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Aujourdβhui jβai eu la chance de recevoir un joli livre coΓ©crit par 3 spΓ©cialistes de la #nutrition en #suisse.
En tant quβenseignante en Γ©conomie familiale et conseillΓ¨re en #remiseenforme, jβai particuliΓ¨rement Γ©tΓ© intΓ©ressΓ©e Γ le parcourir dΓ¨s ce matin. Son titre est magnifique et rappel Γ tous que oui, nous pouvons manger #sainement et #cuisiner de bons mets avec du #goΓ»t.
Cβest un super chouette ouvrage magnifiquement illustrΓ© et trΓ¨s complet qui va me permettre Γ©galement de mettre Γ jour mes diffΓ©rents cours thΓ©oriques pour lβan prochain.
Ce qui mβa particuliΓ¨rement plu cβest quβil aborde tous les thΓ¨mes importants de la nutrition pour une #alimentationsaine tout en restant facile dβaccΓ¨s.
Il aborde Γ©galement les #intolΓ©rances / #allergiesalimentaires et la lecture des Γ©tiquettes en rappelant quelques principes de bases simples pour sβy retrouver et apprendre Γ les interprΓ©ter.
Merci à toi Céline Ohayon pour ce joli présent, merci à tes 2 collègues également pour votre précieux travail.








