Haarlem Foodies @haarlemfoodies - Tumblr Blog

Bourgondische Latifstyle

De winkel van Bourgondische Latifstyle ligt vol met de mooiste kazen van het moment! Daarnaast ook met wereldse wijnen, charcuterie en andere delicatessen!

Vandaag waren we te gast bij Bourgondische Latifstyle in hartje Haarlem, voor een kaasproeverij De beste kazen uit Nederland en Europa

Bourgondische Latifstyle heeft een winkel in het hart van Haarlem en eindigde op de tweede…

View On WordPress

Haarlem Culinair 2018

Nog even en het is zover, dan verandert de Grote Markt weer in het grootste restaurant van Nederland met maar liefst 16 smaakmakers: Haarlem Culinair! Lees snel bij wie je dit jaar lekker kunt gaan proeven.

(more…)

View On WordPress

Japanmarkt 2018 | Sieboldhuis

Zondag 20 mei 2018, 12.00 – 17.00 uur voor het Sieboldhuis in Leiden.

Laat je verleiden door meer dan 75 verschillende kramen met een breed aanbod van Japanse waren. Maak kennis met alle facetten van de rijke, diverse Japanse cultuur en historie. Loop langs prachtige prenten, bonsai-boompjes en kimono’s. Of laat je verrassen door de moderne Japanse cultuur met manga, anime, J-POP en Cosplay.

S…

View On WordPress

De Appelparade!

Rondom Haarlem is er natuurlijk ook van alles te beleven op het gebied van foodevents. Maar waar kan je proeven, drinken en nieuwe producten ontdekken? Daarom neem ik jullie deze keer mee naar Landhoed de Olmenhorst. Midden in de Haarlemmermeer, tussen Den Haag en Amsterdam. Slechts 20 minuten van Haarlem. Je vindt hier 18 hectare aan biologische appel- en perenboomgaarden maar ook monumentale…

View On WordPress

ML gaat XXL

AANWINST VOOR HAARLEM Medio maart verhuisde het sterrenrestaurant ML naar het Klokhuisplein aan de voet van de St. Bavokerk in Haarlem. Het monumentale 18e -eeuwse pand van de voormalige drukkerij en lettergieterij van Koninklijke Joh. Enschedé. Werd het nieuwe onderkomen. De plek waar ooit Stempels zat. ML Haarlem. Hét pand aan het Klokhuisplein. ‘Fotografie: René van Dongen Fotografie’ Het…

View On WordPress

Wijntip: Est! Est!! Est!!!

Est! Est!! Est!!! di Montefiascone is een onvergetelijke naam voor een wijn vernoemd naar een bijzonder verhaal. In het jaar 1111 reisde de Duitse bisschop Johannes Fugger naar Rome. Onderweg in Lazio liet hij zijn knecht Martin elke nacht een goede herberg uitzoeken. De belangrijkste voorwaarde was dat de hererg goede wijn serveerde. Martin moest dan ‘Est!’ (Hier is het!) op de deur schrijven,…

View On WordPress

New York Deli: food & comedy

We hadden al een preview in februari gegeven, van deze nieuwe spot met de smaak van de Big Apple. En dan wel met een heel uniek concept rechtstreeks geïnspireerd op Delicatessenwinkels in The Lower Eastside. Fast-casual American Jewish comfort food met uitstekende kwaliteit. In de Deli zelf wordt het vlees wekenlang gepekeld en daarna gerookt in de hout gestookte rookoven. New York Deli Menu.…

View On WordPress

De nieuwe roze Ruby chocolade is in Haarlem verkrijgbaar!

Het internet ontplofte zowat toen Barry Callebaut bekend maakte een ‘roze chocolade’ of ‘ruby chocolade’ ontwikkeld te hebben. Na melk, puur en witte chocolade is er een nieuwe soort chocolade ontwikkeld: roze chocolade. Een natuurlijke chocolade waar geen kleurstof aan is toegevoegd. Ook wij van Haarlem Foodies kregen van verschillende kanten de vraag ‘heb je het al gezien….’. Het antwoord is…

