạo cho cơm mềm, nở xốp nên thường dùng tại các công ty nhà máy xí nghiệp có lượng công nhân lớn. Quán cơm, bếp ăn công nghiệp hay nhà máy sản xuất bia rượu cũng thường sử dụng gạo 5451

Gạo 64 Long An

Gạo 64 được trồng chủ yếu tại Long An và một số tỉnh thuộc đồng bằng sông Cửu Long. Hạt gạo to vừa, có màu trắng sữa, bạc bụng. Gạo khi chín cho cơm tơi, xốp mềm.

Gạo 64 Long An được sử dụng phổ biến tại các quán cơm bình dân hoặc những hộ gia đình thích ăn cơm gạo xốp mềm.

Mua gạo Móng chim ở đâu

Đến với Vua Gạo, chúng tôi chuyên sản xuất và cung cấp gạo sạch trong và ngoài nước. Từ hộ gia đình nhỏ lẻ đến các đại lý, cơ sở sản xuất, bếp ăn công nghiệp với số lượng lớn. Ngay từ những giai đoạn đầu khi gieo trồng đến lúc tạo ra sản phẩm đều được kiểm soát nghiêm ngặt, chặt chẽ theo quy trình khép kín hiện đại.

Trong quá trình tạo sản phẩm nhà máy Vua Gạo không ngừng tuân thủ những tiêu chuẩn quốc tế về sản xuất như 5S, GMP. Để cho ra đời những dòng sản phẩm thơm ngon đạt chuẩn xuất khẩu.

Vua gạo CAM KẾT các sản phẩm sạch có đầy đủ chứng nhận về Vệ Sinh An Toàn Thực Phẩm của cơ quan chức năng. Cùng tiêu chí 3 KHÔNG: Không đấu trộn gạo kém chất lượng - Không ướp tẩm hóa chất tạo mùi hương cho gạo - Không dư lượng thuốc trừ sâu bảo vệ thực vật.

Với nhiều sản phẩm đa dạng khác nhau, Vua Gạo tự tin có thể đáp ứng mọi nhu cầu về lượng gạo sạch, số lượng lớn từ quý khách hàng. Ngoài ra, khi nhập một nguồn gạo lớn từ Vua Gạo bạn không cần phải lo lắng về giá cả. Vì doanh nghiệp chúng tôi trực tiếp sản xuất và cung cấp ra thị trường từ nhà máy Vua Gạo nên sản phẩm không thông qua bất kỳ khâu trung gian nào.

Liên hệ

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM

Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TPHCM

Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang

Hotline: 1800 8012

Liên hệ: [email protected]

Nguồn gốc

Gạo 6976 được sản xuất từ giống lúa OM 6976 như đã đề cập ở trên. Là giống lúa thuần mới được Viện lúa đồng bằng sông Cửu Long chọn lọc từ tổ hợp lai bao gồm:IR68144, OM997, OM2718. Được bộ Nông Nghiệp Phát Triển Nông Thôn công nhận là giống lúa Quốc Gia.

Lúa 6976 có chiều cao trung bình khoảng từ 95 - 105 cm. Lúa có hình dạng đẹp, có khả năng đẻ nhánh khỏe, bông lúa dài trung bình khoảng 26cm. Giống lúa OM 6976 có tính đạm cao, có thể thích nghi ở nhiều môi trường khác nhau. Do đó, đất nhiễm phèn, nhiễm mặn vẫn có thể phát triển tốt, tính kháng chịu sâu bệnh cao nên ít sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Gạo 6976 được trồng nhiều ở các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long và các vựa lớn miền Trung Việt Nam. Đây là giống lúa cho năng suất tương đối cao và có thể đạt được trên 10 tấn/ ha

Tính chất

Hạt gạo 6976 có độ dài tương đối, màu trắng trong, trọng lượng trung bình mỗi hạt gạo là 25 - 26g, ít bạc bụng. Với hàm lượng amylose khoảng 24 - 25% nên cơm khi chín nở xốp, mềm và lợi cơm, dễ nấu. Khi để nguội lớp bề mặt của cơm hơi cứng nhưng khi ăn bên trong hạt cơm vẫn mềm và ngon.

Thời gian sinh trưởng: 95 - 100 ngày

Đặc tính gạo: nở xốp, lợi cơm

Thành phần dinh dưỡng

Năng lượng

340Kcal

Đạm

6.0g

Carb

70g

Thành phần trong 100g gạo trắng

Hướng dẫn sử dụng

Cách quản bản

Để nơi khô ráo tránh côn trùng xâm nhập

Cách nấu

Vo sạch gạo 3 lần trước khi nấu, cho gạo với nước có tỷ lê: 1:1,2, xới cơm ngay sau khi cạn nước 5 phút, sau đó đậy kín nồi sau khi xới 20 phút.

Ứng dụng

Với đặc tính nở xốp, mềm, dễ nấu và lợi cơm. Gạo 6976 được nhiều đại lý gạo, công ty chọn để cung ứng cho các bếp ăn công nghiệp, bếp ăn cơ quan,...Cho đến các quán cơm hoặc dùng làm cơm chiên.

Ngoài ra, om 6976 còn được rất nhiều mạnh thường quân cũng như các tổ chức làm thiện nguyện lựa chọn. Bởi hạt gạo mềm, nở xốp chất lượng và giá thành tương đối ổn định. Gạo 6976 cũng thường xuyên xuất khẩu sang thị trường nước ngoài.

Đồng thời, gạo cũ để từ 4 - 6 tháng sau khi thu hoạch lại được các cơ sở chế biến thực phẩm ưa chuộng. Các sản phẩm có thể sử dụng gạo xốp mềm 6976 phải kể đến như: bún, bánh phở, bánh đa, bánh tráng,...

Mua gạo 6976 ở đâu

Với nhiều năm kinh nghiệm cung cấp gạo giá sỉ cho nhiều đại lý, cơ sở sản xuất thực phẩm, rượu bia,...Cho đến các siêu thị lớn nhỏ trong cả nước cũng như xuất khẩu sang thị trường nước ngoài.

Đồng thời, với mong muốn đáp ứng kịp thời những nhu cầu khắt khe về gạo sạch của người tiêu dùng như hiện nay. Vua Gạo đã không ngừng nỗ lực để tạo ra nhiều dòng sản phẩm đa dạng khác nhau để phục vụ cho khách hàng.

Với nhà máy gạo tiên tiến, được sản xuất theo dây chuyền khép kín hiện đại hạn chế đến mức bàn tay con người tiếp xúc vào. Do đó, các sản phẩm được tạo ra đều đảm bảo không bị lẫn tạp chất, an toàn vệ sinh thực phẩm theo chỉ số ISO 22000, HACCP, BRC. Đặc biệt, gạo không thông qua bất kỳ khâu trung gian nào nên giá cả rất cạnh tranh. Nếu có nhu cầu mua gạo 6976 số lượng lớn quý khách vui lòng liên hệ vào số hotline 1800 8012 để được nhân viên tư vấn và hỗ trợ báo giá.

Dễ dàng lựa chọn tại các siêu thị lớn nhỏ cả nước như: Big C, Co.opMart, Aeon, Bách Hóa Xanh…

Có thể mua ở mọi nơi vì Vua Gạo đã có mặt trên các sàn thương mại điện tử như: Shopee, Lazada, Tiki, Sendo.

Liên hệ

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM

Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TPHCM

Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang

Hotline: 1800 8012

Liên hệ: [email protected]

CANH TÁC MÔ HÌNH LÚA TÔM

Mô hình canh tác lúa - tôm

Lúa - tôm là mô hình được nông dân áp dụng từ lâu và được các nhà khoa học xác định thích ứng với biến đổi khí hậu.

Đây cũng được xem là mô hình mang lại hiệu quả khá cao và bền vững. Hiện mô hình này được ngành chức năng khuyến cáo sản xuất và nhân rộng, từng bước hướng đến tạo dựng thương hiệu “Lúa thơm - tôm sạch”.

Mô hình canh tác lúa - tôm chủ yếu tập trung ở các tỉnh ven biển như Kiên Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Bến Tre, Cà Mau và Bến Tre… đang cho hiệu quả kinh tế cao.

Mô hình này được nông dân luân phiên thả tôm sú, sản xuất lúa kết hợp thả tôm càng xanh. Vụ nuôi từ tháng 1 - 4 hàng năm, nông dân thả tôm sú, đến tháng 9 thì sạ lúa kết hợp thả tôm càng xanh.

Mỗi năm thu hoạch một vụ tôm sú, một vụ lúa và tôm càng xanh. Với mô hình tôm - lúa, hình thức nuôi vụ tôm chủ yếu là thu tỉa thả bù (vụ tôm thả từ 2 - 3 lần, mỗi lần cách nhau 1 - 1,5 tháng, mật độ thả từ 2 - 3 con/m2).

Lợi ích

Mô hình sản xuất ít tác động tiêu cực tới môi trường xung quanh, ít rủi ro, phù hợp với khả năng của đa số nông dân và cho hiệu quả kinh tế khá cao.

Khi nuôi tôm, đất sản xuất trở nên màu mỡ hơn, giúp lúa phát triển mạnh, giảm được chi phí phân bón cũng như thuốc bảo vệ thực vật.

Đặc biệt sau mỗi vụ tôm, chất mùn bã hữu cơ, vi sinh vật và thức ăn dư thừa của con tôm là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho cây lúa.

Ngược lại sau vụ lúa, đất được cải tạo, môi trường thuận lợi nên tôm nuôi mau lớn, ít gặp rủi ro và dịch bệnh.

Gạo lúa tôm

Gạo ST25 là giống gạo đặc sản của tỉnh Sóc Trăng với hương thơm lá dứa hòa quyện cùng mùi cốm non đặc trưng. Gạo cho cơm thơm, mềm dẻo và đậm vị, khi để nguội vẫn không bị khô cứng như những loại gạo thường khác. Năm 2019, gạo ST25 vinh dự đạt giải gạo ngon nhất thế giới tại cuộc thi The World’s Best Rice được tổ chức tại Philippines.

Với khả năng chống chịu tốt, thân cây cứng, ít đổ gãy, giống lúa ST25 có thể thích nghi tốt ở những điều kiện khí hậu khác nhau, do đó có thể trồng trên vùng đất luân canh lúa tôm, đất nhiễm phèn, nhiễm mặn.

