Birra Artigianale? Yes, grazie! @craftbeergrazie - Tumblr Blog

La mia birra post camminata di questa sera: una Italian Pilsner bevuta in una Via del Pratello già in abito, sobriamente, natalizio. Buona e bella.

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beerwanderer

Halloween's here. Time for a beer.

Schlenkerla Grodziskie is their smoky ode to a medieval Polish ale, featuring smoked wheat malt & Lubelska hops for a dry fruity palate.

craftbeergrazie

It's always time for a great beer!

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#craftbeer #hops #luppolo #harvest #birradellanno2025 #bologna

Il concorso che premia le migliori birre artigianali prodotte con luppolo fresco

Il concorso che premia le migliori birre artigianali italiane

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#personalhopyard

Venerdì scorso, 1° agosto, ho avuto il piacere di fare un salto al luppoleto di Italian Hops Company a Campogalliano, in provincia di Modena. A due passi da casa, praticamente, una cosa che fa sempre piacere. E non è stata solo una visita, ma una vera e propria giornata di confronto e condivisione.

È stata l'occasione per toccare con mano le nuove frontiere del luppolo. Si è parlato delle varietà autoctone, un patrimonio che dobbiamo valorizzare, ma anche delle novità che arrivano dalle zone di produzione più importanti, sia in Europa che negli Stati Uniti. Il mondo della birra artigianale è in continua evoluzione e conoscere da vicino queste materie prime è fondamentale per chi, come noi, lavora in questo settore.

Ma c'è un punto che mi ha colpito più di tutti ed è il senso di collaborazione. Abbiamo ribadito un concetto che in Unionbirrai portiamo avanti da sempre: la produzione di birra artigianale e l'agricoltura devono andare a braccetto. I birrai hanno bisogno di materie prime di qualità, e gli agricoltori, che con passione e fatica coltivano luppolo e orzo, hanno bisogno di un mercato che sappia apprezzare e valorizzare il loro lavoro. È un circolo virtuoso che dobbiamo alimentare per crescere insieme.

Infine, una riflessione personale. In mezzo a mille impegni (sono in partenza per Norimberga, dove farò parte della giuria di European Beer Star) ritagliarsi un momento come questo è oro. Incontrarsi, confrontarsi, scambiare due chiacchiere guardando le piante di luppolo che crescono quasi sotto i nostri occhi, è un'iniezione di energia e una conferma che il nostro è un settore fatto di persone, passione e profonda condivisione. E questi sono i momenti che ci ricordano perché facciamo quello che facciamo.

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Frutta e birra, ci sta. PS: Bolzano arrivo! #birraartigianale #craftbeer

#Instagram

I due amici che fanno birra artigianale in uno storico stabilimento di Genova (e ci abbinano il pesto)

Maltus Faber è la creazione di Massimo Versaci e Fausto Marenco che hanno 13 birre in produzione a scaffale e hanno rilevato il vecchio stab

#craftbeer

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#italianpilsner

Well deserved?

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E anche per questo 2025 Beer&Food Attraction a Rimini è finita. E, come ormai da 15 (!) anni provo un mix letale di stanchezza, sollievo, malinconia e soprattutto, ecco il bello, nuove energie e idee. E la consapevolezza di avere la fortuna di far parte di una famiglia allargata sotto il nome della birra.