Bobleblogg

Undervannstanker, sjømatoppskrifter og mye, mye mer!

[bobleblogg-blog]

Januardykk i Holmestrandsfjorden

Sjøkart

Dykking om vinteren er ikke noe problem med skikkelig utstyr!

I dag gikk turen til "Tua" på sørenden av Langøya. En fin plass med vegg, og sprekker og steiner som gjemmested for fisk og hummer og krabbe. 0 grader i lufta, 1 grad i overflata og 8(!) grader på 30m.

[bobleblogg-blog]

Scooter dykk ved løvøya - Horten

For et dykk vi hadde søndag 2 sep 2012. Først kjørte vi utover Løvøysund mot Veggbukta(vestsiden) her sjekk så vi flere store hummerer og helt på slutten av veggen hvor det går over til sandbunn mot veggbukta den største hummeren jeg har sett på flere år et fantastisk syn. Etterpå kjørte vi tilbake mot løvøysund for så å forsette østover hvor vi kjørte forbi det store røret som nå er godt kjent etterhvert, men siden det ikke hadde gått så lenge og vi hadde en god del gass igjen ble vi enige om å kjøre litt til....det ble en god det lengre :-) For vi skulle til å kjøre utpå sandbunnen ved strømsund som er mellom Østøya og Mellomøya kom vi over steiner store som hus med flere sprekker og masse gjemmeplass for fisk. Et fantastisk dykk med sikt opp mot 20 meter og området med de store steinene skal sjekkes ut mer :-D

Tror jeg har fått meg en ny favoritt dykkeplass i oslo fjorden.

Gutta på tur Kai og Terje

[bobleblogg-blog]

Dramatikk på havbunn

Dette var en stor breiflabb, og langen var enda lengre enn breiflabben. Men etter flere "krokodilleruller" måtte langen gi tapt. Skulle tro breiflabben ikke trenger å tenke på mat i morgen..

[bobleblogg-blog]

Scampi Fritti

Foto: nrk.no Hovedingredienser •    6-8 sjøkrepshaler per person (scampi kan også brukes) •    En stor bunt kruspersille •    Sitron

Beignet-deig: •    250 g mel •    5 g salt •    2 ss smeltet smør •    1,5 dl øl •    2 dl lunkent vann •    1 ss konjakk •    2 eggehviter, stivpisket

Tartarsaus: •    200 g majones •    2 ss youghurt naturell •    1,5 ss kapers, finhakket •    2-3 små sylteagurker, finhakkede •    1 ss løk, finhakket •    1 ss purre, finhakket •    1 ss persille, finhakket •    0,5 ss dijonsennep •    Salt og pepper

Slik gjør du: Blant mel og salt, og ha så i øl, vann, smeltet smør og konjakk. Pisk det hele sammen. Det må ikke bli klumper i deigen! Sett den kaldt i en times tid. Ha i eggehvitene rett før du skal bruke deigen. Ta skallet av sjøkrepshalene. Dypp dem i deigen, og fritér i varm olje inntil de er gylne og sprø.

Fjern stilkene fra persillen, skyll og tørk den grundig. Fritér den så i olje (men pass på, det spruter!). Bland alle ingrediensene til tartassausen godt sammen.

Legg halene på et fat sammen med persillen og noen sitronbåter. Servér sausen ved siden av. ampi

[bobleblogg-blog]

Dykketur med uv-scooter til Håøya like ved Helgeroa

Foto: Espen Braathen

I dag hadde jeg mulighet for å dykke like ved Helgeroa. Det er en kjempeflott vegg langs øya Håøya, som dere ser på kartet er det nesten rett ned til ca 50 meter så det gjelder å ha god kontroll på oppdriften. Vi hoppet uti vannet lengst sør og kjørte nordover i ca 40 min hvor vi gikk litt opp for å prøve å unngå for mye deco. På vei tilbake ble det tatt litt film og bilder. Totalt dykketid ca 100 min. Dykket vises ca med blå strek på kartet, antatt lengde ca 1,5 km hver vei og god sikt på ca 15 meter. Dette må være et av de beste dykkene til nå i år.

Gutta på tur Espen Terje

[bobleblogg-blog]

Dykkertur med HDK 8. juli 2012 - Gåserumpa.

Gåserumpa

Vi dro ut med Tyttebæret i ca kl 1000 med rettning mot Gåserumpa. Lett overskyet og nesten helt vindstille. Gåserumpa er velkjent for de fleste i klubben og det er kanskje ikke så spennede å dykke her lenger, men dette er en kjempeplass å ha med nye dykkere og i dag hadde vi med Ole Christian som er ny i klubben. Vel ute fikk vi ankret opp båten. Jeg fikk på meg mitt utstyr veldig rask siden det var lenge siden jeg har vært i sjøen og pga jeg hadde en liten plan om å legge line fra Gåserumpa og over til grunnen Hasdalbåren. Dette er starten av grunnen som går veldig langt sørover mot mulådden med Bjørkøyskjæret ca på midten. Denne line ble for lagt på plass, men må fikse litt til på den ved neste dykk. Vi svømte som vanlig sørover hvor det ble smaket på kråkeboller(under vann, med Bjørn som kokk) sikten var helt ok på ca 5-7 meter. Etter dykket laget vi til bål på Gåserumpa og grillet pølser med kake og kaffe i fint solvær. Nok en flott dykketur. Gutta på tur Ole Christian Bjørn Terje

[bobleblogg-blog]

Muslinger på sjømannsvis

Du trenger: - 1kg skjell (blåskjell eller hjerteskjell) - 1dl tørr hvitvin - 1dl god olivenolje - 2 fedd hvitløk - 1 lite glass vann - litt hakket persille - paprikapulver - salt Sånn gjør du: Finhakk hvitløken og ha den i en kjele med olivenolje. La det surre til hvitløken er blitt gyllenbrun. Tilsett skjellene og rør forsiktig rundt til de har åpnet seg. Tilsett hvitvin og la alt koke på middels varme i ca 10 min, hele tiden under forsiktig omrøring. Tilsett paprikapulver til retten får en fin farge. Ha det hele oppi en bolle og dryss persillen over. Serveres med loff og godt smør. Oppskrift: Roar Fauske

[bobleblogg-blog]

From birth, man carries the weight of gravity on his shoulders. He is bolted to earth. But man has only to sink beneath the surface and he is free.

Jacques Yves Cousteau - grunnleggeren av Aqua Lung