Sự khác biệt giữa gạo lúa tôm và gạo thường

Mô hình lúa – tôm có sự cộng sinh, tương tác cho nhau rất tốt. Tức là sau khi thu hoạch tôm, với việc chất thải hữu cơ từ con tôm để lại dưới đáy ao nên đã giúp ruộng lúa được màu mỡ, từ đó cây lúa sinh trưởng tốt, đạt chất lượng cao.

Ngược lại, sau thu hoạch lúa, với một lượng sinh khối lớn thân và rễ lúa phân hủy, kích thích sự phát triển của nhiều vi sinh vật làm thức ăn cho tôm, giúp con tôm sinh trưởng tốt và khỏe mạnh.

Do đó, gạo lúa tôm phát triển hoàn toàn nhờ vào tự nhiên, tốt cho sức khỏe người sử dụng hơn so với các loại gạo thường.

Với hình thức canh tác đặc biệt như vậy, lúa tôm vừa mang lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân vừa mang lại giá trị dinh dưỡng cao hơn cho người sử dụng, do đó gạo lúa tôm được nhiều người dân lựa chọn và nhiều gia đình yêu thích.

An toàn cho sức khỏe

Không sử dụng phân bón và thuốc bảo vệ thực vật hóa học, nếu không sẽ ảnh hưởng đến sự phát triển của tôm.

Do đó, cây lúa sinh trưởng và phát triển một cách tự nhiên, nhờ vào nguồn dinh dưỡng hữu cơ vốn có ở vùng đất nuôi tôm.

Thơm ngon

Giống lúa này có khả năng chống chịu cao. Các giống lúa được trồng trên vùng đất nuôi tôm thường có đặc tính nổi bật, dẻo thơm,… trong đó phải kể đến các giống lúa ST24, ST25.

Nhiều dinh dưỡng

Với việc được trồng trên vùng đất thổ nhưỡng đặc biệt, giàu dinh dưỡng từ ruộng tôm, cây lúa được nuôi dưỡng bằng các chất hữu cơ cộng thêm vị mặn của đất nên gạo có hương vị đặc biệt, thơm ngon, đậm đà hơn so với các loại gạo thông thường khác

Quy trình trồng trọt

Giống lúa thường có thể trồng được quanh năm và thu hoạch vào nhiều mùa vụ khác nhau.

Gạo Lúa tôm chỉ trồng được 1 mùa vụ trong 1 năm

Khẩu vị

Giữa gạo ST25 và ST25 Lúa tôm, cả hai đều có độ mềm dai, thơm mùi lá dứa đặc trưng. Nhưng theo các chuyên gia, gạo ST25 Lúa tôm có độ dai cơm hơn, đậm đà hơn.

Thành phần dinh dưỡng

Năng lượng

280 kcal

Đạm

5.9 %

Chất béo

0.28%

Carbs

63.4 %

Thành phần dinh dưỡng trong 100g gạo trắng

Hướng dẫn sử dụng

Cách bảo quản

Để nơi khô ráo và thoáng mát, đậy kĩ bao bì sau khi sử dụng

Cách nấu

Bước 1: Đong lượng gạo phù hợp với khẩu phần ăn, sau đó vo gạo 1 lần để loại bỏ bụi bẩn và để cơm sau khi nấu sẽ trắng hơn.

Bước 2: Cho nước theo tỷ lệ 1 gạo: 1-1.1 nước (hoặc điều chỉnh lượng nước theo khẩu vị của từng gia đình)

Bước 3: Lau khô nồi, cắm điện và nhấn nút.

Bước 4: Sau khi cơm chín, đợi thêm khoảng 5 - 10 phút để cơm được chín hơn và ráo nước rồi xới tơi cơm. Dùng cơm ngon hơn khi còn nóng

Lưu ý: Trong khoảng thời gian nấu, không nên mở nắp nồi hay đảo cơm để cơm được chín đều và thơm ngon hơn.

Mua gạo ST25 Lúa - tôm ở đâu

Nhờ những ưu điểm vượt trội, gạo ST25 lúa tôm được lòng rất nhiều người tiêu dùng trong và ngoài nước. Chính vì thế, nguồn cung cấp gạo ST25 lúa tôm cũng tương đối nhiều và đa dạng từ mẫu mã, bao bì đến mức giá bán.

Để mua được gạo ST25 lúa tôm chất lượng, đảm bảo an toàn bạn cần lựa chọn nguồn gạo uy tín, chất lượng. Là doanh nghiệp chuyên sản xuất gạo trong và ngoài nước theo dây chuyền khép kín hiện đại, Vua Gạo tự tin là nguồn gạo sạch, uy tín hiện nay. Sản phẩm khi cung cấp ra thị trường đã được kiểm duyệt an toàn vệ sinh thực phẩm. Tất cả các giai đoạn trong quy trình sản xuất từ gieo trồng đến khi tạo ra sản phẩm đều đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn quốc tế như ISO 22000, HACCP, BRC và GMP.

Với hệ thống phân phối rộng rãi trên toàn quốc, Vua Gạo đảm bảo hỗ trợ kịp thời nhu cầu của người tiêu dùng về nguồn gạo sạch, an toàn. Đồng thời, Vua Gạo còn là đối tác của nhiều hệ thống siêu thị trong cả nước - những nơi được xem có yêu cầu khắt khe về chất lượng sản phẩm nhất hiện nay như: Big C, Co.opmart, Aeon, Bách Hóa Xanh, Emart, Satra, King Food, Nova Market,...

Bên cạnh đó, nhằm mang lại sự tiện lợi hơn cho người tiêu dùng, Vua Gạo cũng đã có mặt trên các sàn thương mại điện tử như: Shopee, Tiki, Lazada, Sendo,... với nhiều chính sách ưu đãi và khuyến mãi hấp dẫn.

Liên hệ

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM

Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TPHCM

Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang

Hotline: 1800 8012

Liên hệ: [email protected]

Nguồn gốc

Gạo Nàng Hoa là thành tựu của Kỹ sư Lê Hùng Lân sau khi cho lai tạo giữa giống mẹ Jasmine 85 và giống bố AS 966 cùng nhau.

Tính chất

Về hình dáng hạt gạo: Gạo nàng hoa có kích thước trung bình từ 6.8 - 7mm, dáng thuôn dài, nhỏ nhắn.

Về màu sắc: Màu trắng của gạo Nàng Hoa đục hơn so với gạo ST21 và trong hơn so với ST25.

Về mùi thơm: Mùi thơm thoang thoảng, ngọt dịu và tương tự hương hoa nhài là mùi đặc trưng của loại gạo Nàng Hoa.

Thành phần dinh dưỡng

Carbohydrates

80,1%

Xơ

0,76%

Chất béo

0,98%

Protein

5,77%

Năng lượng

352 Kcal/100g

Acid béo bão hòa

0,5g/100g

Acid béo không bão hòa

0,48g/100g

Canxi

88,9 mg/100g

Kali

662mg/100g

Natri

21 mg/100g

Thành phần dinh dưỡng trong 100g gạo trắng

Ứng dụng

Phù hợp với các tiêu chí lựa chọn gạo của tại các cơ sở kinh doanh như: nhà hàng, khách sạn, quán cơm văn phòng, bếp ăn cao cấp,…

Hướng dẫn sử dụng

Bảo quản

Cách nấu

Bước 1 Lấy lượng gạo vừa đủ ăn và vo sạch đều từ 2 - 3 lần

Liên hệ

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM

Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TPHCM

Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang

Hotline: 1800 8012

Liên hệ: [email protected]

Gạo là thực phẩm thiết yếu trong các bữa ăn của gia đình Việt.

Gạo không chỉ chế biến thành cơm mà còn được biến tấu thành các sản phẩm như: Bún, Phở, Nui, Bánh tráng,...

Vì là thực phẩm thiết yếu, đi trực tiếp vào cơ thể thì phải luôn đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Chính vì thế hiện nay thị trường gạo sạch đang được sản xuất và phân phối rộng rãi.

Gạo sạch:

Gạo có mùi vị đặc trưng, màu trắng đục tinh khiết, hương thơm tự nhiên, không chứa hương vị từ các chất phẩm màu, không chất bảo quản. Đặc biệt là gạo không được có mùi hôi, gạo đã chuyển sang màu vàng.

Sản xuất theo một quy trình khép kín, từ khâu chọn giống, gieo trồng, thu hoạch, đóng gói,vận chuyển đến tay người tiêu dùng. Tất cả các khâu đều được đảm bảo chất lượng vệ sinh theo tiêu chuẩn của bộ y tế, được kiểm định của các cơ quan chức năng.

Thuần chủng , chưa từng được lai hóa,cấy ghép, biến đổi gen.

Tiêu chuẩn đánh giá gạo:

Sử dụng giống thuần chủng.

Giữ được hương vị đặc trưng của từng sản phẩm.

Không sử dụng hương liệu tạo mùi, đảm bảo hương thơm tự nhiên của từng loại gạo.

Không sử dụng chất bảo vệ thực vật ngoài danh mục.

Bảo quản sản phẩm đúng tiêu chuẩn kỹ thuật.

Mua gạo sạch ở đâu:

Để tránh việc mua nhầm những sản phẩm gạo kém chất lượng, bạn nên lựa chọn những cửa hàng uy tín. Nhằm thu lợi nhuận cho mình, nhiều gian thương buôn bán gạo trộn, gạo kém chất lượng không màng đến sức khỏe của người tiêu dùng. Thông thường những loại gạo này có giá thành thấp hơn gạo sạch chính hiệu để đánh vào tâm lý khách hàng.

Để đảm bảo sức khỏe của bạn và gia đình, chúng tôi mong rằng bạn sẽ có những lựa chọn đúng đắn để bữa cơm gia đình luôn trọn vẹn tiếng cười. Để an tâm về chất lượng và giá cả sản phẩm, quý khách hàng có nhu cầu sử dụng gạo sạch, vui lòng liên hệ với King Green ( Vua Gạo) để sở hữu những sản phẩm gạo chất lượng nhất. Chúng tôi cam kết sẽ mang đến những sản phẩm gạo sạch chất lượng và giá cả tốt nhất để phục vụ khách hàng.

