Interview de Loïz Fily qui lance la Penn ar Box !
[Crédit photo : Ouest France]
On dit que les bretons voyagent à travers le monde, mais qu’il leur manque toujours leurs racines. C’est ce qu’a constaté Loïz Fily alors qu’il manquait sérieusement de crêpes et de caramel au beurre salé lors d’un long séjour à l’étranger. De cette “carence” (!) est née une idée qui s’apprête tout juste à éclore… Le voilà qui lance la Penn ar Box avec son camarade Julien Kersalé. Une box de “réapprovisionnement” à l’usage des bretons d’ici et d’ailleurs ! Une idée qui me séduit beaucoup, car que serait la vie sans nos bons produit d’ici ?! Interview de Loïz Fily, un jeune de chez nous “qui pro-met !” :
M’ : Loïz, si tu devais te présenter en quelques mots ?
L.F : Breton et bretonnant, grand amateur du savoir-faire et du terroir Breton. Le caramel au beurre salé me fait vibrer depuis de nombreuses années. Je suis aussi passionné d’entrepreneuriat : je souhaite créer, et faire quelque chose qui me passionne au quotidien. Aujourd’hui, avec Julien on est ravi : on se lance dans une aventure qui nous ressemble et nous rassemble !
M’ : Voilà que tu lances la Penn ar Box… Kezako ?
Penn ar Box c’est tout simplement un livreur de bonheurs ! Grâce à Penn ar Box, vous allez recevoir tous les mois une box bretonne originale et authentique, que vous soyez en Bretagne, en France ou à l'autre bout du monde. Penn ar Box c’est aussi un soutien durable et fort aux artisans de la Région. Nous allons sélectionner des projets innovants. Nos consommateurs pourront les financer en réalisant un « arrondi solidaire ». Et enfin, Penn ar Box, c’est de l’interaction et des échanges entre Bretons du monde entier autour du goût et du savoir-faire de notre région.
M’ : D'où vous est venue cette belle idée ?
Julien est parti un an à Miami. La chose qu’il a trouvé de mieux à faire, c’est concocter ses propres crêpes bretonnes dans un restaurant Français. Il avait le mal du pays. Pour ma part, je suis parti une année à Cardiff, tous les trois mois, je recevais un carton garnie de produits Bretons. J’avais le mal du pays. Le postulat de Penn ar Box, c’est ça : nos propres expériences de survis, loin du savoir-faire Breton.
M’ : Que trouvera-t-on dans ces Penn ar Box ?
Nous allons proposer deux types de box. La première, c’est la Plij Box : 5/6 produits totalement surprenants et originaux, qu’on ne trouve pas en grande surface. Vous découvrirez les produits lors de l’ouverture, et pas avant. La deuxième, c’est la Buhez Box : 10 produits phares Bretons étiquetés « Produit en Bretagne ». Le kit de survie pour la diaspora et les Bretons expatriés. Dans les box, il y aura aussi un livret d’une vingtaine de pages « Ar Gazetenn » pour se plonger dans l’histoire des artisans et découvrir des recettes concoctés par un grand chef Breton.
M’ : A qui s'adresse ce concept ?
L.F : Aux 6 millions de Bretons du Monde ! Et à tout autre terrien désirant posséder son propulseur de bonheur Breton.
M’ : Quel chemin avez-vous parcouru depuis le stade de l'idée ?
L.F : On a mangé énormément de crêpes et bu beaucoup de café breton. Ca nous a permis de faire le tri dans toutes nos idées, de les formaliser et de les vulgariser. C’est le plus important. Après, on a fait un beau Business Plan et on a intégré l’Incubateur Produit en Bretagne Brest Business School. Ensuite on a trouvé nos premiers partenaires et rencontrés de nombreux acteurs de la région pour faire avancer le projet. Tout ça s’est passé en trois mois. Et maintenant on est heureux : Penn ar Box sort des cartons. Mais on a besoin de vous pour le faire éclore.
M’ : Peux-tu nous parler de ta campagne de crowdfunding en cours ?
L.F : Notre projet est hébergé sur la plateforme Kengo.bzh. Penn ar Box est le tout premier projet à s’inscrire dans l'accélérateur Jeune de la Région Bretagne. L’objectif de financement est fixé à 7500€, et les contreparties déboîtent : des tote bags, des tee-shirts et des tabliers géniaux, des box bien entendu, des balades en mer, des diners concoctés par un chef renommé Breton. Et aussi pleins de bisous et des mots doux. On compte sur vous pour participer à l’aventure avec nous.
M’ : Les prochaines actualités à venir ?
L.F : Notre soirée de lancement avec l’ensemble de nos contributeurs de notre campagne de crowdfunding : ça va être génial et sentir bon le caramel. On programme ça pour Octobre. Sinon, on a quelques surprises qui vont arriver pendant notre campagne de crowdfunding mais on vous en dit pas plus ! Suivez-nous sur Facebook, vous serez tenus informés. Kenavo !
Trugarez braz à Loïz pour ses réponses. Une belle rencontre avec un entrepreneur passionné avec un beau projet bien de chez nous, comme j’aime. Vous aussi, soutenez-les en participant et/ou en relayant leur campagne de financement participatif. Longue vie à la Penn ar Box ! :)
