Chocolatine Artisan Chocolatier

Premium Bleçika Çikolatası ile butik çikolata ürünleri ...

[chocolatinetr]

Meyveli Stick Çikolata

Atölyemizde yaptığımız son çalışmada limonlu, çilekli ve cappuccinolu çikolataları işleyerek kalıba döktük. Stick şeklindeki kalıplarda çikolatalarımız çok leziz ve şık durdu.

View On WordPress

[chocolatinetr]

Şeker İlavesiz Çikolata

Birinci sınıf kakao çekirdeği, %100 saf kakao yağı ve doğal burbon vanilyası ile Callebaut ‘un sıkı kalite standartlarına göre üretilmiştir. Özel reçetede şeker yerine, tatlandırıcı olarak maltitol kullanılmasına rağmen geleneksel ürünlerle neredeyse aynı lezzettedir.

View On WordPress

[chocolatinetr]

Çilekli, Limonlu ve Cappuccinolu Çikolata

Çilekli, Limonlu ve Cappuccinolu Çikolata

Limon, çilek ve cappuccino lezzetinde ve renklerindeki çikolatalarımız ile yaptığımız son atölye çalışmalarımızda çektiğimiz resimleri sizlerle paylaşıyoruz. Premium Belçika Çikolatası, Natural Bourbon Vanilya ve %100 saf kakao yağı ile hazırlanan fantazi çikolatalar umarız sizde de tatma isteği uyandırır.

View On WordPress

[chocolatinetr]

Mini Fondant au Chocolat

Mini Fondant au Chocolat

Fondant au Chocolat artık hem maxi hem de mini boyutta tekli olarak da üretiliyor. Mini Fondant au Chocolat 30gr ağırlığında olmasına rağmen yoğun lezzeti ile çikolata tadını damağınızda bırakacak.

View On WordPress

[chocolatinetr]

Çikolata Kaplama Bandı

Çikolata Kaplama Bandı

Dekorasyonun son aşamasında ürünler çikolata şelalesinin altından geçerek çikolatayla kaplanır. Çikolata kaplanmasındaki püf noktası çikolatının hem ömrü hem de kıvamı açısından önemli olan temperleme işlemidir.

View On WordPress

[chocolatinetr]

Farklı Formlarda Spesiyal Çikolata

Sadece dörtgen değil, farklı formlarda da spesiyal çikolata üretebilmekteyiz. Küp, yuvarlak ve oval…

View Post

[chocolatinetr]

Çikolata Dekorasyonunda Kurutulmuş Meyveler

Son atölye çalışmamızdaki çikolata dekorasyonunda kurutulmuş meyve olarak kayısı kullandık. Kırmızı…

View Post

[chocolatinetr]

Butik Çikolata Dekorasyonu

Çikolatada lezzetin yanı sıra sunum da büyük önem taşımaktadır. Chocolatine hem lezzeti hem de…

View Post

[chocolatinetr]

Butik Spesiyal Çikolata

Ürün gamımızda yer alan spesiyal çikolatalarımızı sadec perakende satış için değil, aynı zamanda…

View Post

[chocolatinetr]

Sponge Kek ve Gianduja

Çikolata atölyemizde butik bir proje için Antep Fıstıklı Sponge Kek ile Gianduja hazırladık. Daha…

View Post

[chocolatinetr]

Spesiyal Çikolalar için Kalıp ve İç Dolgu Uygulamaları

Butik çikolata çalışmalarımızda standart olarak hazırladığımız ürün gamımızın yanı sıra spesiyal…

View Post

[chocolatinetr]

Küp ve Top Şekilli Truffes

Küp ve top şeklinde hazırladığımız Trüf çikolatamızı kakao ile kaplayıp, son haline getiriyoruz.

View Post

[chocolatinetr]

Bitter Çikolatalı Ganache

Son atölye çalışmamızda hazırladığımız ganajın fotoğraflarını sizlerle paylaşıyoruz. Fotoğraftada…

View Post

[chocolatinetr]

Mendiant

Bir Fransız klasiği olan Mendiant, Chocolatine reçeteleri ile çikolata severlerin beğenisine…

View Post

[chocolatinetr]

El Yapımı Croquant

Chocolatine sadece çikolatada değil, kullandığı tüm diğer hammadde ve süslemelerde de ürünlerin en…

View Post

[chocolatinetr]

60gr Alüminyum Kaplarda Fondant Au Chocolat

Fondant au Chocolat tekli servise uygun olarak da hazırlanıyor. Son çalışmamızda 60gr Alüminyum…

View Post

[chocolatinetr]

Hediyelik Klasik Truffes

Klasik Truffes için hazırladığımız hediyelik paketleri büyük beğeni topladı. Pek çok satış…

View Post