Chất lượng sản phẩm:

Chúng tôi mong muốn trở thành thương hiệu gạo sạch hàng đầu, không chỉ ở thị trường Việt Nam mà còn vươn ra tầm quốc tế.

Công ty King Green cam kết trong tương lai sẽ cố gắng phát triển và hoàn thiện. Luôn tiếp tục nghiên cứu và đưa ra thị trường những sản phẩm từ gạo có chất lượng tốt nhất.

Sản phẩm của King Green luôn đảm bảo an toàn sức khỏe, mang đến những bữa cơm ngon cho người tiêu dùng.

Nhà máy sản xuất gạo của chúng tôi làm việc theo dây chuyền khép, hiện đại và luôn tuân thủ nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn 5S và GMP.

Chúng tôi đã quản lý chất lượng theo các tiêu chuẩn cao nhất và nghiêm ngặt từ các tổ chức uy tín trên thế giới: BRC, HACCP, ISO 22000, GMP

Chất lượng dịch vụ:

Đặt lợi ích và trách nhiệm lên hàng đầu

Với mong muốn trở thành thương hiệu gạo được yêu thích của người tiêu dùng Việt, Vua Gạo quan niệm rằng chất lượng sản phẩm và dịch vụ chu đáo là những yếu tố quan trọng để mang đến sự hài lòng cho khách hàng. Đến với Vua Gạo, bạn sẽ luôn được tư vấn và hỗ trợ tận tình trong suốt quá trình mua hàng cũng như trải nghiệm sản phẩm.

Luôn có chính sách ưu đãi và hậu mãi hấp dẫn

Nhằm mang đến cho khách hàng những quyền lợi tốt nhất cũng như có thể mua sắm những sản phẩm ưng ý nhất, bên cạnh việc đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm, Vua Gạo luôn đưa ra những chương trình ưu đãi với giá cả hấp dẫn và chính sách hậu mãi lâu dài.

Liên hệ:

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM

Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TPHCM

Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang

Hotline: 1800 8012

Liên hệ: [email protected]

Yếu tố lựa chọn

Trước khi chọn gạo làm từ thiện cần ưu tiên 7 tiêu chí sau:

Gạo phải mới, sạch, an toàn, đảm bảo sức khỏe của người dân.

Lựa chọn địa điểm bán gạo không tăng giá dù bất cứ thời điểm nào

Không pha trộn hàng nhái, hàng kém chất lượng

Không dư lượng thuốc trừ sâu, hóa học hay chất bảo quản

Không phẩm màu, chất tạo mùi và hương liệu

Ưu tiên chọn nơi cung cấp bao đổi trả, khách hàng là trên hết

Lựa chọn điểm bán gạo có giao hàng tận nơi và hỗ trợ đóng gói.

Các loại gạo phù hợp

Đối với người già và trẻ nhỏ

Đối với người già, trẻ nhỏ thì bạn nên cân nhắc lựa chọn các dòng gạo dẻo, mềm cơm. Vì các loại gạo này sẽ dễ ăn và cũng dễ tiêu hóa. Khi nấu cháo cho trẻ hay người già ăn thì cũng nhanh nhừ hơn. Đặc biệt, lúc để nguội cơm ăn vẫn không bị khô.

Đối với các bếp ăn ở bệnh viện, địa điểm tôn giáo

Đối với các bếp ăn ở bệnh viện hoặc chùa thông thường cần nấu với số lượng lớn để phục vụ nhiều đối tượng. Vì thế mà, bạn nên chọn loại gạo dẻo vừa, nở xốp và lợi cơm.

Đối với hộ gia đình khó khăn

Đối với những gia đình có hoàn cảnh khó khăn việc ăn một bữa cơm đối với họ trân quý biết bao. Vì thế, theo chi phí theo kế hoạch của các nhà từ thiện để chọn loại gạo phù hợp nhất. Đặc biệt các loại gạo được lựa chọn nên là gạo sạch và không hóa chất độc hại ảnh hưởng đến sức khỏe.

Danh Sách Gạo Từ Thiện

Tên sản phẩm

Đặc tính

Gạo Từ Tâm

Gạo ngon, dễ ăn, thích hợp với đa phần mọi người.

Gạo chất lượng, không mọt, không nấm mốc, không chất bảo quản.

Hạt cơm nở nhiều, mềm.

Gạo ST25

Hạt gạo dài, mềm mịn, trắng đều và không bị bạc bụng.

Khi nấu tỏa hương thơm mùi lá dứa hòa quyền cùng mùi cốm non thơm lừng

Cơm mềm dẻo, vị thơm đậm đà.

Gạo ST24

Hạt gạo dài, dẻo, mềm mịn và không bị bạc bụng

Thơm mùi lá dứa đặc trưng

Gạo 504

Hạt gạo bầu

Nở, xốp, lợi cơm

Gạo 5451

Hạt gạo thon dài, trắng hơi đục sữa

Mềm cơm

Gạo Hàm Châu

Nở, xốp

Phù hợp làm các món cơm chiên

Gạo thơm Phù Sa

Hạt gạo thon dài và đều màu

Khi nấu có hương thơm nhẹ, hạt cơm mềm, dẻo nhiều.

Gạo Tám Sông Hồng

Hạt gạo thon dài không bạc bụng

Khi nấu tỏa hương thơm nhẹ nhàng tự nhiên.

Hạt cơm săn, dẻo nhiều, khi ăn có vị ngọt nhẹ.

Gạo thơm Hương Lài

Thuộc giống lúa Jasmine được lai từ giống lúa của Mỹ.

Hạt gạo to đều, màu trắng trông rất đẹp mắt, khi nấu tỏa hương lài nhẹ nhàng.

Hạt cơm nở đều, hơi dẻo, nhai kỹ sẽ thấy vị ngọt nhẹ.

Gạo Nhật Shinichi

Hạt gạo tròn đều và bóng mẩy

Gạo màu trắng trong, hương thơm tự nhiên.

Cơm mềm, dẻo nhiều, độ kết dính cao thích hợp làm sushi, hay kimbap,...

Mua gạo ở đâu

Trên thị trường gạo hỗn loạn như hiện nay, thì gạo đấu trộn, gạo thật giả là một điều khó tránh khỏi. Vì chú trọng lợi nhuận mà đã xuất hiện nhiều chủng loại gạo không rõ nguồn gốc xuất xứ và gắn mác gạo chất lượng bán với giá rất cao cho người tiêu dùng.

Không chỉ vậy, một số thương hiệu gạo kém chất lượng còn lợi dụng lòng tốt của những nhà hảo tâm không có kinh nghiệm chuyên môn trong việc lựa chọn gạo làm từ thiện. Để cung cấp cho họ những loại gạo cũ, gạo mốc làm mất đi hình ảnh đẹp, ý nghĩa của hoạt động từ thiện mà còn gây ngộ độc cho người dùng.

Với mong muốn hỗ trợ tốt nhất trong sứ mệnh cung cấp gạo sạch để các mạnh thường quân không còn lo lắng về những điều trên nữa. Vua Gạo cam kết sẽ cung cấp cho quý khách hàng những loại gạo sạch, chất lượng. Cũng như tư vấn giá gốc đến tận tay những nhà hảo tâm muốn phát quà từ thiện, phục vụ bà con đang còn khó khăn.

Gạo từ thiện - Một tấm chân tình chứa đựng những tia hy vọng của bao người dân khó khăn mà các tổ chức từ thiện nào cũng mong muốn mang đến. Gạo Sạch Vua Gạo đã và đang đồng hành. Cũng như hỗ trợ cung cấp gạo từ thiện cho rất nhiều tổ chức từ thiện, "bếp ăn 0 đồng" trên khắp cả nước trong nhiều năm qua.

Đây là một trong những hoạt động luôn được chúng tôi quan tâm và ưu tiên hàng đầu. Vì Vua Gạo mong muốn mang đến những loại gạo từ thiện chất lượng tốt nhất. Và chi phí thấp nhất cho các mạnh thường quân để đóng góp giúp đỡ nhiều hoàn cảnh nghèo khó trong cộng đồng. Điều này, cũng chính là động lực để toàn thể công nhân viên Vua Gạo làm việc hăng say.

Hơn thế, chúng tôi sẽ quyết tâm hơn trong những thời điểm khó khăn như hiện nay để đảm bảo đủ nguồn gạo cung cấp cho người dân trên khắp cả nước.

Đặc biệt, Vua Gạo sẽ hỗ trợ đóng gói 5 – 10kg, giúp thuận tiện trong việc di chuyển đến vùng sâu, vùng xa. Và những loại túi 5 - 10kg này giá cả không thay đổi và tiện lợi hơn rất nhiều. Bên cạnh đó, chúng tôi còn đóng gói theo yêu cầu của các nhà từ thiện và giao hàng nhanh để sản phẩm gạo được trao tay người nghèo thêm phần ý nghĩa hơn.

Công ty King Green (Vua Gạo) tự tin cung cấp gạo sạch 100% với chất lượng vô cùng cao. Điều quan trọng hơn cả, chúng tôi luôn tâm niệm rằng “cho đi là còn mãi”. Và trong bối cảnh thị trường cạnh tranh gay gắt của nền kinh tế trên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng như hiện nay. Hàng nghìn doanh nghiệp bị phá sản nhưng Vua Gạo vẫn còn có thể duy trì và phát triển. Điều đó càng khiến chúng tôi có thêm trách nhiệm đối với cộng đồng hơn bao giờ hết.

Hỗ trợ giá tốt cho gạo từ thiện

Trong quá trình kinh doanh bất kỳ ngành nghề nào trên thị trường tiêu dùng. Thì sản phẩm chất lượng cộng giá thành tốt luôn là yếu tố bắt buộc để chúng ta giữ chân được khách hàng. Nắm rõ được nguyên tắc đó, đơn vị gạo sạch Vua Gạo đã trực tiếp bao tiêu và sản xuất ra các sản phẩm. Từ đó có thể giúp cắt giảm được toàn bộ chi phí trung gian cũng như tối ưu chuỗi cung ứng. Và gạo từ những cánh đồng lúa của nông dân sẽ đến trực tiếp nhà máy sản xuất của Vua Gạo.

