Mi offri un dolce di savoiardi, caffè e mascarpone ma mi preghi di non chiamarlo tiramisu perchè non c'è abbastanza zucchero
"non è un tiramisu! Ci puoi aggiungere della cannella! Delle ciliegie! Ogni tanto del sale ce lo metteró io quando insisterai a chiamarlo tiramisu, cosí te lo ricorderai"
Eppure io vedró gli strati alternati di crema e biscotti e il velo di cacao in superficie e penseró sempre che è un tiramisu. Io non voglio la cannella e le ciliegie. Intanto le altre torte non mi sembreranno appetibili e cercheró di risolvere l'amarezza con il mio zucchero che non penetrerá mai negli strati omogeneamente come se ce lo avessi messo tu.
















