Comestibles que mejoran la flora intestinal

Umami investiga los procesos naturales para prolongar y aumentar la nutrición de nuestros alimentos, logrando sabores inigualables.

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at Valdivia, Chile https://www.instagram.com/p/CJtu2zLrEGn/?igshid=4ts46yus4i4g

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¡Tempeh disponible! 4,500 c/u 2 * 8,000! 3* 10,500 Punto de encuentro Supermercado Mi Barrio en René Schneider (at Valdivia, Chile) https://www.instagram.com/p/CI8fPYYga_t/?igshid=1nazpxccjkf4c

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Miso de lentejas Tiempo de fermentación 1 mes a 6 meses (at Valdivia, Chile) https://www.instagram.com/p/CIWctclM8qO/?igshid=1ka9c3kughqxz

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Próximamente: Natto! Alimento milenario procedente de Japón, muy nutritivo y de fácil digestión. A pesar de tener un sabor no muy adaptado a los paladares occidentales, se va conociendo cada vez más en nuestras cocinas, principalmente también por sus cualidades nutricionales. Contiene vitaminas, enzimas así como aminoácidos esenciales, pero quizá su principal virtud es un extracto del mismo llamado Nattokinasa que según se menciona en estudios científicos en su país de origen, actúa como potente agente anticoagulante capaz de disolver coágulos de sangre (trombos). #saludable #veganosvaldivia #vegetariano #vegano #ricoysano #recetavegana #valdiviacl #vegetalesfermentados #vidasana #fermentacion #vegetalesfermentados #tempeh #chilesano #nutricion #alimentacionsaludable #alimentacionconsciente #villarica #pucon #vegetarianovillarica (at Valdivia, Chile) https://www.instagram.com/p/CHsYVgBArFS/?igshid=hvfix2jfzvyw

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Air Fried Tempeh + Amazake Oat tortilla Tempeh frito al aire + tortilla de Amazake de avena (at Valdivia, Chile) https://www.instagram.com/p/CHX1kRXAs-C/?igshid=143av0zuwdt9g

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Ketchup Fermentado * Es realmente delicioso! no vuelvo a comprar ketchup en mi vida! Contiene: Tomate + cebolla + ajo + Cultura 450cc $4,200 1000cc $8,000 Descuento por envases limpios y sin etiquetas y buena tapa: 450cc $500 1000 cc $800 *Punto de encuentro: Sodimac * Delivery: 1,500 #saludable #veganospucon #valdiviachile #valdivia #vegetariano #vegano #ricoysano #recetavegana #valdiviacl #vegetalesfermentados #vidasana #fermentacion #vegetalesfermentados #tempeh #chilesano #nutricion #alimentacionsaludable #alimentacionconsciente #pucon (at Valdivia, Chile) https://www.instagram.com/p/CGqH-XbMO80/?igshid=171g6ha2au7xd

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at Valdivia, Chile https://www.instagram.com/p/CGoP45ugdPE/?igshid=11kqppue4jix4

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Gingerbeer + vino #saludable #veganosvaldivia #valdiviachile #valdivia #vegetariano #vegano #ricoysano #recetavegana #valdiviacl #vegetalesfermentados #vidasana #fermentacion #vegetalesfermentados #tempeh #chilesano #nutricion #alimentacionsaludable #alimentacionconsciente #copete (at Villarrica, Chile) https://www.instagram.com/p/CEMfT66Dfzj/?igshid=cc41cgtiv4su

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Tempeh, arugula, palta, tomate, chucrut natural y Shio-koji ¡Realmente delicioso! #saludable #veganosvaldivia #valdiviachile #valdivia #vegetariano #vegano #ricoysano #recetavegana #valdiviacl #vegetalesfermentados #vidasana #fermentacion #vegetalesfermentados #tempeh #chilesano #nutricion #alimentacionsaludable #alimentacionconsciente https://www.instagram.com/p/CD3la4zDG9o/?igshid=olemyp2dj6i1

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!Nuevo experimento! ¡Siganme para ver que pasa! #valdiviachile #valdiviacl #comidasana #marinada #asados #gourmetchile (at Valdivia, Chile) https://www.instagram.com/p/CDev3A9jRlQ/?igshid=pjngy4k21t4d

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Remojando porotos para Tempeh. ¿Quién se anima? https://www.instagram.com/p/CDbCUiwDB5a/?igshid=1lxi9zfxahhzf

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Bruselas, pimentón rojo y verde, ají verde, ajo, nabo, un toque de salsa de soya y ron. #valdiviachile #fermentacion #saludable #comidavegana #comidasana #valdiviacl #valdivia (at Valdivia, Chile) https://www.instagram.com/p/CCzBklkjCyH/?igshid=8q6plg07knjp

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Tempeh, queso, chucrut con ají, chucrut de zanahorias, palta y un toque de salsa de soya. 😋! https://www.instagram.com/p/CCy_nmFDGSj/?igshid=epoc5uqrdw02

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Amazake es un producto muy conocido en Japón y su nombre significa Sake dulce. La receta consiste en mezclar arroz integral con la cultura (Aspergillus oryzae en arroz blanca) lo que hace que las enzimas descompongan los carbohidratos en azúcares más simples sin refinar. Terminas con una sustancia parecida al yogurt que es dulce por naturaleza. ¡Delicioso! Es común mente usado para: Postres Snacks Sustituto de la azúcar Smoothies Comida para bebes Datos importantes: *Es un probiótico natural *Estimula y mejora la digestión. *Siendo que está fermentando se encuentra parcialmente predigerido. * Contiene vitamina B1, B2, B6, ácido fólico, fibra dietética, oligosacárido, cisteína, arginina y glutamina. * Se considera una cura para la resaca en Japón. Producción limitada. ¡Reserven! Precios: 3,000 500g (2,500 si me traen un frasco de 500ml) 6200 1,000g (5,500 si me taren un frasco de 1,000ml) +1,000 para domicilio en Valdivia Estaré en la Isla Teja de 4:00 a 7:00 el jueves #valdivia #veganvaldivia #veganosvaldivia #valdivianas #valdivianos #valdiviacl #valdiviachile #valdiviacity #instavaldivia #valdivialove #valdivialove #valdiviaventas #valdiviacl🌲🏡🌳 #dreamsvaldivia #fotosvaldivia #valdiviaentertainment (at Ciudad De Valdivia, Los Ríos, Chile) https://www.instagram.com/p/B9RPitbgae0/?igshid=1x8zjk7c812ra