Grão Duque Sambrasense

Clube de Vinhos

[graoduquesambrasense]

2ª PROVA ON-LINE

View On WordPress

[graoduquesambrasense]

QUINTA DO BARRADAS RESERVA 2015

QUINTA DO BARRADAS RESERVA 2015

Produtor: Rotas Seculares – Unipessoal, Lda Região: Algarve / Portugal Álcool: 14 % Casta: Touriga Nacional e Syrah Estágio: 18 meses em barricas novas de carvalho francês Enólogo: Joana Maçanita – Wine ID Notas de Prova: De cor violeta concentrada, no aroma predominam frutos do bosque com flores da Touriga. Na boca bom ataque, denso e boa elegância Classificação do Clube:  16,96 / 20Oferta da…

View On WordPress

[graoduquesambrasense]

VALLEY FLOOR SHIRAZ 2017

VALLEY FLOOR SHIRAZ 2017

Produtor: Langmeil Winery Região: Barossa / Austrália Álcool: 14,50 % Acidez total: 6,28 g/L Açucares residuais: 2,4 g/L Casta: Syrah 100 % Estágio: 18 meses em barricas novas de carvalho francês. 10% carvalho americano novo, 90% carvalho francês e americano Enólogo: Paul Lindner Notas de Prova: Cor purpura com média profundidade média com tons roxos. Aromas ricos e elevados de ameixa Satsuma e…

View On WordPress

[graoduquesambrasense]

QUINTA DOS ESPINHEIROS RESERVA VINHAS VELHAS TINTO 2018

QUINTA DOS ESPINHEIROS RESERVA VINHAS VELHAS TINTO 2018

Produtor: Quinta dos Espinheiros Região: Douro Álcool: 14 % Acidez total: 5,2 g/L Açucares residuais: 0,6 g/L Casta: Vinhas Velhas (field blend com mais de 25 castas diferentes) Estágio: Em barricas novas de carvalho francês, durante 14 meses Enólogo: Rui Barata Notas de Prova: De cor Ruby carregado, apresenta aromas de frutos silvestres impressionando no nariz pela sua frescura e complexidade,…

View On WordPress

[graoduquesambrasense]

QUINTA CASA AMARELA RESERVA 2014

QUINTA CASA AMARELA RESERVA 2014

Produtor: Quinta Casa Amarela Região: Douro Álcool: 14 % Casta: Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Roriz Estágio: Em barricas novas de carvalho francês, durante 12 meses Enólogo: Jean-Hughes Gros Notas de Prova: Cor rubi bastante concentrada Nariz muito duriense, com destaque a cereja preta, amoras, groselha preta, acompanhadas de esteva, especiaria e notas minerais a fazer lembrar granito…

View On WordPress

[graoduquesambrasense]

WINERY KHAREBA GVIRABI 2015

WINERY KHAREBA GVIRABI 2015

Produtor: Winery Khareba Região: Kakheti / Georgia Álcool: 12,50 % Casta: Saperavi Notas de Prova: Vinho tinto georgiano seco com uma cor púrpura escura profunda, prensado a partir das uvas da variedade de uva georgiana Saperavi, cultivada na Kakheti. Aromas picantes com frutas secas. O nome do vinho “Gvirabi” significa túnel em georgiano. Isso se refere ao túnel em Kvareli, que é cortado ao…

View On WordPress

[graoduquesambrasense]

ENCOSTAS DE PROVEZENDE TINTO 2018

ENCOSTAS DE PROVEZENDE TINTO 2018

Produtor: Quinta dos Espinheiros Região: Douro Álcool: 14 % Acidez total: 5,0 g/L Açúcares residuais: 0,6 g/L Casta: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Amarela Estágio: Em cubas de aço inox Enólogo: Rui Barata Notas de Prova: Cor violeta brilhante, no nariz apresenta notas frescas de aromas de frutos silvestres e florais. Na boca, a prova inicia-se de uma forma cativante, com…

View On WordPress

[graoduquesambrasense]

CALDA BORDALEZA 2009

Produtor: Campolargo Vinhos Região: Bairrada Álcool: 14,50 % Casta: Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot Estágio: Até 24 meses em barricas novas. Enólogo: Raquel Carvalho/ Carlos Campolargo Notas de Prova: Perfil bordalês, com fruta azul, grafite, notas herbáceas, bons tostados de barrica. Suculento, com corpo robusto, taninos firmes, bela acidez, tudo muito integrado, sério e maduro sem…

View On WordPress

[graoduquesambrasense]

CAMPOLARGO BICAL 2010

Produtor: Campolargo Vinhos Região: Bairrada Álcool: 12,50 % Casta: Bical Estágio: Prensagem das uvas inteiras, seguida de decantação e fermentação em barricas usadas, sem controlo da temperatura. Estágio com batonnage até Abril. Enólogo: Raquel Carvalho/ Carlos Campolargo Notas de Prova: Cor amarela citrina. Frutos amarelos (pêssego, ameixa branca), geleia, leve fumo, num aroma suave e…

