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Time Out Market Barcelona acaba de estrenar 6 nuevas cocinas consolidándose así como el gran punto de encuentro gastronómico y cultural del verano en la Ciudad Condal (y para el resto del año también)

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Meat & Fire 2026 vuelve a encender las parrillas este fin de semana en Barcelona y pone toda la carne en el asador

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PAUL lanza una edición limitada de cocas artesanales para Sant Joan La boulangerie, café y restaurante PAUL ya está preparada para la celebración de Sant Joan con una edición limitada de cocas artesanales elaboradas a mano y horneadas el mismo día de su venta....

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Viajar en camper con tu perro: cuatro planes pet-friendly para una ruta de verano por España

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Cervecería 640 en Barcelona recupera los platos de toda la vida con una visión actualizada

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Jiribilla Restaurante: la experiencia gastronómica mexicana en Barcelona El chef Gerard Bellver @graubellver volvió a Barcelona abriendo el restaurante @jiribillabcn hace ya más de 2 años después de estar muchos años viviendo, aprendiendo y disfrutando de la rica gastronomía mexicana…...

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Showroom En Primeur 2025 de vinos representados por la distribuidora Primeras Marcas

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Santiago Ruiz añada 2025 es el primer vino elaborado por el enólogo Chema Ureta

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Bottega Bernacca el restaurante italiano que triunfa en Brasil acaba de aterrizar en Barcelona

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Entrega de los galardones de la XXIV Edición dels Premis Nacionals de Gastronomia de la Acadèmia Catalana de Gastronomia

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Tres hoteles boutique en Sóller para vivir y descubrir Mallorca sin prisas y lejos del ruido, para que practiques el Slow Travel Todavía existen lugares en los que el verano transcurre sin prisas; donde los desayunos se alargan bajo la sombra de un patio interior, las calles de piedra invitan a pasear sin rumbo o el sonido más habitual es el de una conversación tranquila....

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Acaba de abrir en Ibiza el restaurante Estragón del chef Álvaro Sanz que nos ofrecerá platos del territorio a partir de su cocina de paisaje Una mirada contemporánea que explora el singular hábitat de Ibiza - sus aguas, suelos calcáreos, bosques de sabinas y pinos, y un clima privilegiado - y se abastece de su despensa, dando como resultado platos que reflejan paisajes y memoria local.... https://bloghedonista.com/2026/06/04/acaba-de-abrir-en-ibiza-el-restaurante-estragon-del-chef-alvaro-sanz-que-nos-ofrecera-platos-del-territorio-a-partir-de-su-cocina-de-paisaje/

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Atipical casa de menjars es el restaurante gastronómico de cocina de autor en el barrio del Poblenou de Barcelona El cuoco Matteo Bertozzi que tantas alegrías gastronómicas nos dió en el centro de Barcelona, desde hace un año está situado en el vibrante barrio del Poblenou en Barcelona con su Casa de Menjars (Casa de comidas).... https://bloghedonista.com/2026/06/03/atipical-casa-de-menjars-es-el-restaurante-gastronomico-de-cocina-de-autor-en-el-barrio-del-poblenou-de-barcelona/

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Salamanca cierra con gran éxito una nueva edición del Foro Internacional del Ibérico Durante los días 1 y 2 de junio, el V Foro Internacional del Ibérico ha reunido en Salamanca a algunos de los principales productores de ibérico, cocineros de referencia y prensa especializada para analizar el presente y el futuro de un sector estratégico....

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Bodega Josefa: platos tradicionales en el barrio del Putxet de Barcelona Bodega Josefa vuelve a brillar con luz propia en el barrio del Putxet de Barcelona tras su reapertura y un poco de chapa y pintura para ponerla al día manteniendo su estructura inicial.... https://bloghedonista.com/2026/06/02/bodega-josefa-platos-tradicionales-en-el-barrio-del-putxet-de-barcelona/

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Javier Fuentes gana el V Concurso de Cocina con Ibérico con su “cerdo ibérico a la Royal”

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La 12ª edición de Tast a la Rambla consolida su apuesta por la calidad gastronómica con más de 152.000 degustaciones vendidas Durante su duodécima edición, que concluye este domingo 31 de mayo, la Cata en la Rambla…... https://bloghedonista.com/2026/06/01/la-12a-edicion-de-tast-a-la-rambla-consolida-su-apuesta-por-la-calidad-gastronomica-con-mas-de-152-000-degustaciones-vendidas/

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