Casa Dranguet

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Festival de la Trova en Santiago de Cuba

Llega marzo y una vez más, la ciudad comienza a prepararse para uno de los eventos más esperados por el público nacional y extranjero, el Festival de la Trova Pepe Sánchez, que se estará realizando del 15 al 19 de este mes. Santiago de Cuba es la cuna de tradiciones musicales, donde la trova, el son y el bolero han sido los géneros nacidos y desarrollados en esta tierra caribeña de manera…

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Inter-NOS en Santiago de Cuba

Cuando nos referimos a la pintura mural en la ciudad es necesario hacer una retrospectiva por la historia y mencionar Universi, iniciativa que agrupó a los artistas Miguel Ángel Lobaina Borges, José Seoane y Carlos René Aguilera en conjunto con sus homólogos alemanes, para crear el icónico mural que se encuentra en el Rectorado de la Universidad de Oriente. A partir de esta experiencia, surge el…

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VI Conferência da Paisagem Cultural do Café foi concluída em Cuba

Com encontros entre processadores e produtores de café desta província e a equipe de trabalho do Centro de Interpretação da Cultura Cafeeira (Casa Dranget), foi concluída hoje a VI Conferência, Paisagem Cultural do Café. Na sessão de encerramento, os dirigentes da Empresa de Processamento de Café Rolando Ayud elogiaram o trabalho de um grupo de mulheres que têm nas mãos a importante tarefa de…

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Abogarán en Cuba por la diversidad de la cultura del café (+programa)

Anuncian la sexta edición del evento «Jornada Paisaje Cultural Cafetalero. Un Patrimonio para el Futuro», gestado y organizado en la Casa Dranguet, de Santiago de Cuba, con un programa que resalta por su variedad temática, con segmentos teóricos y presentaciones en vivo. Del 13 al 15 de diciembre, y con sede en los espacios del Centro de Interpretación de la Cultura del Café popularmente…

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Santiago de Cuba acogerá encuentro de expertos del patrimonio cafetalero

Cuba acoge desde hoy, y hasta el ocho de diciembre, un encuentro entre equipos de trabajo del Instituto de Salvaguardia del Patrimonio Nacional, de Haití, de la Oficina del Conservador de la Ciudad de Santiago de Cuba, y funcionarios de la UNESCO, quienes dialogarán sobre el patrimonio cultural cafetalero. Por la parte extranjera, llegarán –entre otros–, diferentes especialistas del Instituto de…

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¿Se atreverían a probar un café con huevos?

Pues en Viet Nam consumir el café con yemas de huevos batidas es toda una delicia, y a esta receta se le llama Cà phê trứng. La creación del café trúng involucra la fusión de granos de café tostados con una mezcla especial de ingredientes que incluye yemas de huevo, azúcar y condimentos diversos. Este proceso de preparación único y artesanal da como resultado una bebida que combina los matices…

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Un Paseo Marítimo reparado para despedir el 2023 en Santiago de Cuba

El Paseo Marítimo de la ciudad de Santiago de Cuba, una de las obras más importantes realizadas en la urbe con motivo de la celebración del medio milenio en 2015 y que todos llaman “el malecón”, mostrará sus mejores galas para despedir el año y recibir el 2024. Compuesto fundamentalmente por dos áreas integradas por varios parques, es objeto de varias acciones constructivas de gran envergadura…

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Café mazagrán: nacido en Argelia para el mundo

Aunque diversas fuentes señalan que el café mazagrán (mazagran, masagran o masagrán) nació en Argelia, y el origen se remontan a 1840, cuando Francia invadió y colonizó la nación africana, también apuntan que hoy es muy popular en su tierra natal y también en Portugal, España y Austria. Muchos aeguran que el término “mazagrán” tiene su origen en una fortaleza de igual nombre, en la ciudad…

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Desarrolla acciones proyecto de colaboración italiano, Más Café en Santiago de Cuba

