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Ma TIMBALE DE POMMES DE TERRE RENAISSANCE extra, avec une salade ! sur G... NOUVELLE RECETTE - Ma TIMBALE DE POMMES DE TERRE RENAISSANCE : https://youtu.be/a_KlFs7_38E?si=A1u6TlKEW_lhijpU Un plat complet, vite fait, bien fait !. La recette daterait du 16eme siècle, très généreuse en goûts et très économique. Accompagné d'une bonne salade de saison, mâche, endives, frisée... faîtes vous plaisir. C'est un peu comme une recette oubliée, les choses simples étaient à l'époque, toujours délicieuses. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Je vous souhaite un bon régal sur Gourmandises TV. Christophe.

Ma GALETTE NORMANDE Andouille de Vire, Livarot... Recette oubliée des an... NOUVELLE RECETTE - Ma GALETTE NORMANDE Andouille de Vire, Livarot... : https://youtu.be/2D8VRAUkJwE?si=Y8xOSp6uvsCwctI7 Une recette salée parfaite pour la Chandeleur, ou pour toutes autres occasions en famille ou entre amis !. Croustillante à souhait, sa garniture Normande bien délicieuse, Andouille de Vire (14500), Livarot (14140), un soupçon de beurre..., l'ingrédient mystère et le tour est joué !. Avec une bonne salade, c'est extra !. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Je vous souhaite un bon régal sur Gourmandises TV. Christophe.

Ma CONFITURE d'ORANGE SUZETTE pour la Chandeleur avec des crêpes ! sur G... NOUVELLE RECETTE - Ma CONFITURE d'ORANGE SUZETTE pour la Chandeleur : https://youtu.be/ellOpQLHjss?si=kjtYaaedC8IZVcYK C'est la pleine saison des oranges et comme une crêpe Suzette, cette confiture est un véritable dessert. Très facile à faire, son goût est unique sur une bonne brioche, une tartine ou de bonnes crêpes à toutes les occasions. Vous pourrez la faire sans alcool pour les enfants. A vos chaudrons !, c'est la saison. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Je vous souhaite un bon régal. (Recette originale de Christophe Devé - Août 2015).

Les CRÊPES LÉGÈRES DE GINETTE MATHIOT une recette oubliée des années 194... C'est un SUCCÈS ! Les CRÊPES LÉGÈRES DE GINETTE MATHIOT : https://youtu.be/xViwgGlxM3Q?si=2jY5L5oAQ5JlGKsv Pour la Chandeleur, Mardi Gras ou à n'importe quel moment de l'année la recette de crêpes de Ginette Mathiot plaira forcément !. Une pâte pas comme les autres, avec son ingrédient mystère. Ginette Mathiot, professeur des Arts Ménagers au milieu du 20eme siècle, propose son premier ouvrage de cuisine en 1932, "Je sais cuisiner", l'original, vendu à 7 millions d'exemplaires, aux éditions Albin Michel...2000 recettes gourmandes !. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Je vous souhaite un bon régal !. Christophe.

Mes BOURDELOTS NORMANDS AUX POMMES une recette oubliée du Moyen-Âge ?.. ... NOUVELLE RECETTE - Mes BOURDELOTS NORMANDS AUX POMMES : https://youtu.be/lw-gX6SuY04?si=IayouEZgbzM8QM4k Un délicieux dessert emblématique de la cuisine Normande... Imaginez une pomme fondante dans un écrin croustillant !, un véritable ravage !. Une recette oubliée qui pourrait dater du Moyen-Âge, les premiers écrits de la recette datent quand à eux du 19eme siècle. Un dessert très populaire en Normandie, plus particulièrement dans la Suisse Normande.