View On WordPress

[graoduquesambrasense]

QUINTA DOS ESPINHEIROS RESERVA VINHAS VELHAS BRANCO 2019

QUINTA DOS ESPINHEIROS RESERVA VINHAS VELHAS BRANCO 2019

Produtor: Quinta dos Espinheiros Região: Douro Álcool: 13 % Acidez total: 5,2 g/L Açucares residuais: 1,4 g/L Casta: Vinhas Velhas (field blend com mais de 15 castas diferentes) Estágio: Em barricas usadas de carvalho francês, com processo de trabalho de borras finas, “bâtonnage”, durante 6 meses Enólogo: Rui Barata Notas de Prova: Vinho de cor limão pálido, apresenta no nariz notas frescas de…

View On WordPress

[graoduquesambrasense]

QUINTA SARDONIA 2004

Produtor: Grupo Terras Gauda Região: Ribera del Duero – Espanha Álcool: 15 % Casta: 36% Tinto Fino, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 5% Syrah, 5% Cabernet Franc, 3% Malbec e 1% Petit Verdot Estágio: 16 meses em barricas de carvalho francês, novas (45%) e usadas (55%) Enólogo: Jerôme Bougnaud Notas de Prova: De cor violeta, apresenta aromas de compota de cereja e framboesa, avivadas por notas…

View On WordPress

[graoduquesambrasense]

VERTICAL CALDA BORDALEZA DE 2002 ATÉ 2009

VERTICAL CALDA BORDALEZA DE 2002 ATÉ 2009

2ª Prova  de 2014 realizada dia 15 de Fevereiro no Café Manta. O Tema escolhido foi Vertical Calda Bordaleza de 2002 até 2009, desta vez não efectuamos uma prova cega, no final a classificação foi: Calda Bordaleza 2004 Calda Bordaleza 2009 Calda Bordaleza 2003 Magnum Calda Bordaleza 2008 Calda Bordaleza 2002 Calda Bordaleza 2006 Calda Bordaleza 2005 Calda Bordaleza 2007 Para esta prova tivemos…

View On WordPress

[graoduquesambrasense]

GOULAINE 2018

Produtor: Château Guipière Região: Val de Loire  / França Álcool: 13,50 % Casta: Melon de Bourgogne 100% Vinificação: Vinificação tradicional e envelhecimento em borras durante 18 a 24 meses com um lado mineral pronunciado Notas de Prova: Cor amarela dourada com reflexos de ouro branco. No nariz poder mineral com notas de flores brancas. Na boca é muito poderoso com aromas exóticos intensos,…

View On WordPress

[graoduquesambrasense]

WINIVERIA KHIKHVI 2014

Produtor: Winiveria Ltd Região: Kakheti / Georgia Álcool: 12,50 % Casta: Khikhvi Fermentação: O vinho é produzido usando o tradicional “Método Qvevri” georgiano. O suco e as cascas da uva são totalmente fermentados e macerados por 5 meses em Qvevri (vaso de argila enterrado no chão) que dá ao vinho sabor e estrutura profunda e completa de taninos. O vinho é extraído e engarrafado sem filtragem,…

View On WordPress

[graoduquesambrasense]

PLANETA SITO DELL ULMO MERLOT 2009

PLANETA SITO DELL ULMO MERLOT 2009

Produtor: Aziende agricole PLANETA s.s. Região: Itália / IGT Sicilia Álcool: 14,50 % Casta: Merlot 100% Estágio: 14 meses em barricas de carvalho Allier Notas de Prova: Cor rubi vermelha. Sabores finos de groselha, ameixa madura e violetas cristalizadas. Aromas de hortelã, especiarias e minerais. Generoso com estrutura densa e vibrante. Os taninos são domados pela estrutura e personalidade do…

View On WordPress

[graoduquesambrasense]

QUINTA DO CACHÃO GRANDE ESCOLHA 2007

QUINTA DO CACHÃO GRANDE ESCOLHA 2007

Produtor: Soc. Agric. Com. Vinhos Messias, SA Região: Douro Álcool: 14,5 % Casta: Touriga Nacional,  Touriga Franca,  Tinta Roriz. Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano. Enólogo: João Soares e Ana Urbano Notas de Prova: Fruta preta compotada, especiarias, chocolate preto. Firme e tenso na boca, com taninos sedosos, corpo médio bem texturado, final austero, especiado e…

View On WordPress

[graoduquesambrasense]

HERDADE DO CORVAL COLHEITA 2006

HERDADE DO CORVAL COLHEITA 2006

Produtor: Pedro Miguel Marques da Silva Vogado Região: Alentejo Álcool: 14 % Casta: Aragonês, Grenache, Cabernet Sauvignon, Touriga Franca e Alicante Bouschet Enólogo: Manuel Ferreira Notas de Prova: Cor rubi. Aroma a fruta madura e persistente e equilibrado em boca Classificação do Clube:  15,96 / 20Oferta Café Manta

View On WordPress