Do vậy, những sản phẩm gạo đến tay khách hàng sẽ được gia tăng thêm giá trị chất lượng mà giá thành vẫn hợp lý nhất. Hơn vậy, các mạnh thường quân khi chọn mua gạo làm từ thiện sẽ được Vua Gạo hỗ trợ và chiết khấu với mức giá tốt nhất. Đồng thời các chi phí liên quan cũng được tối ưu. Để bạn có thể gia tăng nhiều sản phẩm gạo ngon dẻo đến tay người nghèo khó trong cộng đồng.

Công ty King Green (Vua Gạo) luôn sẻ chia cùng các nhà hảo tâm mọi lúc mọi nơi

Hãy để công ty King Green ( Vua Gạo) được đồng hành cùng bạn trên hành trình thiện nguyện. Với những nỗ lực không ngừng nghỉ để tạo ra nguồn gạo ngon, an toàn. Để khi mua gạo bạn sẽ hoàn toàn tin tưởng về: hạn sử dụng, chất lượng đạt chuẩn Quốc Tế,...

Liên hệ

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM

Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TPHCM

Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang

Hotline: 1800 8012

Liên hệ: [email protected]

Về chúng tôi:

Gạo là một sản phẩm không thể thiếu trong bữa cơm của gia đình Việt. Nắm bắt được điều đó, các sản phẩm của công ty King Green (Vua Gạo) ra đời.

Công ty King Green được ra đời vào năm 2016, trải qua hơn 6 năm xây dựng và phát triển.

Với sự cố gắng không ngừng trong lao động và sáng tạo. Chúng tôi đã trở thành thương hiệu hàng đầu trong ngành sản xuất Gạo.

Tầm nhìn:

Với mục tiêu trở thành thương hiệu nông sản hàng đầu không chỉ ở Việt nam mà còn vươn xa thế giới. Vua Gạo không ngừng tiếp tục nghiên cứu và đưa ra thị trường các sản phẩm đa dạng với chất lượng tốt hơn, đáp ứng tiêu chí cao của khách hàng.

Sứ mệnh:

Vua Gạo cam kết mang lại sự hài lòng và niềm tin cho khách hàng thông qua những sản phẩm chất lượng thơm ngon, an toàn dựa trên nền tảng “ công nghệ hiện đại, hương vị truyền thống”

Qúa trình hình thành:

Tháng 6/ 2016: CÔNG TY CỔ PHẦN THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN (VUA GẠO), chính thức thành lập.

Tháng 8/ 2018: Để thuận lợi cho quá trình vận chuyển đến các khách hàng miền Bắc. King Green đã thành lập chi nhánh đầu tiên tại Hà Nội.

Tháng 7/ 2019: Nhà máy sản xuất gạo đầu tiên của Vua Gạo được thành lập và chính thức đi vào hoạt động vào tháng 9/ 2019.

Tháng 8/ 2020: King Green đã nghiên cứu và cho ra đời sản phẩm làm từ gạo, lấy thương hiệu là Nuffam.

Năm 2021: Những sản phẩm đầu tiên của Nuffam được sản xuất với dây chuyền nhà máy hiện đại như: Bún tươi sấy khô Nuffam ( 08/2021 ), Bánh tráng gỏi cuốn Nuffam ( 09/ 2021 )... và sắp tới sẽ ra mắt thêm nhiều sản phẩm mới.

Ngày 23/08/2022: Vua Gạo chính thức khai trương Showroom đầu tiên tại Quận 1. Tại địa chỉ 88 Tôn Thất Tùng, phường Bến Thành, Quận 1, TPHCM. Nhằm mang đến khách hàng trải nghiệm mới, mở rộng tầm hoạt động và nâng cao chất lượng phục vụ.

Sản phẩm của Vua Gạo

GẠO THƠM: TÚI 2KG - 5KG - 10KG

Gạo ST25 Lúa Tôm

Gạo ST25

Gạo Thái Hom Mali

Gạo Nhật Shinichi

Gạo ST24

Gạo Làng Ta

Gạo Phù Sa

Gạo Hương Gạo Việt

Gạo Từ Tâm

Gạo Tám Sông Hồng

Gạo Lúa Mùa

Gạo Nàng Hoa

Gạo Hương Lài

SẢN PHẨM B2B:

Gạo dẻo mềm - Bạc bụng

Gạo nở mềm 6976

Gạo Long Lài

Gạo Nàng Hoa

Gạo Nhật Shinichi

Gạo Thơm Thái

Gạo Nở Xốp 504

Gạo Thơm Đài

Gạo Tài Nguyên

Gạo Hàm Châu

Gạo Tấm 504

SẢN PHẨM HOREKA:

Gạo Cá Gấm

Gạo Cá Trăng

Gạo Cá Tuyết

Gạo Thơm Cá Bống

Gạo Cá Cờ

THƯƠNG HIỆU ÔNG CỤ:

Gạo Lứt Đồ

Nếp Cái Hoa Vàng

Nếp Sáp Thơm

NUFFAM:

Bún tươi sấy khô

Bánh tráng gỏi cuốn

Bánh tráng chả giò

Sự lựa chọn của gia đình Việt

Chúng tôi đặt mục tiêu trở thành thương hiệu gạo sạch hàng đầu không chỉ ở Việt Nam mà còn vươn tầm quốc tế. Công ty King Green sẽ tiếp tục nghiên cứu và đưa ra thị trường đa dạng các sản phẩm làm từ gạo với chất lượng tốt nhất, đáp ứng nhu cầu ẩm thực ngày càng cao của người tiêu dùng.

Chúng tôi luôn đặt đợi ích, trách nhiệm lên hàng đầu Với mong muốn trở thành thương hiệu gạo được yêu thích của người tiêu dùng Việt, Vua Gạo quan niệm rằng chất lượng sản phẩm và dịch vụ chu đáo là những yếu tố quan trọng để mang đến sự hài lòng cho khách hàng. Đến với King Green (Vua Gạo), bạn sẽ luôn được tư vấn và hỗ trợ tận tình trong suốt quá trình mua hàng cũng như trải nghiệm sản phẩm.

Luôn có chính sách ưu đãi, hậu mãi hấp dẫn. Nhằm mang đến cho khách hàng những quyền lợi tốt nhất cũng như có thể mua sắm những sản phẩm ưng ý nhất, bên cạnh việc đảm bảo các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm, Vua Gạo luôn đưa ra những chương trình ưu đãi với giá cả hấp dẫn và chính sách hậu mãi lâu dài.

Liên hệ

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM

Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TPHCM

Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang

Hotline: 1800 8012

Liên hệ: [email protected]

Cơm cháy là một món ăn vặt quen thuộc và được nhiều người ưa chuộng. Không những vậy cơm cháy có thể được làm đơn giản tại nhà. Sau đây là một số món cơm cháy có thể thực hiện tại nhà:

Cách làm cơm cháy từ cơm nguội

1.1 Chuẩn bị nguyên liệu

- 2 bát cơm nguội

- Dầu ăn (hoặc mỡ lợn)

- Nước mắm

- 5 cây hành lá, 2 quả ớt tươi.

- Ruốc heo (chà bông)

1.2 Cách làm

Bước 1: Hành phi cho vào cơm cháy

- Bắc chảo lên bếp, cho hành lá và ớt thái nhỏ vào phi qua lên với một chút dầu ăn rồi tắt bếp ngay. Múc nước sốt cả dầu và hành ớt ra bát.

- Cho 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa đường, 1 thìa ớt bột vào nước sốt vừa xào qua rồi dùng đũa khuấy đều cho tan hết đường.

Bước 2: Làm cơm cháy

Cơm nguội cán dẹt ra để hơi se mặt cơm lại. Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa canh dầu ăn vào láng khắp mặt chảo, đun to lửa cho dầu nóng già.

Múc cơm nguội vào dàn đều mặt chảo, dùng thìa nền nhẹ bề mặt cơm để tạo mặt cơm cháy. Đun lửa vừa 5-7 phút, không nên cho quá nhiều cơm, dày chảo rất lâu giòn.

Bước 3: Rưới nước sốt lên cơm cháy

- Cơm bắt đầu se lại, vàng giòn mặt dưới thì tưới 2 thìa cà phê nước sốt Dùng thìa dẹt lách nhẹ viên xung quanh rồi úp lật ngược lại.

- Rán tiếp đến khi vàng giòn thì tưới một lượt nước sốt lên trên rồi tắt bếp, dùng thìa tách cơm cháy ra đĩa.

Cách làm cơm cháy kho quẹt mỡ hành

2.1 Nguyên liệu cơm cháy kho quẹt

- 1 bát cơm trắng

- Tôm khô: 150g

- Mỡ lợn: 250g

- Đậu bắp: 100g

- Hành lá

- 3 củ hành tím

- Đường, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn, ớt tươi

2.2 Hướng dẫn cách làm cơm cháy kho quẹt

Bước 1: Sơ chế mỡ lợn và tôm khô

- Mỡ lợn thái miếng nhỏ cho vào rắn vàng lấy tóp, chất mỡ ra bát để lát nữa làm cơm cháy.

- Tôm khô cho vào ngâm nước ấm 20 phút cho mềm, rửa sạch lại với nước sau đó để ráo.

- Hành tím băm nhỏ, hành lá thái để riêng phần gốc và phần lá. Đậu bắp luộc chín.

Bước 2: Pha nước mắm

- Pha hỗn hợp nước mắm: 2 thìa nước mắm + 1 thìa đường + 1 thìa cà phê tiêu trắng + ớt tươi thái nhỏ. Khuấy đều cho tan hết đường.

Bước 3: Làm sốt mắm kho quẹt

- Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa mỡ lợn vào phi thơm hành tím đã băm và phần hành củ đến khi ngả vàng thì cho tôm khô vào xào chung trong 2 phút. - Đổ hỗn hợp nước mắm đã pha vào đảo đều, đun sôi nhỏ lửa, nêm nếm gia vị vừa ăn.

- Đun sôi đến khi nước sốt sền sệt lại cho tóp mỡ vào đảo cùng trong 5 phút thì tắt bếp, rắc hành lá lên trên là tạo thành nước sốt mắm kho quẹt thơm ngon đậm đà.

