Bartime @bartime2000 - Tumblr Blog

Corso Bartender

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Ron Millonario10 Aniversario Reserva

el 1904, nel nord del Perù, viene fondata l’Hacienda Agrícola de Chiclayo. Qui un gruppo di contadini si unirono per commerciare il loro zucchero e costruirono una piccola raffineria. Nel 1922, la famiglia di proprietari terrieri peruviani Piera de Castillo, il cui capostipite era Don Rolando, acquistò la hacienda, la raffineria e la vasta piantagione di canna da zucchero. Nel 1933 Don Rolando…

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Panda Games Box 2023 (50cl - 44%)

Gin Panda è un gin premium distillato e imbottigliato in Belgio, 100% organico e il primo al mondo ad essere fatto con il litchi. Nessun additivo, 0% di zucchero. La perfetta e gustosa armonia di questi ingredienti dà al nostro gin uno spirito sottile ma forte, mescolato con un design sobrio e raffinato. Da dove viene il Panda Gin? Panda è un gin premium distillato e imbottigliato in Belgio, 100%…

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Panda Gin Limited Edition Halloween

Panda è un gin biologico premium di prima qualità, distillato da botaniche naturali e accuratamente selezionate a mano: rosmarino, ciliegie, scorze di limone, litchi, basilico, bacche di ginepro, anice cinese. La perfetta armonia di questi ingredienti conferisce a questo gin uno spirito sottile ma forte, mescolato con un design sobrio e raffinato. Questa limited edition (solo 5.000 bottiglie) è…

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The World's 50 Best Bar 2023

World’s 50 Best Bar 2023 La quindicesima edizione della World’s 50 Best Bar 2023, tenutasi per la prima volta in Asia, a Singapore, ha incoronato il Sips di Barcellona. Nei primi 50 conferme per Roma, Firenze e Napoli. Ecco com’è andata 18 OTTOBRE 2023 Scende dal podio il Paradiso ma lo scettro rimane a Barcellona con la vittoria del Sips di Simone Caporale e Marco Álvarez, premiati per…

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SHERBET & SHRUB

La storia Prova a immaginare: è il XV secolo, siamo in Inghilterra e sei malato di scorbuto dopo aver viaggiato per mare per diversi mesi. Vieni visitato dal dottore e ti prescrive qualcosa chiamato Shrub, un aceto rinfrescante infuso alla frutta. Lo scorbuto era una vera e propria piaga, temuto da tutti coloro che solcavano i mari, era una delle malattie più frequenti ed era causato da una…

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#SHERBET & SHRUB

Homade Lime Cordial

Ingredienti per 500 ml 300 gr Zucchero granulare bianco 60 gr Buccia di Lime 60 ml Acqua 15 gr Acido Citrico 8 gr Acido Malico 210 ml Succo fresco di Lime Il lime cordial è passato alla storia nel 1867 quando Lauchlan Rose, un armatore scozzese, ebbe la scaltra idea di brevettare un metodo per conservare il succo di lime durante le lunghe traversate per mare senza l’aggiunta di alcol,…

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#cordial lime

Vodka Imperia 1 L

Descrizione Prodotta con un metodo di distillazione unico al mondo, viene filtrata attraverso uno strato di cristalli di quarzo estratti dai monti Urali che ne altera la struttura molecolare; viene poi lasciata riposare per circa 72 ore in apposite vasche di decantazione prima dell’imbottigliamento. Cristallina e purissima, al naso ci accoglie con eleganti sentori di erbe aromatiche e cereali. Al…

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La Favorite Rhum Flibuste

La Favorite è una distilleria indipendente della Martinica, di proprietà della famiglia Dormoy sin dal 1842. La distilleria produce autentico rum agricolo artigianale, nello stile delle Indie occidentali francesi. La sua produzione annuale è di circa 600.000 bottiglie. La Favorite coltiva più di 60 ettari di canna da zucchero, che corrisponde a circa il 60% del suo fabbisogno. Agricoltori locali…

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Dr. Adam Elmegirab Bitter

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Dr. Adam Elmegirab's Boker's

Originariamente fondato da Johann Gottlieb Böker nel 1828, Boker’s Bitters ha guadagnato popolarità in tutto il mondo come l’amaro della «golden age of cocktails» del 1800. Boker’s era notoriamente il marchio preferito del professor Jerry Thomas, presente in tutto il suo libro «How to Mix Drinks or The Bon Vivant’s Companion». Con l’arrivo del proibizionismo l’azienda fu chiusa durante gli anni…

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Sistema di chiamata del ristorante

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Farmer’s Reserve Strength Gin

Farmer’s Gin è un progetto ecosostenibile della famiglia Magliocco, produttrice del Whiskey americano Michter’s. Il nome delinea la caratteristica principale di Farmer’s Gin, prodotto in collaborazione con agricoltori dell’Idaho che forniscono grani biologici per la pro- duzione dell’alcol di base. Poche al mondo sono le marche di gin che controllano interamente la filiera autoproducendo l’alcol…

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Helios Teeda 21yo Hokaido Japanese

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Tecniche di Versaggio per Bartender

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