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@alimentateparanutrirte-blog
Agua oxigenada
¿Qué es?
Se define también como agua superoxigenada o vitamina “O” y es un tipo de agua que dice contener entre 3 y 30 veces más agua que el agua de grifo.
¿Para qué sirve?
Dicen mejorar:
La vitalidad.
La salud.
El rendimiento deportivo.
Conclusiones:
No incrementa el VO2max en personas que hacen deporte.
El aumento de oxígeno en el agua no mejora el rendimiento deportivo.
Al marketing le ha funcionado.
Vanadio
¿Qué es?
Es un elemento químico (V) cuya recomendación de ingesta no ha sido descrita puesto que su rol biológico no ha sido todavía bien definido.
¿Para qué sirve?
Su rol biológico no ha sido bien definido.
Ha sido usado en forma de suplemento como sulfato de vanadil para entrenamientos de fuerza para el desarrollo de los músculos.
Conclusiones:
El uso del suplemento del sulfato de vanadil no tiene ninguna evidencia en ninguno de los estudios.
Desde los distintos tipos de ingesta de este elemento no existe mejora de rendimiento en deportistas.
Cabe la posibilidad que sea beneficioso para otro tipo de problemas o enfermedades alejadas de la actividad física.
Valina
¿Qué es?
Está categorizado como un aminoácido esencial, también pertenece al grupo de los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA).
¿Para qué sirve?
Está relacionada como precursor del succinil-CoA en el ciclo del ácido tricarboxílico (Ciclo de Krebs).
Conclusiones:
A pesar de estar en relación con el ciclo de Krebs, la suplementación de este aminoácido no altera este ciclo durante el ejercicio.
Los BCAA ayudan a la estimulación de la síntesis de proteínas musculares pero la valina de manera aislada no es capaz de hacerlo al nivel de estos.
No usar como ergogénico de manera aislada
Vitamina B
¿Qué son?
Son vitaminas hidrófilas cruciales en el papel del metabolismo.
¿Para qué sirven?
Hay 8 tipos de vitamina B que participan en:
La producción de energía.
Síntesis de nuevas células.
Reparación de células.
Conclusiones:
Un consumo reducido de estas vitaminas bajan el rendimiento de cualquier persona, por tanto también a atletas.
La actividad física puede aumentar el requerimiento de B2 y B6 pero no hay suficiente estudios en B9 y B12.
El suplemento no es necesario para un mejor rendimiento.
Vitamina K
¿Qué es?
Es una vitamina que se encuentra a través de una alimentación basada en vegetales o sintetizada a través de una bacteria.
¿Para qué sirve?
Está involucrada en la carboxilación en ciertas proteínas del hueso.
Previene las lesiones óseas.
En caso de lesión, esta mejora su recuperación.
Conclusiones:
Si las cantidades son insuficientes, se aumenta el riesgo de fracturas, en particular de la cadera, por tanto, para todo el mundo y en particular para el deportista, es necesario tener unos niveles que suplan la necesidad de esta vitamina facilmente obtenida a través de la alimentación.
Los estudios se centran en postmenopáusicas y dicen puede ayudar a la reducción de riesgo de fractura y la pérdida de hueso.
No hay información suficiente para la recomendación de suplementación en atletas y en el resto de la población.
¿.Y como lo prometido es deuda, aquí va la primera publicación en este caso sobre:
Vitamina D
¿Qué es?
Es una vitamina que se obtiene a través de la alimentación y que se sintetiza gracias a los rayos ultravioleta del Sol.
¿Para qué sirve?
Tiene un importante papel sobre la regulación del calcio de los huesos. Mejora el sistema inmunitario. Es modulador de la inflamación. Evita la concentración alta de la hormona del paratiroides. Importante función en el músculo esquelético.
Bajos niveles de esta vitamina aumentan el riesgo de fractura por estrés, de infecciones respiratorias y de concentraciones altas de marcadores de inflamación.
Conclusiones:
A través del Sol y los rayos ultravioleta conseguimos casi sin problema la cantidad de vitamina D necesaria pero si la exposición al Sol fuera muy baja (por el clima, por la estación del año...) podemos conseguir estos requisitos a través de nuestra dieta como puede ser el pescado graso, setas, leche enriquecida, yogurt...
Tanto el exceso como el defecto de esta vitamina causan problemas de salud, afectando tanto a personas que realizan actividad física como a personas que no.
Por tanto, en deportistas, el déficit es un problema pero si los parametros son los correctos, no está recomendado la suplementación de esta vitamina.
¡Buenos días nutrifollowers!
Hoy comenzamos nuestro nuestro blog sobre nutrición en relación con el rendimiento deportivo.
Cada día subiremos un tipo de suplemento nutricional y lo criticaremos desde el punto de vista de los estudios que existen para darle un contexto y poder decir si son o no recomendables.
Os avanzo que el primer día trataremos sobre la Vitamina B, D y K.
Si estais interesados en algún suplemento en particular podeis hacer un comentario en cualquier publicación o podeis escribirme un mensaje privado a través de esta página.
¡Un saludo y a nutrirse!