الماسة تحب المطبخ

لاقونا على صفحتنا الرسمية الفاسبوكية..مطبخ لك https://www.facebook.com/Matbkhlakii

[allmasa-blog]

‏- صباح الخير لأفراحنا الصغيرة، لضحكاتنا لكل الأشخاص الذين جعلوا حياتنا أجمل" 🌸💙🌸 #الماسةفلسطين #صباح_الخير #الخليل #فلسطين #رام_الله #فلسطيني #اكل_فلسطيني #yourpalestine #روقان (at عين ساره الخليل) https://www.instagram.com/p/CFygUXbp_jZ/?igshid=1ik24w2gzbfab

[allmasa-blog]

نص حرفي من كتاب الف باء الطبخ الشرقي (مين عنده هذا الكتاب) انا بس تجوزت كان معزوزي جايبة ضمن الجهاز 😉 اه والله وكتير برجعله وصفاته حلوة وسهلة عملت وصفة اليلنجي بشهو وبفرحو قلب التعبان 😍 الرابط بالبايو للفيديو المقادير: تلات ضمات بقدونس بصلتين تلات حبات بندورة شوية نعنع كاستين رز لمونتين كاسة زيت زيتون ملح وبهار حلو الطريقة: نفرم الخضرة فرم ناعم نفرك البصل بالبهار والملح نخلط الخليط بالرز ونلف الورقات نصف دوائر البطاطا بقاع الطنجرة ونصف الورقات نصفي باقي الحشوة من السوائل على الورق ونغمره بالمية ونستوي عنار هادية ساعة ونص لساعتين نضيفله عصرة لمونة ورشة زيت بس نطفي ونتركه مغطى لحد ما يبرد تماما مشان ما يسود الورق وبعدها نقدمه وصحتين اكله بتجنن اللي اخترع هاي الوصفه بفهم والله👌 تحياتي الماسة #الماسةفلسطين #يلنجي #اكل #زاكي #yourpalestine (at الخليل الحرس) https://www.instagram.com/p/CFuadA2pOGs/?igshid=1t8i20yj2a36j

[allmasa-blog]

نص حرفي من كتاب الف باء الطبخ الشرقي (مين عنده هذا الكتاب) انا بس تجوزت كان معزوزي جايبة ضمن الجهاز 😉 اه والله وكتير برجعله وصفاته حلوة وسهلة عملت وصفة اليلنجي بشهو وبفرحو قلب التعبان 😍 الرابط بالبايو للفيديو المقادير: تلات ضمات بقدونس بصلتين تلات حبات بندورة شوية نعنع كاستين رز لمونتين كاسة زيت زيتون ملح وبهار حلو الطريقة: نفرم الخضرة فرم ناعم نفرك البصل بالبهار والملح نخلط الخليط بالرز ونلف الورقات نصف دوائر البطاطا بقاع الطنجرة ونصف الورقات نصفي باقي الحشوة من السوائل على الورق ونغمره بالمية ونستوي عنار هادية ساعة ونص لساعتين نضيفله عصرة لمونة ورشة زيت بس نطفي ونتركه مغطى لحد ما يبرد تماما مشان ما يسود الورق وبعدها نقدمه وصحتين اكله بتجنن اللي اخترع هاي الوصفه بفهم والله👌 تحياتي الماسة #الماسةفلسطين #يلنجي #اكل #زاكي #yourpalestine (at عين ساره الخليل) https://www.instagram.com/p/CFuaWXEJlJ2/?igshid=oexdvuov4zqs

[allmasa-blog]

الخبز الحاف بعرض الكتاف🤗 هيك كانت ستي🥰 تحكيلنا واحنا ماسكين رغيف الخبز السخن اللي طالع من الفرن طازة وتقول هاد وابوكو فران وبتاكلو خبز حاف بدكو الحق.....بس خبز ابوي 😉 وها الاكلة الحلوة بدها خبز كماج نغمس فيه البطاطا والجاج بتلاقوها بقناتي عاليوتيوب الماسة فلسطين ملحوظة خبز فلسطين سميك ومتختخ 🥰 احكولي بتحبو اخدكو بالستوري للمخبز تشوفو كيف الخبز بالمخبز بنخبز ومراحل صنعه؟ تحياتي الماسة #خبز_كماج #اكل #زاكي #اكل_فلسطيني #الماسةفلسطين #دجاج_بالفرن #دجاج #مشوي #بطاطا #صينية_بطاطس #بطاطس_بالفرن (at الخليل الحرس) https://www.instagram.com/p/CFpcTvSpVYZ/?igshid=1lnyg7hw6nckf

[allmasa-blog]

