でこらいぶ！

スパイス。

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ランチミールス。自作もするが、やはり本職の作るサンバルとラッサムは別格なのであった(ノ∀`)

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生駒のラッキーガーデンでBコース。何回食べても飽きない。

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自作サンバル。豆を多く使いすぎたので、次は減らすぞ。

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JR桂川駅、もしくは阪急の洛西口駅が最寄りのカレー店にて。南森町のあのカレー、だそうだ。なるほど！

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インドビール（ゴッドファーザー）2本が付く、ギャングセット。多種類の焼き物等を1度に楽しめるのが嬉しい♪カレーは日替わりが2種類。

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メインコックが帰省し、今回厨房を任された別のコックが作るニハリ。やっぱり作り手が変わると、同じ料理でも表情が違って面白い♪

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久しぶりのドルチ、今回はランチ。葉物などの野菜も、肉料理も素晴らしい♪

メインは牛頬肉の煮込みだった（ピンぼけだ…）

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二条堺町にある中華料理店。一皿ごとに丁寧に仕上げてある。リピート訪問するぞー♪

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今日でオープンして3年！月日が経つのは早いなぁ。新しいインド料理をこれからも見せてくれー!!

今日のカレーはビーフニハリ。ハンバーグも牛肉でビーフづくしのランチであった♪

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フレンチの技法で焼き上げた肉！外はカリッと、中は生々しく（良い意味で）♪

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好きなピザ或いはパスタを一つ選べるランチセット。スープにするか、前菜にするか、サラダにするか。合わせるものを考えつつメインを決めるのが楽しい♪

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今日もチーズハンバーグのセットを注文した。肉の焼き具合はミディアムレア、弾力をより味わえる仕上がりだった。どっさり盛られた葉物中心のサラダも旨い。

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外が寒い日はスパイシー＆ホットなカレーがよりおいしい日でもある。牛テールニハリは今日もキレッキレの仕上がりだった😁 炭水化物はココナッツ繊維がぎっしり詰まったナーン。冬の布団のように暖かくふかふかしていた🎵

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平日ランチで頂けるハンバーグと日替わりカレーのセット。今回はパコラ（インドの天ぷら）も付いてきた♪ジューシーなハンバーグとカレーの組み合わせも良いものだ。とても良いものだ…♪

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2016年版のクラブ・リザーラ。ミントをペーストしたベースにコリアンダーや生ハーブが香る！蟹もどっさりで言うことなし♪

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2016年のスパイス初め。牛テールニハリと餡子ナーン。辛いカレーにはこのナーンが抜群に合うのだ。嘘だと思うでしょ？試してみれば良いと思うよ〜♪