Casalcozinha

Blog de um casal que adora cozinhar, comer e compartilhar. casalcozinha.com.br facebook.com/casalcozinha twitter.com/casalcozinha

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Testando o brinquedo novo :) #oster #blender (em Belo Horizonte, Brazil) https://www.instagram.com/p/CC7Vqd_FR49/?igshid=17ubrviw7g2m1

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Testando o brinquedo novo :) #oster #blender (em Belo Horizonte, Brazil) https://www.instagram.com/p/CC7VaLdFtk1/?igshid=b3bdabky85w8

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Testando o brinquedo novo :) #oster #blender (em Belo Horizonte, Brazil) https://www.instagram.com/p/CC7VOjGFOzv/?igshid=ecy14rpqz1o7

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Molho de peixe feito em casa. O resultado veremos em 3 meses. #homemade #homemadefood #fishsauce https://www.instagram.com/p/CCXLUj6lZbn/?igshid=2sbjmnnu47ho

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Vai um enroladinho de presunto e queijo feito em casa para o café da manhã? #comida #façaemcasa #receitas (em Nova Lima, Brazil) https://www.instagram.com/p/CBDPo8HlbF_/?igshid=6m0rn4pbo19v

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Linguiça de picanha caseira #comidacaseira #comidadeverdade #linguiça #linguicaartesanal #picanha (em Nova Lima, Brazil) https://www.instagram.com/p/CA-ohooF_Lj/?igshid=1arovqc8iqri3

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Otávio se deu bem! Fizemos petisco pra ele em casa. É infinitamente mais barato e saudável. 😜 #cachorro #dog #petisco #pet #instadog #love #dogs #dogsofinstagram #brasil #doglovers #cute #pets #instagood #puppy #doglover #instapet #petiscoparacachorro https://www.instagram.com/p/B_8fg-dFInX/?igshid=xhgadbm7mq9b

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Testamos a receita do Pão de queijo com 3 ingredientes (tapioca, cream cheese e parmesão) da Ana Maria Braga. Confira nos destaques. https://www.instagram.com/p/B_nX8g2F7A4/?igshid=1b3q710gjd0dz

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Baiana ou capixaba ? 🤔 Pra gente, cada uma tem os seus encantos, o importante é ser bem feita. A moqueca que comemos hoje no @camburibh estava assim. Encorpada, temperada, na medida! . O restaurante ocupa agora um espaço muito agradável no bairro Cruzeiro, vale conferir. Boa semana! 🦐🦞 #camburibh #restaurantesbh #ondeir #baresbh #bh #dicasbh #belohorizonte #gastronomiabh #belohorizontemg #bhdicas #capixabaeuamo #minasgerais #instagood (em Restaurante Camburi) https://www.instagram.com/p/B9NW5-VFZa_/?igshid=wj2bs3f7lhhq

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Discutir sobre o melhor pão de queijo com um mineiro é briga na certa. É como galo e cruzeiro, sabe? Não vou mentir que somos especialistas em preparar pão de queijo, mas de todas as receitas que experimentamos essa é a melhor, sem querer provocar ninguém 🙂 Ingredientes: 500g de polvilho doce 500g de polvilho azedo 4 ovos grandes 200g de manteiga 250ml de água 250ml de leite 1Kg de queijo (parmesão, minas curado, etc) 1 colher de sopa de sal A receita completa você encontra em: mais.cc/paodequeijo #minasgerais #mg #paodequeijo #receitas #receita #brasil #comidadeverdade #melhorpaodequeijo #belohorizonte #bh #cafedamanha #brazil #coffee #instafood #food #receitapaodequeijo #lowcarb #instagood #comida https://www.instagram.com/p/B6QbM2RFrhg/?igshid=lm8qe7mr5o4i

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Bistrô do Grande Hotel Ronaldo Fraga, provavelmente o mais charmoso restaurante de Belo Horizonte. Saiba mais em: mais.cc/ronaldo (em Grande hotel ronaldo fraga) https://www.instagram.com/p/B6OJGzRlVjM/?igshid=iwil2jw78w30

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Bistrô do Grande Hotel Ronaldo Fraga, provavelmente o mais charmoso restaurante de Belo Horizonte. Saiba mais em: mais.cc/ronaldo (em Grande hotel ronaldo fraga) https://www.instagram.com/p/B6OI9tuFjJF/?igshid=16katxhzddcya

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Discutir sobre o melhor pão de queijo com um mineiro é briga na certa. É como galo e cruzeiro, sabe? Não vou mentir que somos especialistas em preparar pão de queijo, mas de todas as receitas que experimentamos essa é a melhor, sem querer provocar ninguém 🙂 Ingredientes: 500g de polvilho doce 500g de polvilho azedo 4 ovos grandes 200g de manteiga 250ml de água 250ml de leite 1Kg de queijo (parmesão, minas curado, etc) 1 colher de sopa de sal A receita completa você encontra em: mais.cc/paodequeijo #minasgerais #mg #paodequeijo #receitas #receita #brasil #comidadeverdade #melhorpaodequeijo #belohorizonte #bh #cafedamanha #brazil #coffee #instafood #food #receitapaodequeijo #lowcarb #instagood #comida (em Belo Horizonte, Brazil) https://www.instagram.com/p/B6OIqPxF2Ci/?igshid=1q1kjhuiyoo7f