كيف تصوري فيديو وصفة لليوتيوب هاي النصائح تعلمتها من كذا قناة لتطوبر اصحاب قنوات للطبخ او بشكل عام قنوات بتعطي نصائح صناعة المحتوى متل قناة شهد عودة كتير تعلمت منها وقناة bounapappa وانا شعرت بالفرق بالفيديوهات: 🌸حضري الكاميرا وركزي الفوكس على سطح العمل وتأكدي انه المقلى اللي هتطبخي في واضح وكادر الكاميرا ما يكون رايح عالفاضي 🌸 ثبتي الكاميرا او التليفون على ستاند او ترايبوت مشان يكون التصوير واضح....استعمال اليد في اهتزاز وبضايق المشاهد ويمكن يزهق وما يحضر الفيديو 🌸 صوري من كذا زاوية بيعطي حركة للفيديو 🌸 حضري المكونات بصحون يعني حليب ديري المقدار المطلوب بالكوب البصل اذا بده تقطيع الملح البهارات الزيت وزني المقادير وجهزيها 🌸 اسكبي المقادير بصحون شكلهم بكون ارتب وبسهل عليكي الحركة 🌸 لما تصوري خلي التصوير كله مقطع واحد قدر الامكان ووقت المونتاج قطعي المشاهد براحتك 🌸 اذا ما عندك اضاءة كافية اختاري وقت بالنهار تكون الاضاءة ممتازة عندك 🌸اذا ناوية تحكي بالفيديو حضري النص وتدربي عليه مشان بكون متل كرجة المي وما بكون في تأتأة 🌸 تأكدي انه الاصوات اللي بالخلفية اولادك ممكن التلفزيون الشارع تكون هادية...انا بتصعب منها ف مرات بصور بدري الصبح منها بكسب الاضاءة بالمطبخ وكمان الشارع بكون هادي 🌸 اذا ناوية تحكي ڤويس اوفر بالمونتاج حاولي ترتبي المقاطع مع الصوت بحيث انك ما توقفي الكلام طول الفيديو انا جربت الطريقتين بس لقيت الاسهل انه احكي بقلب الفيديو اثناء التصوير 🌸 اعملي مقدمة للفيديو احكيلهم وشوقيهم للي هيشوفو واشرحيلهم عن الطبخة اذا بتحتاج شرح معين ...هيك بتشجعو يحضرو الفيديو كامل 🌸 حطي شكل الطبق اول واخر الفيديو بالاول ليتشجعو يحضرو واخر الفيدبو لانه بحبو يشوفو الطبخة خاصة لو بدها سكب او تقطيع بحبو يشوفوها جاهزة 🌸 كوني صريحة اذا اكتشفتي انك نسيتي مكون او اي شغلةاحكيلهم لانه المتابعين اذكياء وبدققو كويس او بتعيدي التصوير 😉 🌸 اذا قررتي تحطي خلفية موسيقية خليها بدرجة خفيغة انا بحطها ١ بالمية لانه بحب صوت حركة الادوات وصوت الطبخة او القلي هيك بيعطوني راحة متل asmr 🌸 دايما السطح اللي تشتغلي عليه يكون ممسوح ونضيف الغاز ليفي مممم ممكن الفوط البشاكير تكون نضيفه ويفضل تخصصي طنجرة او اواني خاصة بالتصوير تكون جديدة (اصعب اشي شكل طنجرة التيفال المقشوطة بالفيديو 🙈😭... 🌸 للمونتاج استعملي inshot / filmora / انا بفضل ايموڤي اللي بيجي مع الايفون بتمنى اكون فدتكو كتير بهمني تعطوني رايكو بالفرق بين القيديوهات السابقة والحديثة تحياتي #الماسةفلسطين (at عين ساره الخليل) https://www.instagram.com/p/CFnIijWJpne/?igshid=188x73fl7p1p8

[allmasa-blog]

‎مين رايق والناس اللي حواليه رايقين؟ ‎تاغ للناس الرايقة بحياتكو 🥰🌸🥰 # قهوةالماسة #قهوة #روقان #قهوة_المساء (at عين ساره الخليل) https://www.instagram.com/p/CFkD2AQpTRc/?igshid=vu3n9mq15d1u

[allmasa-blog]

يا فتاح يا عليم يا رزاق يا كريم جبتلكم الغدى والعشا والسحور والفطور وقت ما تحبو تلاقوها قصة الرز بحليب مرتبطة بذكريات حلوة بطفولتي لما كنت اضل احرك بطنجرة الرز بحليب ساعة وهو يغلي خوف ليلزق بقاع الطنجرة مع انه خليه يما يلزق والله زاكي واصلا مش موفرينه 😉 حجتي حبيبتي بتموت عالدسم والسمنة والزبدة والقشطة ودايما في بياع حليب يجيبلها حليب نعاج تعمل جبنة لبنة او رز بحليب بصراحة طعمته لا يُعلى عليها ولانه صعب علي جيب حليب نعاج ضفتله كوب كريمة ليدسم الطبخة ونكهة الحلى بقشور 🍋 الليمون واللي اعطته شعور انتعاش راااااااائع نكهة مغايرة جدا عن ماء الزهر او المستكة او ماء الورد اللي تعودنا عتنكيه وصفات الحليب فيها واهم نقطة تعملها انها تصيف الرز المصري الغير منقوع لتستفيد من النشا اللي يطلع من الرز بتمنى تسوفو الوصفة عال igtv وتعطوني رايكو تحياتي الماسة #مطبخ_لك_حلويات #اكل_فلسطيني #yourpalestine #فلسطين #الخليل (at الخليل الحرس) https://www.instagram.com/p/CFheymvJQgL/?igshid=fvx3ewl6lbq0

