Strawberry cheesecake: The base • 1 ½ cups crushed biscuits. • 3 Tbsp. sugar • 1 stick butter, melted. The cake • 600 gm. Cream Cheese, softened. • 1 cup sugar. • 1 Tbsp. vanilla. • 250 ml. heavy cream. • 1 cup sour cream. • 1 pk. gelatin dissolved in warm water. • 200 gm. Strawberries cut into halves. تشيزكيك بالفراوله: المقادير: القاعده: 1 ½ ك بسكويت مفروم. 3 م / ك سكر. 1 إصبع زبدة مذابه. الكيك: 600 جم. جبنة كريمي. 1 ك سكر. 1 م / ك فانيليا. 1 ك كريمه خفق. 1 ك كريمة حامضة. 1 مغلف جيلاتين مذاب في ماء دافئ. 200 جم. فراولة مقطعه أنصاف.













