料理

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チキンを焼いて、残っていたカレーにすりおろしりんごを入れてバーベキューソース風にしてかける！余っていたマッシュポテトにはオリーブを足して

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ブルータスのサンドイッチ特集に触発され… 目玉焼き、レタス、アボカド、パプリカのサンドイッチ あと、この時期にいつも作るさつまいもグラタン

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きのこハンバーグ、ゴーヤのマリネ、玉ねぎとおかかのマヨネーズあえ です

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2016.8.7 毎年やり続けて今年で4年目のカレーの日

本日は、ポークビーンズカレー、かぼちゃのチーズケーキ、自家製鶏ハムサラダ、ズッキーニとじゃがいものチーズオムレツにディルをのせて、おつまみクラッカーにアボカド、生ハム、ポテトマスタードをのせて、でした！ 過去最短で仕込めた。 楽しかった！ありがとうございました。

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別に大したものじゃないんですが、オクラとトマトときゅうりの千切りとみょうがをお酢とめんつゆで和えたサラダです🍅 きゅうりの千切りいつかなんかソースっぽくできそう。 あとは、さばの味噌煮と、みょうがの炊き込みごはんでした。

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昨日の野菜コンソメスープにトマト缶を足して／鶏もも味噌だれ焼きに山芋とろろかけごはん

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少し前に作った、オールライト兄ちゃん似顔絵クッキー◎ 原案イラストはイラストレーターの中山信一さん（^人^）

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2015.12.26 高円寺GalleryCafe3 miltata個展 クロージングパーティー サンドイッチ ・里芋とごま ・ポテトアンチョビ ・たまごピクルス ・かぼちゃナッツ ・鶏ハム ・酢ごぼう ・さつまいものグラタン ・アボカドとブロッコリーのマスタードサラダ ・里芋とかぼちゃとほうれん草のグラタン ・冬野菜のミネストローネ ・りんごのアーモンドパイ ・キャロットケーキ ・チーズケーキ ・葉っぱのバターサブレ 忘年会気分でとってもうれしかった。 ありがとうございました。

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10.24 sat 渋谷PARCO goen℃ gallery store さまブース 秋めいたお菓子たち Baked ・チョコレートナッツバー ・秋のタルト(かぼちゃフィリングにりんごとナッツ) ・スイートポテトとりんごのタルト ・ナッツ4種と抹茶とホワイトチョコの葉っぱのかたちのクッキーBOX ・かぼちゃのチーズケーキ ・けしの実ケーキ ・きのことお豆のキッシュ Drink ・コーヒー ・紅茶 ・ホットサングリア ありがとうございました。

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タナカチヒロコレクション展にてクロージングイベント 10.3 土 at Gallery Cafe3 🍢おでん つくりました。完売ありがとうございました！ イベント特製クッキーも作りました！ もっともっと美味しいもの作れるようになりたいです。食べてくれたみなさんありがとうございました。

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個人さまご依頼 プレゼント用のお菓子をつくりました 梨のタルト、無花果とくるみと紅茶のケーキ、メープルウォルナッツスコーン

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2015.9.11 クリームチーズマーブルのブラウニー くるみとぺカンナッツ

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2015.9.2 ・たこときゅうり和えもの ・茄子とズッキーニの炒め置き ・れんこん挟み焼きハンバーグ ・レモンブラックペッパー千切りキャベツ ・つるむらさきの白和え ・トマトとミョウガサラダ

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2015.9.5 sat アクセサリーブランド MIKU FUKAMITSU オープニングパーティー http://miku-fukamitsu.tumblr.com at 渋谷 goen℃ gallery store ・プラムとペカンナッツのタルト ・バナナとくるみのタルト ・ポピーシードケーキ ・ポピーシードとレモンのビスコッティ ・ピクルスいりたまごサンド ・ブルーベリーチーズケーキ 展示タイトルが inside blueということで、ケータリング考えていたときに、けしの実がブルーポピーシードと言うのを知って使ってみました。よく見ると青い粒。ぷちぷちして美味しい。レモンとよく合う！あとブルーベリーチーズケーキも青にちなんで。 ありがとうございました。

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2014.10.27"GROUNDISSUE" at 渋谷Gallery conceal ファッションやアクセサリーブランドの合同展示会のオープニングパーティーにてケータリングを担当させていただきました。 展示会の"地によってもたらされたもの" というテーマやイメージにあわせて 根菜をたっぷり使ったカレーや、 りんごとアーモンドのタルトなどをつくりました。 みなさま、ありがとうございました！

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2015.8.8 はちカレーの日 8月に高円寺GalleryCafe３でカレーを作るのは3年めでした。
ついにめちゃくちゃ美味しいカレーができた。(はず。) みなさまどうもありがとうございました。楽しかったー。

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いつかのナポリタン、お皿は高円寺の古道具屋 背骨さんの