[allmasa-blog]

بس يكون ابوك فران هيك بكون your zaatar day.... بكرة ٢٣/٩ هو يوم الزعتر .. شو ازكى اشي ينعمل بالزعتر؟..... بالنسبة الي مناقيش وفطاير ومع اللبنة ممممم ومع الجبنة زاكي تحياتي الماسة #zaatarday @yourlebanon #زعتر #فطور #فطور_الصباح (at الخليل الحرس) https://www.instagram.com/p/CFbVqWtJgrh/?igshid=1tubvyhybv8g2

[allmasa-blog]

تم اليوم بحمد ....شو الوجبة المفضلة عنكو،؟ الفطور ولا الغدى ولا العشا مممم ولا جميع ما ذكر 😉..... #طبيخ #موظفات #اكلات_سهله #الماسة_فلسطين (at الخليل الحرس) https://www.instagram.com/p/CFZ5jD-Jen8/?igshid=1bo3gp3rv7kdo

[allmasa-blog]

شو طبختو اليوم يا موظفات ويا ستات البيوت #طبيخ #موظفات #روتين #اكل #زاكي (at عين ساره الخليل) https://www.instagram.com/p/CFXLJNiJMlC/?igshid=f9t69ise99g0

[allmasa-blog]

عزيزتي القهوة انا احبك واحب مين يحبك #قهوةالماسة #قهوة ملوكية (at عين ساره الخليل) https://www.instagram.com/p/CFWe6FwJOYL/?igshid=gefdcwv7vb5g

[allmasa-blog]

صباحكو هنا ورضا #فطور #زاكي #الجمعة (at الخليل الحرس) https://www.instagram.com/p/CFRRUPyJtjH/?igshid=8ur22yg9jt1d

[allmasa-blog]

اذا عاملين مشاوي بكرة اشووهم عالفحم يا حبيبي .... ماما اشطر لانه بتعمله بكوسا حجم كبير ... جربو كتير زاكي متبل الكوسا المشوي .... تحياتي الماسة #زاكي #اكل #عشا #yourpalestine https://www.instagram.com/p/CFP21HCBY0K/?igshid=aqif293e7bly

[allmasa-blog]

#حواديت_الماسة خلص الفيدوس وبلشت المدارس بأول تسعة وانا مروحة ومعجوءة عديت عدار سيدي اورجي ستي كتبي ودفاتري الجداد فتت وفردت هالكتبات والدفاتر وانا مكيفة اجى سيدي وحكالي واديش بدك تجيبيلنا معدل السنة هااا ...🙃🙄 لسا بنقول يا هادي يا حج يا سيدي انا بصف سادس كنت خاتم العلم وانتو لسا بتتهجو بالحرف المهم لميت اغراضي وقلت يا فكيك لحسن من عوايده يسمعلي المحفوظات الله يرحمك يا سيدي لو تيجي تشوف الالكتروني ليشيب شعر راسك سيدي كان شاطر يسمعلي المحفوظات اللي اخدها وهو بالابتدائي الله يرحمه اللي كان يفرد كتبه 🤗ويورجي سيده وسته يحكيلنا طبيخ الموظفات متأخر اليوم كبدة متل الزبدة حميت المقلى وضفت الكبدة بدون زيت تتحمر شلتها وضفت البصل والزيت بس تقلى رجعت الكبدة مع ملح وفلفل وكركم وشوية دبس رمان ممممم ١٠ د واستوت #طبيخ_موظفات #اكل #زاكي#روتيني_اليومي (at عين ساره الخليل) https://www.instagram.com/p/CFKgKdqJz1_/?igshid=1b0huzssqlz1o

[allmasa-blog]

‏كيفَ يكون الحُب إن لم يكُن لكَ أنتي#قهوتي 💚💛💚 #قهوةالماسة #قهوة سادة من ركن القهوة @coffee_corner_hebron (at عين ساره الخليل) https://www.instagram.com/p/CFEFeY5p5ez/?igshid=yhratorofysn

[allmasa-blog]

احكولنا يا موظفات شو طبختو اليوم وطبختو قبل ولا بعد الدوام؟ (at عين ساره الخليل) https://www.instagram.com/p/CE7Ben7J2HB/?igshid=17f3q3ynqeso3

[allmasa-blog]

سهومة رسمتها كل شي فهمته الا العرق الاخضر اللي آخريته لمبة ....شو المغزى بالكو؟ #رسمتي🎨 #لوحتي #draw #الخليل #فلسطين (at عين ساره الخليل) https://www.instagram.com/p/CExA6PfJHtc/?igshid=13nsne6o5yoc6