Mes POIREAUX GRATINÉS AU JAMBON DE SAVOIE - C'est EXTRA ! et pas cher su... NOUVELLE RECETTE - Mes POIREAUX GRATINÉS AU JAMBON DE SAVOIE : https://youtu.be/YjTAcRFJ3SM?si=Ws_APSrNWnAFO0Kd La saison des poireaux bat son plein, c'est un légume incontournable en hiver, et vous pourrez prolonger le plaisir avec le poireau primeur jusqu'en septembre. Au gratin c'est un festin, avec un bon jambon de Savoie ou un autre selon vos goûts, vous pourrez faire cette délicieuse recette de la Mère Mitraille en un temps record !. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Je vous souhaite un bon régal sur Gourmandises TV. Christophe.

Les CRÊPES LÉGÈRES DE GINETTE MATHIOT une recettes oubliée de 1940 sur G... NOUVELLE RECETTE - Les CRÊPES LÉGÈRES DE GINETTE MATHIOT : https://youtu.be/xViwgGlxM3Q?si=2jY5L5oAQ5JlGKsv Pour la Chandeleur, Mardi Gras ou à n'importe quel moment de l'année la recette de crêpes de Ginette Mathiot plaira forcément !. Une pâte pas comme les autres, avec son ingrédient mystère. Ginette Mathiot, professeur des Arts Ménagers au milieu du 20eme siècle, propose son premier ouvrage de cuisine en 1932, "Je sais cuisiner", l'original, vendu à 7 millions d'exemplaires, aux éditions Albin Michel...2000 recettes gourmandes !. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Je vous souhaite un bon régal !. Christophe.

Mon FILET MIGNON à la Normande, braisé au cidre - Mère Mitraille - Gourm... Un filet mignon fondant ! aux bons goûts de Normandie, selon la recette de la Mère Mitraille, rapportée de Houlgate dans le Calvados (14). Un bon plat d'Automne ou de fête, accompagné de belles châtaignes d’Ardèche. Un véritable délice à cuisiner et à déguster avec un bon verre de cidre et un pain de campagne bien cuit pour saucer !. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bon régal !. Christophe. La recette sur Gourmandises TV : https://youtu.be/cqYwDIclaeQ?si=LI3yGv63A9yY8BqP Bon régal !

Ma TARTE ROUENNAISE délicieuse ! - Une recette oubliée des années 60/70 ... NOUVELLE RECETTE - Ma TARTE ROUENNAISE : https://youtu.be/hJL8sqeXl-g?si=6AdClOr-DAXsVNMK Pour cette toute nouvelle émission, je vous propose chaque vendredi soir dès 18h00 une recette oubliée !, de nos familles, nos régions françaises... Aujourd'hui la "Tarte Rouennaise" une recette familiale oubliée dans un tiroir... Cette tarte ressemble étrangement à une sorte de galette des rois, en tarte !. Un délice avec un bon chocolat chaud. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Je vous souhaite un bon régal !. Christophe.

Ma TARTE AUX OIGNONS ALSACIENNE - Une petite merveille ! sur Gourmandise... Votre RECETTE préférée en 2025 : TARTE AUX OIGNONS ALSACIENNE : https://youtu.be/eGjYxTudkqQ?si=SHzZxLsaacQHGxRO 😋😋sur Gourmandises TV - Quel goût !, cette petite tarte est merveilleusement délicieuse, simple à réaliser, sans chichis, en quelques minutes. Accompagnée d'une petite salade elle enchantera vos repas d'été, comme en hiver !. Il n'y à pas de saison pour se régaler avec cette recette économique. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bon régal sur Gourmandises TV. Christophe.

Ma SOUPE DE POMMES DE TERRE AIL ÉCHALOTE remède contre le froid ! sur Go... NOUVELLE RECETTE - Ma SOUPE DE POMMES DE TERRE AIL ÉCHALOTE : https://youtu.be/uhjGc-_TsQU?si=2dPN-Tf7wMllEqTP Le froid s’installe, voici la soupe qu'il vous faut !, un véritable remède contre les températures hivernales. Très facile à réaliser, on a tous à la maison des pommes de terre, de l'ail, des échalotes ou des oignons. Quelques croutons de pain grillé, un ingrédient mystère, du persil...et le tour est joué. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Je vous souhaite une bonne année et un bon régal sur Gourmandises TV. Christophe.