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Sakaná é um restaurante Japonês que conseguiu reunir uma comida muito bem feita, bom preço, ótima carta de drinks e um ambiente incrível. É o tipo de lugar para você ir com a turma. O ambiente é moderno e descolado, não lembra em nada a decoração sem graça da maioria dos restaurantes orientais de BH. São dois andares decorados com uma temática industrial e cheios de detalhes curiosos. É o caso de uma pia de louça usada como aquário para peixe. Além de mesas tradicionais a casa oferece assentos no bar e também sofás. A iluminação é escura e indireta e a música (lounge music) um pouco alta (pra minha idade, pelo menos). A comida é criativa e bem feita, destaque para o rolinho primavera, delicioso. Um ponto positivo do Sakaná é que a proposta (mais bar e balada do que restaurante) permite que você entre, tome um drink ou uma cerveja, coma um tira-gosto (ou não) e saia sem nenhum constrangimento. Um motivo a mais para conhecer o lugar. Veja mais em: mais.cc/sakana #sakana_bndnsk #restaurantesbh #ondeirbh #dicasbh #bhdicas #japonesa #comidajaponesa #japafood #japa #bh #belohorizonte #sushi #jantarembh #ondecomerbh #japan #sashimi #japanesefood #food #gastronomiabh #artesanal #restaurante #temaki #euamomistura #delivery #entregaemcasa #instafood (em Sakanã sushi e hand rolls) https://www.instagram.com/p/B6NqtX7Fonv/?igshid=sc80gkgioegk

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Sakaná é um restaurante Japonês que conseguiu reunir uma comida muito bem feita, bom preço, ótima carta de drinks e um ambiente incrível. É o tipo de lugar para você ir com a turma. O ambiente é moderno e descolado, não lembra em nada a decoração sem graça da maioria dos restaurantes orientais de BH. São dois andares decorados com uma temática industrial e cheios de detalhes curiosos. É o caso de uma pia de louça usada como aquário para peixe. Além de mesas tradicionais a casa oferece assentos no bar e também sofás. A iluminação é escura e indireta e a música (lounge music) um pouco alta (pra minha idade, pelo menos). A comida é criativa e bem feita, destaque para o rolinho primavera, delicioso. Um ponto positivo do Sakaná é que a proposta (mais bar e balada do que restaurante) permite que você entre, tome um drink ou uma cerveja, coma um tira-gosto (ou não) e saia sem nenhum constrangimento. Um motivo a mais para conhecer o lugar. Veja mais em: mais.cc/sakana #sakana_bndnsk #restaurantesbh #ondeirbh #dicasbh #bhdicas #japonesa #comidajaponesa #japafood #japa #bh #belohorizonte #sushi #jantarembh #ondecomerbh #japan #sashimi #japanesefood #food #gastronomiabh #artesanal #restaurante #temaki #euamomistura #delivery #entregaemcasa #instafood (em Sakanã sushi e hand rolls) https://www.instagram.com/p/B6NnCdYFZXq/?igshid=1vno0d41h5ms8

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Depois de muito esforço consegui a explicação para o nome Waagam: Junção fonética das palavras wagyu e angus. A casa tem um ambiente gostoso, com direito a varanda (que nós Belo-horizontinos adoramos) e uma área interna climatizada. O atendimento estava bastante caótico e demorado. Não fomos recebidos por ninguém ao chegar e apenas três garçons corriam desorientados tentando fazer um pouco de tudo: levar pratos, servir bebidas, tirar pedidos, imprimir contas e passar cartões. A única coisa que não os vimos fazer foi recolher as louças. À medida que o serviço avançava, mesas e mais mesas (assim como a nossa) ficavam repletas de vasilhas sujas. As poucas mesas limpas reclamavam que ainda não havia recebido os pratos. Os cortes de carne são muito bons, mas nada que você não encontre no Supernosso ou outro bom supermercado. Os cortes de Wagyu (que está no nome da casa) não aparecem no cardápio. O Waagam parece seguir o padrão (ruim) dos restaurantes de Belo Horizonte e simplesmente desconsiderou o pedido pelo corte mal passado, entregando um chorizo mais do que passado 🙁 Os acompanhamentos são muito bons, destaque para o Arroz Biro-Biro. A bata rústica também estava boa, assim como a linguiça de cordeiro. Os preços são bem camaradas e ainda aceitam o Duo Gourmet todos os dias. Mesmo assim acredito que tenham que se organizar muito para oferecer padrões próximos ao Osso ou La Macelleria (sim,ambos restaurantes com valores mais elevados é verdade, mas com respeito ao ponto da carne escolhido). #waagamlourdes #restaurantesbh #guiabh #oquefazerbh #dicasbh #bhdicas #ondeirbh #waagam #grelhados #parrilla #bh #belohorizonte #delivery #churrasco #almoco #ondecomerbh #instafood #bbq #minasgerais #restaurante #gastronomiabh #petiscos #artesanal #gastronomia (em Waagam) https://www.instagram.com/p/B6JAXOclzzA/?igshid=botg5ho2nwfd

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Neste final de semana rolou a nossa super galinhada na pressão. A receita já postamos aqui, mas para quem quiser conferir segue o link: mais.cc/galinhada #receitasmineiras #minasgerais #receitagalinhada #instafood #gastronomia #emagrecer #delicia #comidadeverdade #comida #receitamineira #comidamineira https://www.instagram.com/p/B6ItGQsFa67/?igshid=1eegbo2mi7rjz