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A COROA LADEIRA VELLA 2010
A COROA LADEIRA VELLA 2010
A Coroa es una bodega de La Denominación de Origen Valdeorras y que está cogiendo fama por sus blancos de la uva Godello.
Aquí tenemos un vino tinto de la misma bodega que elabora con uva Garnacha Tintorera 100%.
El vino es tremendamente sorprendente, hemos hecho una cata a ciegas y ninguno nos hemos acercado a acertar la procedencia de este vino. Sensacional.
Tiene muchísimo mérito la…
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¿Cómo podemos vender nuestro vino más caro?
¿Cómo podemos vender nuestro vino más caro?
Para poder vender nuestro vino más caro tenemos que aprender a darle valor al producto, y ¿cómo hacemos esto?, aquí os dejo algunos consejos para añadir valor a nuestro producto:
- Primero y fundamental saber de vinos– cuando te enfrentas a un importador que conoce vinos de todas las partes del mundo (que son el 95% de ellos) tienes que hablar su mismo lenguaje para seguir las…
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DON NELSON ARIANO 2006
DON NELSON ARIANO 2006
Vino uruguayo de la zona de Canelones, Montevideo, monovarietal de la uva Tannat.
Ha permanecido durante 18 meses en barrica de roble. Pese a este tiempo en barrica y pese a los 8 años que ya tiene el vino, sigue mostrando un notas amoratadas que reflejan la juventud y por consiguiente su extraordinaria capacidad de guarda.
Tiene una capa muy alta, el vino es opaco, en nariz el vino refleja…
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GRABACIÓN EN BODEGAS YLLERA PARA UNIR
GRABACIÓN EN BODEGAS YLLERA PARA UNIR
Hoy hemos grabado las 6 clases magistrales de la parte del módulo de Enología y Cata de Vinos que estamos haciendo en UNIR (Universidad Internacional de La Rioja) del Curso de Experto universitario en Desarrollo Internacional de Negocios Vitivinícolas en Brasil, Rusia, India y China (BRIC) . Hemos estado grabando en Bodegas Yllera en Rueda.
Gracias a Eloy, Moncho y a Gabriel por la colaboración.
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BORGOÑA
Borgoña se extiende desde Lyon hasta 100 km al sur de París, es una zona vitivinícola alargada de norte a sur.
Esta región de Francia produce, junto con Burdeos, algunos de los vinos más prestigiosos de Francia.
Borgoña varias zonas diferenciadas y serían las siguientes: Chablis, Côte d`Or dividida a su vez en Côte de Nuits y en Côte de Beaune, Côte de Chalonnaise, Mâconnais y Beaujolais.
Uvas
La…
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