Bước 4: Làm mỡ hành

- Đun nóng 1 thìa mỡ lợn rồi cho hành vào xào qua sau đó tắt bếp, múc cả hành và mỡ ra bát để riêng.

Bước 5: Làm cơm cháy mỡ hành

- Dùng chảo chống dính bắc lên bếp, cho 1 thìa mỡ lợn vào đun nóng, láng đều khắp mặt chảo

- Cho cơm nguội vào dàn đều, giữ lửa vừa, dùng thia lèn chặt cơm xuống mặt

chảo, miết xung quanh để tạo độ giòn.

- Dùng thìa lách nhẹ xem bên dưới cơm đã vàng giòn chưa, sau đó nhẹ nhàng cho ra đĩa. Cho thêm 1 thìa mỡ lợn vào chảo, lỏng đều rồi úp mặt trên của cơm chảy xuống, dùng thìa miết cơm chặt xuống mặt chảo. Lúc này, cả mặt trên và mặt dưới của cơm sẽ vàng đều, độ giòn như nhau.

Tưới đều nước mỡ hành lên mặt cơm cháy, dùng thìa miết nhẹ rồi tắt bếp.

Hoàn thành cơm cháy kho quẹt

Cơm cháy đã xong, cho ra đĩa.

Múc sốt nước mắm kho quẹt ra tô, bầu bày ra đĩa. Cơm cháy bẻ miếng nhỏ chấm nước kho quẹt ăn giòn, thơm mùi mắm và hành, tôm khô, vị béo béo của tóp mỡ. Đậu bắp luộc ăn kèm chống ngấy, thanh mát,

Cách làm cơm cháy chà bông bằng lò nướng

Cơm nếp sau khi nấu chín thì để nguội. Lấy 1 phần cơm vừa ăn ra khay sau đó dùng tay dàn đều cơm. Nếu có thể hãy ép cơm thật chặt như thế miếng cơm chảy sau này mới ngon.

Đặt cơm nếp đã ép vào tủ lạnh khoảng 5 - 6 tiếng rồi đem đi chiên ngập dầu. Để cơm ráo dầu không bị ngấy, bạn tiếp tục cho vào lò nướng, chỉnh nhiệt ở mức 120 độ C khoảng 30 phút.

Pha nước mắm hành rồi trộn 1 chút ớt bột vào. Phết mắm hành cùng chà bông lên trên cơm cháy và thưởng thức.

Món cơm chảy này giòn rụm, thơm ngon. Khi ăn bạn cảm nhận được vị giòn thơm của cơm nếp, đậm đà từ ruốc, béo ngậy từ mô hành. Lưu ý, với phần không ăn hết, bạn nhớ đặt chúng vào hộp thủy tinh có nắp đậy rồi bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh nhé.

Cách làm cơm cháy mỡ hành bằng nồi chiên không dầu

4.1 Nguyên liệu

- Cơm nguội 2 bát

- Nước mắm: 1 thìa

- Dầu hào: thìa

- Tương ớt: 1 thia

- Hành lá thái nhỏ

4.2 Quy trình làm cơm cháy

Bước 1: Cán dẹt cơm

- Bạn lấy cơm nguội cho vào túi nilon sau đó dùng 1 cây gậy hoặc chày cán cho det ra.

- Dùng lực ép mạnh để cơm dính vào nhau và tạo được độ liên kết, tránh rời rạc khi chiên.

- Quét 1 lớp dầu ăn lên bề mặt cơm.

Bước 2: Chiến cơm với nồi chiên không dầu

- Bật lò nướng và làm nóng ở nhiệt độ 170 trong vòng 5 phút.

- Đặt giấy nến ở khay nướng của nồi rồi cho từng miếng chàm nguội bạn vừa cản dẹt vào.

- Cho khay nướng vào nồi chiên, vẫn giữ nhiệt 170 độ. Chiên khoảng 12 phút thì lấy ra rồi lật mặt cơm. Quét thêm 1 lớp dầu ăn sau đó lại chiến tiếp 10 phút

Bước 3: Làm mỡ hành

- Bắc chảo sạch lên bếp, thêm vào đây 1 thìa dầu ăn, 1 thìa nước mắm, và thìa dầu hào, 1 chút đường và 1 thìa tương ớt.

- Dùng đũa khuấy đều cho hỗn hợp tan ra.

- Đun nước sốt sôi thì cho hành lá thái nhỏ vào.

Bước 4: Hoàn thành

- Cơm cháy đã chiên xong, bạn lấy ra rồi rưới lớp mỡ hành vừa làm ở bước 3 lên.

- Thưởng thức cơm cháy ngay khi còn nóng.

Cách bảo quản cơm cháy không bị mốc

Cơm cháy khi không ăn hết bạn phải bảo quản đúng cách. Cơm sau khi nguội bỏ vào túi nilon hoặc hũ thủy tinh có nắp đậy rồi bọc kín lại và cho vào ngăn mát của tủ lạnh.

Lưu ý, đối với các loại cơm chảy có nước sốt hoặc sử dụng mỡ hành thì bạn nên

để phần này riêng. Khi chuẩn bị ăn mới rưỡi sốt hoặc mỡ hành lên trên và thưởng

thức.

Cơm cháy làm theo cách này có thể để được 1 - 2 tháng mà không mốc hồng. Đối với nước sốt thì thời hạn sử dụng ngắn hơn, chỉ khoảng 4 - 5 ngày, do đó bạn không nên làm quá nhiều nhé,

Cách bảo quản cơm cháy không bị ỉu

Có một cách cực kỳ đơn giản giúp cơm cháy giòn trở lại là sử dụng lò vi sóng. Thao tác như sau:

- Bước 1: Chuẩn bị một chiếc đĩa men chịu nhiệt sau đó đặt lên trên 2 tờ giấy ăn.

Chú ý, chọn loại giấy dày và đảm bảo vệ sinh.

- Bước 2: Cho phần cơm cháy bị u lên trên.

Chú ý, không đặt quả nhiều cơm chảy vào đĩa dễ gây tình trạng có phần giòn có phần bị ỉu.

- Bước 3: Đặt đĩa cơm chảy vào trong lò vi sóng. Chọn thời gian quay là 1 phút,

- Bước 4: Khi quay xong, bạn lấy cơm cháy ra và thưởng thức. Chỉ cần 1 phút với thao tác đơn giản là miếng cơm cháy giòn rụm như mới làm.

Tìm hiểu về gạo ST25

1.1 Gạo ST25 là gì

Gạo ST25 được sinh ra từ vùng đất Sóc Trăng được mệnh danh là tinh hoa của các giống lúa thơm, tất cả quy trình gieo trồng hoàn toàn bằng phương pháp tự nhiên khả năng chống chịu cao với đất mặn, các loại bệnh sâu bệnh khác và đặc biệt không sử dụng bất kỳ thuốc Bảo Vệ Thực Vật hay thuốc trừ sâu, phân bón hóa học nhiều…. từ lúc gieo hạt đến lúc thu hoạch đều được nhà nông chăm sóc và nâng niu kỹ càng để cho ra hạt giống chất lượng đến an toàn tay người tiêu dùng.

Hơn 20 năm trong công cuộc nghiên cứu của kỹ sư Hồ Quang Cua. Hương vị và hàm lượng chất dinh dưỡng của loại gạo ST25 cũng là một trong những yếu tố quan trọng tạo nên danh tiếng của dòng gạo ngon nhất thế giới này.

Hạt gạo ST25 chính hãng khi nấu có mùi thơm rất đặc trưng, màu trắng, đều hạt và độ thuần cao. Chất lượng của giống gạo ST25 này đã được công nhận trên thị trường quốc tế với danh hiệu “ Gạo ngon nhất Thế Giới 2019 “ và nối tiếp là giải thưởng “ Gạo ngon nhất Thế Giới 2020 “ tại Mỹ, theo các chuyên gia dự đoán Gạo ST25 sẽ đứng vững trên thị trường gạo trong nhiều năm tiếp theo. Bên cạnh đó, với danh xưng “ World's Best Rice” loại gạo ngon nhất thế giới trong nhiều năm liền sẽ là một cơ hội lớn giúp Việt Nam chúng ta tiếp thị đến người tiêu dùng tại Mỹ một cách dễ dàng từ đó giúp tăng sản lượng bán hàng và mang lại giá trị hạt gạo cho Việt Nam.

1.2 Đặc tính gạo ST25

Hình dáng hạt gạo dài, đều hạt, độ thuần cao, không bạc bụng.

Cơm gạo ST25 khi chín cho độ dẻo cao, màu sắc đẹp, có hương thơm nhẹ mùi lá dứa tự nhiên đặc trưng. Đặc biệt cơm khi để nguội vẫn giữ được độ ngon, dẻo và hương vị như ban đầu. Thêm một điểm cộng cho loại gạo này khi chan với canh, chất cơm sẽ không bị bở thích hợp với nhiều món ăn của người Việt.

Khi nhai kĩ từng hạt cơm hòa tan và lắng đọng trên đầu lưỡi với vị ngọt nhè nhẹ tự nhiên khó quên, độ mềm, dẻo được đánh giá là 4/5 điểm. Về vấn đề lúc cơm nguội ăn vẫn rất dẻo và sẽ không bị khô cứng như các giống gạo khác. Nếu ai đã từng thưởng thức loại gạo này một lần, chắc chắn sẽ không thể chối từ thưởng thức lần hai.

1.3 Câu chuyện về gạo ST25

Giống gạo ST ra đời là một quá trình lai tạo kéo dài, với định hướng phục vụ địa phương. Từ năm 1992 - 2000, chúng tôi thử nghiệm giống lúa mùa thơm cổ truyền xem có hợp với đất Sóc Trăng không. Bởi lẽ, theo sử liệu, vào năm 1914, xứ Bãi Xàu (Sóc Trăng) là vùng đất cho gạo nổi tiếng thị trường Hương Cảng và U Châu.

80 năm sau trồng lại, người ta thấy lúa thơm ở đó vẫn có chất lượng cao như thường. Càng thôi thúc hơn nữa, vào cuối năm 1997, khi Thái Lan công bố họ đã lai tạo được hai giống lúa thơm không cảm quang ngắn ngày. Tôi và nhóm nghiên cứu đặt vấn đề: Vì sao họ làm được mà mình thì không?