Dentro de los proyectos de desarrollo cafetalero que cuentan con colaboración extranjera en Santiago de Cuba, está el proyecto Más Café. Las acciones vinculadas entre la agencia italiana de cooperación para el desarrollo y Cuba se constatan en la finca “Las Elenas” Tercer Frente, a partir los resultados que demuestra en los avances, promoción, y uso de tecnologías que contribuyan a preservar el…

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Municipio de Tercer Frente prevé cosechar 556 toneladas de café

El municipio de Tercer Frente, de Santiago de Cuba, mayor productor de café en el país, prevé cosechar en la actual campaña un estimado de 556 toneladas del grano, destinadas al consumo nacional y a la exportación. Leonel Guevara, director general de la Empresa Agroforestal Tercer Frente, refirió que se pronostica cosechar unas 150 toneladas de la variedad arábica y 406 de la robusta. Expresó…

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Anuncian séptima edición del festival Chocolate con Café

La séptima edición del festival Chocolate con Café, en esta ocasión con alcance internacional, se desarrollará del 30 de noviembre al 4 de diciembre, anunciaron los organizadores del evento. La dirección de Cultura, con el auspicio de la Asamblea Municipal del Poder Popular en Guantánamo y su Consejo de la Administración, convocaron a la esperada celebración, la cual tendrá como eslogan Amor de…

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Café de Olla, una manera mexicana de preparar la aromática bebida

Diversas fuentes señalan que se desconoce la fecha exacta en que el café llegó a México. Sin embargo, el momento exacto que más se ha aceptado, es a finales de 1700, por Veracruz. A partir de ahí se comenzó a distribuir por todo el país y producirse en diferentes regiones. Entonces, al mismo tiempo que el café ganaba en popularidad en todo el mundo, en México también se hacía cada vez más…

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Cubano imparte en España curso de coffee painting

Oniel Rodríguez es un joven cubano que lleva viviendo en Galicia un año. En Santiago, dentro de un encuentro de ilustradores, impartió un taller sobre la técnica coffee painting. Nació en el 1986 en La Habana (Cuba) y tras pasar por varios países acabó en Galicia. En esta comunidad lleva viviendo el último año. Nos explica que vino por un amigo y que descubrió aquí a familia en Ourense: su…

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Conservan centro histórico de Santiago de Cuba

La Oficina del Conservador de la Ciudad dirige hoy labores de conservación alrededor del Parque Céspedes, para embellecer el escenario donde Fidel Castro proclamó el Triunfo de la Revolución el 1 de Enero de 1959. Obreros y técnicos de diversas entidades trabajan en la pavimentación de las calles Heredia, Santo Tomás, Aguilera y San Pedro, en los laterales del parque y sustituyen aceras y…

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Una «revolución» allí, donde Cuba se proclamó tierra libre

En el mismo sitio en el que Fidel Castro proclamó a la nación y al mundo, el 1ro. de enero de 1959, que «los mambises habían entrado a Santiago» y, por ende, el triunfo de la Revolución, se ejecutan cientos de acciones constructivas y de conservación, «conforme a los valores arquitectónicos, históricos y estéticos del parque Céspedes y sus alrededores», precisó a Granma, Omar López Rodríguez,…

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Santiago de Cuba apuesta por el turismo de ciudad con rutas integradas

Santiago de Cuba, la segunda ciudad más importante del país, ofrece a los visitantes una variedad de opciones para conocer su riqueza cultural, histórica y natural. Las agencias de viajes Cubatur, Havanatur, Ecotur y Cubanacán, con sede en esta urbe, realizan de forma integrada rutas que abarcan desde las artes y el folclore hasta el patrimonio y la ecología. Según Rafaela Matos, secretaria del…

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El café cubano como identidad nacional

A raíz de la recién finalizada XXXIX edición de la Feria Internacional de La Habana (FIHAV 2023), diferentes empresas que se dieron cita calificaron al café cubano como un rasgo identitario de la cultura nacional. Salvador García Martín, asesor legal de la sociedad mercantil CIMEX Mariel S.A., aseguró a la Agencia Cubana de Noticias que FIHAV 2023 les permitió ampliar la cartera de clientes a…

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