Mes ŒUFS PARMENTIER A LA CRÈME à l'ancienne - Recette de 1938 ! - Mère ... Aujourd'hui ? sans chichi ! https://youtu.be/5r29nGBN5Xg?si=lrfZb-Y72pFxpeWb Un bon plat de campagne accompagné d'une jolie salade verte et ce sera le bonheur sur votre table !, de plus, les enfants vont adorer. Très goûtu, simple à faire selon la recette de la Mère Mitraille de 1938. Eté comme hiver, vous allez en redemander !. Une recette vieille comme le monde, bien légère et au bon parfums de Normandie. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bon régal sur Gourmandises TV. Christophe.

Ma BLANQUETTE DE BOUDIN BLANC pour les fêtes 🎄 Bien fameuse et originale... Ma BLANQUETTE DE BOUDIN BLANC https://youtu.be/CSbpQHq5mO8?si=L3fDnUDJjHeoiluz Simple à faire et vraiment délicieuse pour la Saint Sylvestre, l'accompagner de riz, pommes de terre vapeur au choix ! En entrée ou en plat, c'est vous qui voyez. Essayez, vous m'en direz des nouvelles. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Je vous souhaite de bonnes fêtes et un bon régal !. Christophe.

Ma TARTE AUX OIGNONS ALSACIENNE - Une petite merveille ! sur Gourmandise... Saint-Sylvestre, TARTE AUX OIGNONS ALSACIENNE, quel goût ! : https://youtu.be/eGjYxTudkqQ?si=uPZO2vQLF94B3P9E cette petite tarte est merveilleusement délicieuse, simple à réaliser, sans chichis, en quelques minutes. Accompagnée d'une petite salade elle enchantera vos repas d'été, comme en hiver !. Il n'y à pas de saison pour se régaler avec cette recette économique. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bel été et bon régal sur Gourmandises TV. Christophe.

Le POTAGE POIREAUX POMMES DE TERRE DE PAUL BOCUSE - Le "Parisien" - Mère... Après Noël, POTAGE POIREAUX POMMES DE TERRE https://youtu.be/UZcUBBvuajk?si=dVKR3L9Eh88Ve7MB , bien chaud c'est extra et facile à réaliser grâce à la recette de Monsieur Paul ! Bon weekend et bon régal sur Gourmandises TV.

Mes COQUILLES SAINT-JACQUES A LA BRETONNE - Pour les fêtes ! - Mère Mitr... La STAR DU RÉVEILLON : Mes COQUILLES SAINT-JACQUES A LA BRETONNE, cette recette est une institution !. Très simple à réaliser, beaucoup de goût. De bonnes noix de Saint-Jacques fraîches à la saison, d'octobre à mai. Un délicieux classique Breton pour les fêtes de Noël, la Saint Sylvestre ou d'autres occasions. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Bonnes fêtes et bon régal !. Christophe.

Ma BLANQUETTE DE BOUDIN BLANC pour les fêtes 🎄 Bien fameuse et originale... C'est un SUCCÈS ! : 🎄Ma BLANQUETTE DE BOUDIN BLANC : https://youtu.be/CSbpQHq5mO8?si=QOqOKltZ5HmPxkIx Simple à faire et vraiment délicieuse, cette blanquette de boudin blanc sort de l'ordinaire ! pour Noël ou la Saint Sylvestre. Vous pouvez la préparer la veille et l'accompagner de riz, pommes de terre vapeur au choix ! En entrée ou en plat, c'est vous qui voyez. Essayez, vous m'en direz des nouvelles. La liste des ingrédients figure dans la vidéo. Je vous souhaite de bonnes fêtes et un bon régal !. Christophe.

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