Do đó, nhóm nghiên cứu lúa Sóc Trăng được thành lập. Nhóm tự đào tạo, tự học lấy bằng cấp và tìm phương án tốt nhất. Rồi họ bắt đầu lai tạo và thực hành từ năm 2002. Qua tổ hợp lai đầu tiên, tự rút kinh nghiệm để cho ra tổ hợp khác hiệu quả hơn. Đến 2009, ST20 đạt giải nhất Festival lúa gạo Việt Nam lần thứ 2 năm 2011. Được Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn trao tặng giải thưởng “Bông lúa vàng” năm 2015. Đó là cái mốc đầu tiên cho sự phát triển gạo lúa Việt Nam.

Năm 2014, chúng tôi lại nghiên cứu lai tạo ra một chuỗi từ ST21 - ST26 (6 giống). Tới năm 2017, chúng tôi gửi đi thi ở Macao hai giống ST20 và ST24. Ban giám khảo chấm ST24 đoạt top 3, còn ST20 thì không đạt.

Năm 2019 khi đi thi tại Manila, họ tiếp tục mang ST24 đến và bổ sung thêm giống lúa ST25. Bất ngờ được trao giải cao nhất tại cuộc thi World’s Best Rice. Được tổ chức tại hội nghị thương mại Gạo Thế Giới lần thứ 11, diễn ra từ ngày 10 - 13/11/2019. Nơi quy tụ hơn 20 công ty kinh doanh gạo quốc tế. Cùng hơn 100 thương gia sản xuất nhập khẩu gạo và 20 nhà khoa học đến từ 5 châu lục. Và một lần nữa mang vinh dự về cho cả dân tộc. Khi đạt thứ hạng “Gạo ngon thứ 2 thế giới năm 2020”. Tại cuộc thi World’s Best Rice lần thứ 12, do The Rice Trader tổ chức tại Mỹ.

Tác hại dùng gạo kém chất lượng

Theo nguồn thông tin từ Bộ Y tế (trên cổng thông tin điện tử), năm 2020 Việt Nam tăng 7 bậc trên bản đồ ung thư trên thế giới. Điều này, đồng nghĩa mỗi năm Việt Nam có 122.690 người phải ra đi mãi mãi. Đáng chú ý trong con số buồn ấy thì có tới 15.000 ca tử vong do ung thư dạ dày. Theo các chuyên gia cảnh báo ung thư dạ dày ở Việt Nam ngày càng gia tăng và càng trẻ hóa, đây là một thực trạng đáng báo động. Và nguyên nhân chính là do thực phẩm nạp vào cơ thể mỗi ngày không chất lượng, chưa đảm bảo an toàn.

Đáng nói, với thực trạng gạo giả, gạo dùng chất bảo quản, tẩy trắng, gạo kém chất lượng… Đã khiến cho thói quen sử dụng cơm - thực phẩm chính trong mỗi bữa ăn của người Việt trở thành gánh nặng cho dạ dày. Từ đó, con đường đi tới với bệnh ung thư dạ dày gần hơn bao giờ hết.

Không thể tưởng tượng được, thứ lương thực được coi là quốc hồn của dân tộc. Đã nuôi sống biết bao nhiêu thế hệ người Việt hàng nghìn năm qua đến thế kỷ 21 lại bị mang danh là “kẻ” đầu độc. Mặc dù, hiện nay các cơ quan chức năng vẫn đang cố gắng tìm mọi biện pháp ngăn chặn và đưa ra cách nhận biết gạo giả, gạo kém chất lượng tràn lan trên thị trường.

Tuy nhiên đáng buồn là vẫn chưa có một quyết sách triệt để. Chính vì vậy, trước khi trông đợi vào ai đó bảo vệ thì chính bản thân mỗi người phải là hiệp sĩ của chính mình. Và một trong những cách hữu hiệu nhất là trở thành một người tiêu dùng thông thái.

Cách phân biệt gạo giả

3.1. Đặc điểm nhận dạng

ST25 vốn nổi tiếng là giống gạo ngon, được ưa chuộng hầu hết ở khắp mọi nơi, không hề kén cá chọn canh bất kỳ ai. Tuy nhiên, bạn đã thực sự hiểu rõ và biết cách nhận biết loại gạo ngon này chưa?

Đặc điểm của gạo ST25

Đặc tính: Hạt gạo thon dài gần 8mm, trắng đều, không bạc bụng và không vỡ vụn.

Khi chín: Gạo cho cơm dẻo (dẻo hơn ST24). Độ nở vừa, mềm mại, vị ngọt tự nhiên rất hấp dẫn.

Hương thơm: Cơm không bị khô cứng như những giống gạo thông thường khác và không bị thiu.

Độ nở: Nở vừa.

Quy trình sản xuất: ST25 của nhà Vua Gạo được sản xuất dựa trên dây chuyền khép kín, hiện đại. Từ giai đoạn thu hoạch đến khâu đóng gói tạo ra thành phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt. Đảm bảo đúng tiêu chuẩn 5S và GMP.

3.2. Cách phân biệt gạo ST25 thật và giả

Hiện nay, thị trường có rất nhiều nơi giả danh được bày bán tràn lan khắp nơi nhằm mục đích thu lợi nhuận. Cụ thể, gạo ST25 của kỹ sư Hồ Quang Cua được sản xuất trên bao bì gói dạng túi. Thường có trọng lượng 5kg.

Tên bao bì phải được ghi rõ đầy đủ các thông tin tên địa chỉ của cơ sở sản xuất kinh doanh, hạn sử dụng,...

Có in logo ST hoặc logo tên công ty, có số hiệu tiêu chuẩn chất lượng và số hiệu đóng gói rõ ràng, cụ thể, chính xác.

Hạt gạo ST25 có hình dáng dài, đẹp, màu trắng trong đều, ở phần bụng không bị bạc, không bị gãy vụn.

Điểm đặc biệt để nhận biết gạo thật hay giả chính là mùi vị. Khi gạo chưa được nấu hay đã được nấu chín đều có mùi thơm của lá dứa, múi cốm non đặc trưng. Bạn nên lưu ý điều này vì chỉ khi mua đúng gạo ST25 chính hãng thì mới có các đặc điểm như trên.

Tại sao nên lựa chọn gạo ST25 Vua Gạo

Quá trình sản xuất dựa trên dây chuyền khép kín hiện đại, luôn đảm bảo sản phẩm mới, chất lượng.

Gạo Sạch ST25 thuần chủng của Vua Gạo được canh tác với tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm. Theo thông số quốc tế BRC và HACCP.

Từ khâu gieo trồng đến khâu tạo ra sản phẩm đều được kiểm tra nghiêm ngặt. Sản phẩm khắt khe theo tiêu chuẩn cho phép.

Vua Gạo cam kết với ba tiêu chí "Ngon, sạch, thơm” mang đến bữa cơm đong đầy hương vị. Tất cả các sản phẩm gạo sạch của chúng tôi đều đạt chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm. Đảm bảo uy tín - an toàn với người tiêu dùng, phù hợp cho khẩu vị của mọi gia đình Việt.

Gạo ST25 mua ở đâu

Mặc dù là giống gạo quý, nhưng điểm bán chính hãng trên thị trường khá hiếm. Ở TP. HCM chỉ có một vài cửa hàng chuyên bán các sản phẩm của DNTN Hồ Quang Trí. Đáng tiếc, nhiều đơn vị còn kinh doanh gạo giả, kém chất lượng. Hoặc bán gạo ST24 nhưng đóng gói vào bao bì thành ST25 để bán cho khách hàng. Hoặc pha trộn với một số giống gạo dẻo khác để thu lợi nhuận bất chính. Mà chẳng hề nghĩ ngợi đến cảm nhận và công sức của người đã kỳ công nghiên cứu.

Đồng hành với người tiêu dùng, tự hào là doanh nghiệp luôn đi đầu trong lĩnh vực gạo sạch cả nước. Với sứ mệnh cung cấp và bảo vệ sức khỏe của người tiêu dùng. Năm 2020, gạo ST25 chính hãng đã có mặt trên tất cả các hệ thống của Vua Gạo. Với cam kết tuyệt đối về gạo chuẩn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Được nhập khẩu trực tiếp từ các đơn vị trồng tại Sóc Trăng. Cũng như chất lượng gạo đảm bảo đầy đủ tỷ lệ dinh dưỡng tốt nhất cho người tiêu dùng.

Trên đây là toàn bộ thông tin về gạo thơm ST25. Khi đọc xong bài viết chắc chắn bạn cũng phần nào hiểu rõ vì sao giống gạo này ngon nhất thế giới. Hy vọng những thông tin của nhà Vua Gạo cung cấp sẽ giúp bạn hình dung rõ hơn về giống gạo Việt thơm ngon lừng danh này.

Liên hệ

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM

Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TPHCM

Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang

Hotline: 1800 8012

Liên hệ: [email protected]

Công ty Cổ Phần Thực Phẩm Thiên Nhiên King Green

Vua Gạo - Hiện Thực Hóa Ước Mơ Gạo Sạch Của Người Việt

Giới thiệu

Nông nghiệp là ngành kinh tế quan trọng của Việt Nam. Hiện nay, Việt Nam vẫn là một nước nông nghiệp.

Lúa là một trong năm loại cây lương thực chính của thế giới, cùng với bắp, lúa mì, sắn và khoai tây.

Lúa được trồng trên khắp cánh đồng tại Đồng bằng Sông Cửu Long. Nơi đây từ lâu đã được thiên nhiên ban tặng những lợi thế độc đáo để phát triển nông nghiệp.

Khí hậu thuận lợi, nguồn nước dồi dào. Chính vì thế, đây là nơi phát triển ngành lúa nước mạnh mẽ nhất.

Cánh đồng và công ty King Green

Chính những cánh đồng màu mỡ tại nơi đây. Đồng bằng Sông Cửu Long đã được Công ty King Green chọn để sản xuất ra loại gạo ngon nhất mang đến người tiêu dùng.

Tất cả các khâu trong quy trình của chúng tôi, cụ thể là:

Chọn hạt giống

Gieo trồng

Thu hoạch

Chế biến

Đóng gói

Đều được thực hiện một cách chuyên nghiệp, hiện đại với đội ngũ nhân viên có chuyên môn cao.

