H&B Holland and Barrett Heath food
2. Det er det grønne segment - økologi og helse fanatikere. By mennesker som sikkert køre i en Prius eller cykler på arbejde. Af hvad vi ved, så er det, for det meste, kvinder som benytter sig af butikkens vare. 3. 50/50 udenlandsk og indlandsk. 4. De sælger både mærke- og privatlabels, da det er en butik som, sælge alt, til folk som går op i kost og helbred/sundhed. 5. Blandselv nødder og tørret frugt. Det er det fysiske behov, fordi folk passer på deres helbred. De bruger det istedet for slik. Egobehov er også en del af det, da folk spiser det på grund af at de passer på sig selv og deres krop. Proteinpulver. Det er den samme målgruppe som det tørrede frugt. Det er også folk som som går op i motion og træning. 6. 7. Man køber dem ud fra det rationelle købsmotiv, da det er til en selv alene. Det er snob motivet, da det er en okay dyr butik at handle i. 8. Det er et mix af vanekøb og overvejelseskøb, da man bliver nød til at have nogle gode madvaner. Man overvejer måske at købe sådan noget sundt noget, hvis man tænker at man har behov for det. 9. De er klædt i grøn og sort, så de ser ordentlige ud, sammenlignet med an Kvickly medarbejder. De ser ud som om de har har styr på det de sælger. Det skal de også have, da folk sikkert her mange spørgsmål. 10. Grønne folk, som går efter det sunde og fornuftige valg, indenfor kost. Da vi var derinde, var størstedelen af kunderne kvinder. 11. Vi går ud fra at kunderne er loyale, da det er en specialbutik, som folk kun bruger, hvis de har sådan en livsstil. 12. Man kommer måske derind én gang om ugen og bruger lidt penge, også kommer man én gang om måneden og bruger en god sjat coins, for at fylde reserverne op. 13. Butikkens facade lokker kunder til, da den er ret pragende i sit udseende. Når man kigger ind af de store ruder, så kan man klart se at det er en sund kost butik. 14. Der er langt tanker bag indretningen, da man ikke er i tvivl om hvad det er for en butik, når man kommer ind af døren. De er placeret efter kategori. 15. Der er grønne detaljer, som gør at man føler sig sund når man går derind, man føler at man er i et grønt miljø. Lyset gav en frisk følelse. Der var ikke nogle mørke områder og butikken var meget overskuelig. Nødderne og tørret frugt displayet nikker blandselv slik en "skalle", da det er det sunde valg, fremfor slik. 16. Der stod proteinpulver i vinduet, som sikkert har været noget tilbud af en art. Nødderne/tørret frugt blandselv, var billigere en hvis man skulle købe det der var færdig blandet.