View On WordPress

Chocoa, een (h)eerlijk chocoladeverhaal

We nemen je mee in de unieke wereld van Chocolade die samen komt tijdens het Chocoa Chocolade Festival in de Beurs van Berlage in Amsterdam. Dit jaar is alweer de 6e editie waarin cacaoboeren, chocolademakers, Chacoa aandeelhouders en chocolade liefhebbers samenkomen. Het doel van het festival is om de markt voor goede cacao en betere chocolade te vergroten. We weten allemaal dat er oneerlijkheid…

View On WordPress

Nieuw in Haarlem: New York Deli opent haar deuren

A bite of The Big Apple Een nieuw horeca concept in Haarlem? Kan dat? Fausto Albers, rashorecaondernemer is er van overtuigd. In 2015 opende hij The Louisiana Lobstershack in de Zijlstraat en zijn American Dream kwam niet alleen uit, het werd een succes. Na twee jaar werd het tijd voor de smaak van The Big Apple oftewel: New York. Vanaf 26 februari te proeven -en te beleven- in Haarlem: dan opent…

View On WordPress

BakBuren

Frederique Windhorst is de bedenkster van Bakburen. Het ideee bakt een taart voor een buurtgenoot. Die eet hem op, bakt in het bakblik een nieuwe taart, en geeft hem weer door. Zo komen Haarlemmers op een leuke manier in contact. Ook scholen, bedrijven en organisaties kunnen meebakken. Bak ’t voor Elkaar’ is het motto van BakBuren: een initiatief van Frederique Windhorst. De spil van het project…

View On WordPress

Innovaties Horecava 2018

Als foodie met een blog kom je nog eens ergens. Onlangs werden wij uitgenodigd om op de immens grote HORECAVA 2018 een rondje te lopen en de nieuwste foodtrends en innovaties te ervaren. Deze vielen ons op. Innovaties Horecava 2018 In het Innovation & TrendLAB waren innovaties te vinden rondom de vier toekomsttrends: technologie, circulariteit, identiteit en third places. Het prikkelen van de…

View On WordPress

Jeroen Goossens en Ruben van Trigt winnen eerste Nederlandse editie The Dobla Pastry Battle

Spetterende patisseriewedstrijd sluit Horecava 2018 af Jeroen Goossens en zijn leerling Ruben van Trigt hebben vandaag de eerste Nederlandse editie van The Dobla Pastry Battle gewonnen. De internationaal bekende wedstrijd is een initiatief van Dobla, groot geworden in chocolade decoraties. The Dobla Pastry Battle NL Edition vond plaats in de RAI op de laatste dag van Horecava 2018, in de…

View On WordPress

Je bent nooit te gek om een appeltaart te bakken!

Ze bakken elke week een appeltaart voor de burgemeester van Haarlem. Jazeker, de lekkerste ambachtelijke appeltaart, zoals alleen grootmoeder dat zou kunnen. Volgens een geheim recept natuurlijk, “We verklappen niet alles!” Maar gelukkig mag ik wel komen proeven. Ik stap binnen in de winkel én de wereld van het heerlijk ruikende Appeltaart Imperium. (more…)

View On WordPress

Fastfood-classics krijgen chocolade jasje bij Dobla op Horecava 2018

En bekende chef-koks en patissiers strijden in The Dobla Pastry Battle (more…)

View On WordPress

Nieuw in Haarlem: Restaurant de Zeeuw

Net open in Haarlem: Restaurant De Zeeuw met eigenaar en chefkok Jeroen de Zeeuw in de keuken. Een klein, gezellig en heel goed restaurant, enigszins verscholen in hartje Haarlem. Jeroen de Zeeuw, voormalig chefkok bij Simple in Utrecht en auteur van twee kookboeken, Vers, en Simple, is na vele (inter)nationale omzwervingen weer thuis in zijn en ons geliefde Haarlem, in zijn eigen restaurant,…

View On WordPress

Coffeewalk door Haarlem, op zoek naar de leukste koffiespots

Je hebt het vast al gemerkt aan de koudere dagen. Ja, de winter is aangebroken. En heb je dat ook? Als je dan toch de kou ingaat, belonen we onszelf even op iets warms en lekkers! Hoog tijd dus voor warme drankjes, koffietrends en knusse plekjes! (more…)

View On WordPress

Trending Blogs

Recently Viewed Blogs

Haarlem Foodies