King Green đã áp dụng kỹ thuật canh tác tiên tiến và kinh nghiệm lâu năm của nông nhân địa phương để đảm bảo rằng mỗi hạt gạo trong sản phẩm của chúng tôi là: “Gạo Sạch - Gạo Thơm”

Quy trình công nghệ tiên tiến

Với dây chuyền chế biến tiên tiến, máy móc hiện đại.

Mỗi bước từ lựa chọn hệ thống để xử lý và quá trình đóng gói. Đều được hoàn thành với sự cống hiến hết mình và chuyên môn cao của chúng tôi để giữ lại toàn bộ chất dinh dưỡng từ gạo.

Chất lượng của chúng tôi từ lâu đã được chứng minh bằng những chứng chỉ:

ISO 22000

GMP

HACCP

BRC

Sứ mệnh và cam kết

Chúng tôi cam kết kiểm soát chất lượng tốt nhất, không lạm dụng hóa chất hoặc thuốc trừ sâu.

An toàn thực phẩm, bảo đảm sức khỏe và sự tin tưởng của người tiêu dùng là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi.

Dựa trên nền tảng “ Công nghệ hiện đại, hương vị truyền thống”

Nhà máy sản xuất

Để có được thành phẩm, gạo được sản xuất trong dây chuyền khép kín, đảm bảo vệ sinh,

Nhà máy của Vua Gạo với công suất ước tính 80.000 tấn/ năm.

Quá trình sản xuất và khâu kiểm tra, vệ sinh máy móc, nhân sự luôn tuân thủ theo tiêu chuẩn GMP.

Đội ngũ kỹ sư và công nhân có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất nông nghiệp

Chính vì thế, thành phẩm khi đến tay người tiêu dùng đều đạt chất lượng tốt nhất.

Liên hệ

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM

Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TPHCM

Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang

Hotline: 1800 8012

Liên hệ: [email protected]

Chọn dòng gạo từ thiện phù hợp, chất lượng mà giá cả lại hợp lý ở đâu?

Từ thiện ở Việt Nam là việc mà mọi người đều thích làm để trao đi yêu thương, giúp đỡ những hoàn cảnh khó khăn. Đây là điều chúng ta luôn được dạy từ khi còn bé “lá lành đùm lá rách”, câu nói ảnh hưởng rất lớn lên đời sống tinh thần từng người dân và khi có cuộc sống đủ đầy họ muốn sẻ chia thành quả cũng như muốn thúc đẩy sự phát triển của đất nước.

Với tinh thần san sẻ và lan tỏa yêu thương, việc tặng gạo sẽ là món quà ý nghĩa và thiết thực nhất cho các gia đình khó khăn. Không chỉ phù hợp cho người già lẫn trẻ nhỏ mà còn có thể chế biến được nhiều món ăn khác nhau ngoài gạo. Từ gạo ta có một mâm cơm gia đình đầm ấm, một bát cháo nóng những ngày trời trở lạnh. Một món quà không lớn nhưng thiết thực và mang đến một giá trị tinh thần lớn lao giúp mọi người trong khoảng thời gian khó khăn.

Có rất nhiều loại gạo trên thị trường cũng như có nhiều sự lựa chọn cho gạo từ thiện. Tuy nhiên, gạo là mặt hàng thực phẩm nên đặt vấn đề an toàn cho người tiêu dùng lên hàng đầu. Tránh chọn các dòng gạo cứng cơm, khô cơm, không có bao bì, tem nhãn hay không có xuất xứ rõ ràng.

Có thể tham khảo dòng gạo từ thiện của Vua Gạo mang tên Gạo Từ Tâm với mức giá ưu đãi giúp cho các mạnh thường quân dễ dàng lựa chọn để trao tặng. Cùng với đó gạo ở chúng tôi luôn được đảm bảo chất lượng, gạo sạch, có nguồn gốc rõ ràng và đạt chứng nhận chất lượng Quốc Tế và Tổng Cục Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng, đảm bảo uy tín - an toàn với người tiêu dùng, phù hợp khẩu vị người Việt. Với cam kết tuyệt đối về gạo chuẩn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Và được nhập khẩu trực tiếp từ các đơn vị trồng tại Sóc Trăng. Cũng như chất lượng gạo đảm bảo đầy đủ tỷ lệ dinh dưỡng tốt nhất cho người tiêu dùng, gạo Từ Tâm sẽ là sự lựa chọn tốt dành cho các tổ chức từ thiện. Để mua các sản phẩm gạo Từ Tâm quý khách hàng có thể đến hệ thống các siêu thị lớn trên toàn quốc như: Bách Hóa Xanh, Big C,...và cả trên các sàn Thương Mại Điện Tử của Vua Gạo. Bạn có thể đến trực tiếp hoặc đặt mua online.

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM

Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TP.Hồ Chí Minh.

Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang.

Điện Thoại: 18008012

Email: [email protected]

Facebook: facebook.com/vuagaovn

Website: vuagaovn.com

Mua gạo ST25 Lúa Tôm chính hãng.

Ông Hồ Quang Cua được người dân Việt Nam biết đến qua việc chế tạo thành công giống lúa ST24 và ST25 , vinh dự đạt được giải cao trong cuộc thi Gạo ngon nhất Thế Giới năm 2017 và Gạo ngon nhất Thế Giới 2019.

Gạo ST25 Lúa Tôm được trồng được trồng theo mô hình luân canh 1 vụ trồng lúa – 1 vụ nuôi tôm, hình thức trồng lúa này được sử dụng và phát triển tại nhiều tỉnh ven biển khu vực đồng bằng sông Cửu Long, nơi có 6 tháng nước ngọt và 6 tháng nước mặn. Với cách trồng luân canh như vậy thì loại gạo này có những đặc điểm khác biệt và nổi trội hơn so với những loại gạo bình thường. Tại Cuộc thi Gạo ngon nhất thế giới (World’s Best Rice) do The Rice Trader tổ chức trong khuôn khổ hội nghị Thương mại Gạo Thế giới lần thứ 11 tại Manila (Philippines), đã xuất sắc vượt qua gạo Thái Lan, giành giải Nhất cuộc thi gạo ngon nhất thế giới 2019.

Theo kỹ sư Hồ Quang Cua, giống lúa cho ra gạo ST25 và ST25 Lúa Tôm là cùng một giống. Giống lúa này được nghiên cứu và không ngừng cải tiến từ dòng lúa thơm ST, mang lại hạt gạo trắng trong, thon dài đều đặn, không bạc bụng. Và cộng với việc được trồng trên vùng đất thổ nhưỡng đặc biệt, giàu dinh dưỡng từ ruộng tôm, cây lúa được nuôi dưỡng bằng các chất hữu cơ cộng thêm vị mặn của đất nên theo nhận định của các chuyên gia, gạo có hương vị đặc biệt, thơm ngon, đậm đà hơn so với các loại gạo thông thường khác. Cơm nấu từ loại gạo này cũng có có độ mềm dẻo, thơm nhẹ mùi lá dứa đặc trưng.

Với danh tiếng lừng lẫy, mang gạo Việt Nam đi ra toàn Thế Giới như vậy, nhiều người lợi dụng tâm lý ưa chuộng của khách hàng, nhiều mặt hàng gạo ST25 được bày bán trên thị trường với bao bì và giá cả khác nhau, gây hoang mang cho người tiêu dùng. Để có thể thưởng thức đúng vị gạo ngon nhất Thế Giới có lẽ quá khó với khách hàng khi quá khó đưa ra lựa chọn trước thị trường như vậy.

Một trong những cách chọn mua đúng loại gạo chính hãng là chọn mua ở những địa chỉ uy tín, công ty hoặc đại lý phân phối chính hãng.

Vua Gạo là một những địa điểm phân phối gạo ST25 Lúa Tôm chính hãng tại TP.HCM và Hà Nội mà khách hàng có thể yên tâm lựa chọn. Mọi sản phẩm của Vua Gạo luôn được đảm bảo chất lượng, gạo sạch, có nguồn gốc rõ ràng và đạt chứng nhận chất lượng Quốc Tế và Tổng Cục Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng, đảm bảo uy tín - an toàn với người tiêu dùng, phù hợp khẩu vị người Việt. Để mua các sản phẩm gạo Từ Tâm quý khách hàng có thể đến hệ thống các siêu thị lớn trên toàn quốc như: Bách Hóa Xanh, Big C,...và cả trên các sàn Thương Mại Điện Tử của Vua Gạo. Bạn có thể đến trực tiếp hoặc đặt mua online.

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM

Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TP.Hồ Chí Minh.

Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang.

Điện Thoại: 18008012

Email: [email protected]

Facebook: facebook.com/vuagaovn

Website: vuagaovn.com

Gạo Đài Thơm 8

Gạo Đài Thơm 8 ngày nay được yêu thích đến gần hơn với sự lựa chọn của mọi nhà nhờ chất lượng, hạt gạo thơm ngon, dẻo vừa, mềm nhưng không bị nhão. Do vậy mà được áp dụng nhiều trong bữa cơm gia đình, nấu cháo cho trẻ em và đặc biệt là hay được dùng trong các quán ăn, nhà hàng,...

Đây là loại gạo thuộc giống lúa độc quyền do công ty cổ phần giống cây trồng miền Nam (SSC) nghiên cứu và lai tạo nên. Hiện nay, giống lúa này được gieo trồng chủ yếu ở khu vực Đồng Bằng Sông Cửu Long, Nam Trung Bộ và Tây Nguyên. Đạt tiêu chuẩn xuất khẩu bởi hạt gạo thon dài, thơm và ít bạc bụng. Gạo cho cơm dẻo mềm vừa phải và không bị nhão. Đây được xem là một trong những loại gạo chủ lực xuất khẩu sang thị trường nước ngoài, góp phần nâng cao vị thế của Việt Nam trên thương trường lúa gạo thế giới. Đặc biệt, gạo Đài Thơm 8 rất phù hợp với bếp ăn công nghiệp, các quán cơm nấu với số lượng lớn đang cần một loại gạo giá rẻ, số lượng nhiều, ổn định.

Lúa Đài Thơm 8 có đặc tính tự nhiên vượt trội như kháng sâu bệnh, chịu hạn, chịu mặn, năng suất cao. Do đó giống lúa này thích nghi và phát triển tốt ở nhiều vùng địa lý trên khắp Việt Nam và ngày càng được người dân tin tưởng sử dụng rộng rãi. Cùng với đó có đặc tính đạt tiêu chuẩn xuất khẩu như hạt thon dài, trong và không bạc bụng. Hạt gạo trông rất đẹp và bắt mắt với hàm lượng amylose khoảng 16,29%. Khi nấu chín gạo cho cơm dẻo, không bị nhão, cơm ngon và có mùi thơm nhẹ tự nhiên. Khi để nguội cơm ăn vẫn mềm và dẻo không bị khô cứng quá. Đối với các giống gạo khác được ưa chuộng ở thị trường trong nước nhưng lại ít xuất khẩu sang thị trường nước ngoài. Thế nhưng, gạo Đài Thơm 8 hoàn toàn ngược lại. Hạt gạo này là một trong những loại gạo thường xuyên dùng để xuất khẩu sang nhiều nước trên thế giới. Ngay cả những thị trường khó tính phải kể đến như: Nhật, Mỹ, Anh, Hàn Quốc,...

Hiện nay, tiêu chuẩn về gạo ở người tiêu dùng trở nên khắt khe hơn do là hàng tiêu dùng trực tiếp cho vào cơ thể. Là doanh nghiệp chuyên cung cấp và sản xuất gạo với nhà máy gạo được áp dụng theo dây chuyền khép kín hiện đại. Vua Gạo không ngừng nỗ lực để tạo ra nhiều dòng sản phẩm khác nhau. Đảm bảo đáp ứng kịp thời nhu cầu thiết khắt khe của người tiêu dùng về nguồn gạo sạch. Với sản phẩm gạo Thơm Đài của Vua Gạo luôn được đảm bảo chất lượng, gạo sạch, có nguồn gốc rõ ràng và đạt chứng nhận chất lượng Quốc Tế và Tổng Cục Tiêu Chuẩn Đo Lường Chất Lượng, đảm bảo uy tín - an toàn với người tiêu dùng, phù hợp khẩu vị người Việt.

Hiện nay, gạo Thơm Đài của Vua Gạo được đóng gói theo bao bì 25kg. Vô cùng tiện lợi bảo quản khi khách hàng cần mua số lượng lớn. Để mua các sản phẩm gạo Từ Tâm quý khách hàng có thể đến hệ thống các siêu thị lớn trên toàn quốc như: Bách Hóa Xanh, Big C,...và cả trên các sàn Thương Mại Điện Tử của Vua Gạo. Bạn có thể đến trực tiếp hoặc đặt mua online.

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM

Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TP.Hồ Chí Minh.

Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang.

Điện Thoại: 18008012

Email: [email protected]

Facebook: facebook.com/vuagaovn

Website: vuagaovn.com

CUNG CẤP GẠO CHO NHÀ HÀNG

Yếu tố cần thiết

Chất lượng gạo

Một số tiêu chí của gạo chuẩn sạch:

Gạo không tẩm hóa chất hay hương liệu.

Gạo không dư lượng thuốc trừ sâu trong quá trình trồng.

Được kiểm chứng nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chỉ tiêu dinh dưỡng được thương hiệu ghi rõ ràng.

Lựa chọn gạo sạch và ngon là tiêu chí đầu tiên cần phải lưu ý. Tuy nhiên, muốn chọn gạo thơm ngon thì cần nhớ quy tắc hàng đầu chính là gạo đó phải mới. Muốn biết gạo nào mới, bạn có thể tìm các nguồn cung cấp gạo trên bao bì có ghi ngày sản xuất rõ ràng.

Mùi hương

Nếu gạo ngon và sạch thôi chưa đủ, đối tượng khách hàng này rất ưa thích các loại gạo có mùi hương. Vì họ luôn bị ấn tượng khi nhìn thấy những bát cơm nóng với hương thơm thoang thoảng hòa quyện cùng hương vị của các món ăn.

Là chủ nhà hàng, khi mua gạo nên chọn những loại có mùi thơm tự nhiên. Mùi thơm của lúa gạo thường không quá nồng, mà chỉ thoang thoảng nhẹ. Nếu bạn thấy loại gạo nào mùi quá nồng, mất cảm giác tự nhiên thì chắc chắn gạo đó đã bị tẩm hương vị. Với những loại gạo mới thường mang một hương thơm nhẹ nhàng. Khi bạn thưởng thức sẽ cảm nhận được ngay.

Hình dáng

Một trong những mẹo chọn gạo ngon bạn hãy lưu ý là quan sát hình dáng bên ngoài. Chú ý đến màu sắc của những hạt gạo để xem gạo có ngon thật sự hay không.

Hạt gạo ngon là hạt gạo đều, không bị vỡ vụn. Hạt gạo mới sẽ còn nguyên phôi trắng và ít hạt ngả vàng, bóng mẩy, màu trắng trong tự nhiên. Tuy nhiên, nếu hạt gạo trắng sáng bất thường, thì có thể gạo đấy đã bị tẩy trắng. Những loại gạo này sẽ không tốt cho người tiêu dùng

❝ Các loại gạo ngon như ST25, ST24, gạo Nhật Japonica,... dẻo, mềm mịn, thơm. Chắc chắn sẽ đáp ứng đủ các tiêu chí chọn gạo cho nhà hàng, khách sạn của bạn.

Bên cạnh việc tìm được loại gạo phù hợp với từng món ăn cho từng phân khúc khách hàng của mình. Bạn cũng nên lựa chọn đơn vị cung cấp gạo chất lượng, uy tín và đảm bảo giá tốt. Để có thể vừa đảm bảo thu hút khách hàng, vừa có lợi nhuận.

Gợi ý một số loại gạo phù hợp

Tuỳ thuộc vào từng món cơm mà bạn nên chọn loại gạo cho phù hợp, ví dụ như:

Món cơm chiên: cần loại gạo khô, xốp nhưng phải mềm và ngọt cơm, khi chiên hạt cơm tơi, rời mà vẫn giữ nguyên hạt lên màu đẹp mắt

Cơm văn phòng: nên chọn gạo có độ cũ 2 tháng trở lên để hạt gạo ráo nhựa, cho cơm dẻo vừa, dễ nấu: gạo Thơm Lài, gạo Nàng Hoa, gạo Lài Sữa, gạo Lài Miên…

Cơm tấm: nên chọn loại tấm xốp, mềm như: tấm tài nguyên, tấm thơm…

Cháo: để món cháo sánh, đặc, không bị vữa, dính đáy nồi khi nấu thì nên chọn gạo được xay từ lúa cũ như: gạo Thơm Lài, Lài Sữa…

Tên

Đặc tính

Món ăn

Gạo ST24 - ST25 - ST25 Lúa tôm

Dẻo, mềm, mùi thơm tự nhiên, ngọt cơm

Cơm, cháo

Gạo Nàng Hoa

Dẻo, mềm, mùi thơm tự nhiên, ngọt cơm

Cơm, cháo

Gạo Hàm Châu

Cơm chiên

Gạo Japonica

Sushi

Gạo 504

Cơm tấm

Gạo Tài Nguyên

Cơm tấm, Cơm chiên

Nhà cung cấp gạo cho nhà hàng

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều công ty cung cấp gạo đến các đại lý. Bên cạnh những nơi bán hàng uy tín, làm việc với tâm của người kinh doanh thì cũng có những nơi bán hàng chỉ vì lợi nhuận.

Là một trong những công ty gạo có khả năng cung ứng các sản phẩm gạo sạch đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước. Với hệ thống các nhà máy chế biến và xay xát gạo quy mô hiện đại. Được áp dụng theo công nghệ dây chuyền khép kín. Cùng hệ thống kho phân phối chuyên nghiệp và dịch vụ hỗ trợ khách hàng tận tâm.

Gạo giả, gạo nhái đặc biệt pha trộn gạo xá cùng gạo ngon ngày càng nhiều. Nếu bạn là một trong những khách hàng chưa có kinh nghiệm thì rất khó có thể phân biệt được. Vua Gạo tự hào là một trong những điểm đến lý tưởng của nhiều chị em nội trợ thông thái.

Hiện nay, các sản phẩm gạo sạch của Vua Gạo đã có mặt trên khắp các siêu thị và đại lý. Với mục tiêu trở thành thương hiệu Vua Gạo Sạch hàng đầu không chỉ ở Việt Nam mà còn vươn xa thế giới. Vua Gạo đã cho ra đời nhiều dòng sản phẩm gạo sạch, chất lượng và uy tín.

Đối tác Horeca của Vua Gạo

Công ty TNHH Lotteria Việt Nam

Công ty TNHH Welstory Việt Nam

Công ty TNHH Life Bridge Việt Nam

Công ty Cổ phần Thực phẩm GN

Các sản phẩm Horeca của Vua Gạo

Cá Gấm

Hạt gạo thon dài, màu trắng đều.

Khi nấu có hương thơm tự nhiên.

Cơm mềm, dẻo vừa, dai và vị đậm đà .

Cá Trăng

Hạt gạo dài, màu trắng đều.

Khi nấu có hương thơm tự nhiên.

Cơm mềm, dẻo vừa và có vị ngọt hậu.

Cá Tuyết

Hạt gạo vừa, dài trung bình

Khi nấu có hương thơm tự nhiên.

Cơm nở xốp và mềm.

Tấm Thơm Cá Bống

Hạt gạo nhỏ, ngắn và trắng đều.

Khi nấu có hương thơm nhẹ.

Cơm xốp, mềm.

Cá Cờ

Hạt gạo dài, trắng đều.

Khi nấu chín tỏa hương dịu nhẹ.

Cơm mềm, dẻo vừa và vị ngọt hậu.

Liên hệ

CÔNG TY CP THỰC PHẨM THIÊN NHIÊN KING GREEN

Trụ sở: 177/24, Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TPHCM

Văn phòng: 45 - 47 Đường số 24, Phường 11, Quận 6, TPHCM

Nhà máy sản xuất: Ấp Tây, xã Kim Sơn, huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang

Hotline: 1800 8012

Liên hệ: [email protected]

Trending Blogs

Recently Viewed Blogs

Vua Gao