HONEYSCHNAPPS

http://www.facebook.com/strahinja.macic https://twitter.com/StrahinjaMacic [email protected]

[outlawcinema]

[blejz]

[loveage-moondream]

[honeyschnapps]

KAKO SE BUKOVAČA PROIZVODI NA DRVETU - TRUPCIMA, PANJEVIMA I PILJEVINI

Već u martu kao i tokom aprila, vreme je za zasejavanje bukovače na trupcima kako bi plodonosila već ove jeseni.

KAKO SE BUKOVAČA PROIZVODI NA DRVETU - TRUPCIMA, PANJEVIMA I PILJEVINI možete čitati u novom tekstu na našem sajtu.

Ako vam se dopadne ili mislite da će nekome koristiti, podelite ga na društvenim mrežama. #bukovaca #bukovače #micelijum

http://micelijumbukovace.com/uzgoj-bukovace-na-drvetu.html

[honeyschnapps]

Bukovače su najbolje na žaru, a najslađe kad su iz sopstvene proizvodnje. Second best su bukovače pečene u rerni. Za pleh treba umešati krupnije seckanu...

Bukovače su najbolje na žaru, a najslađe kad su iz sopstvene proizvodnje. Second best su bukovače pečene u rerni. Za pleh treba umešati krupnije seckanu glavicu belog luka, kašičicu vegete i 1/2 kašičice bibera u 6 - 7 kašika maslinovog ulja. Time se preliju bukovače (sa šeširićima okrenutim naopako; sa lamelama na gore) i peku se na 200C 30 - 40 minuta odnosno dok ne dobiju lepu rumenu boju. Kad se serviraju, osveže se (i vizuelno i ukusom) sitno seckanim peršunom i eto preukusnog, laganog, a zasitnog i zdravog obroka za kartko vreme i bez mnogo bavljenja u kuhinji. #bukovača #bukovače #pečurke#pečenebukovače #pečenegljive #bukovačeizrerne

[honeyschnapps]

Internet prezentacija profesionalne laboratorije za proizvodnju micelijuma gljiva (bukovaca, shiitake).

O bukovači i tome kako se gaji bukovača, čitajte u novom tekstu na našem sajtu: http://micelijumbukovace.com/bukovaca.html

Bukovača se, sa lakoćom, može proizvoditi tokom cele godine u manje ili više kontrolisanim uslovima u kratkom ciklusu proizvodnje, na malom prostoru i na svuda dostupnim materijalima za supstrat.

#bukovača #bukovaca #gljive #pecurke

[honeyschnapps]

Andrijana Spasov Fotografije nam šalje fantastične slike bukovača. Slike su načinjene 2014. godine, novembra, u selu Željuša kod Dimitrovgrada, gde prolazi Grapska reka. Za još sjajnih fotografija iz kanjona Grapske reke posetite album: https://www.facebook.com/MarilynWollff/media_set?set=a.10204429878882557.1073741988.1098817633&type=3&__mref=message

Za još ovakvih sadržaja pratite našu FB stranicu: https://www.facebook.com/Micelijum-bukova%C4%8De-513456942108597/

i website: http://micelijumbukovace.com/index.html

[honeyschnapps]

Andrijana Spasov Fotografije nam šalje fantastične slike bukovača. Slike su načinjene 2014. godine, novembra, u selu Željuša kod Dimitrovgrada, gde prolazi Grapska reka. Za još sjajnih fotografija iz kanjona Grapske reke posetite album: https://www.facebook.com/MarilynWollff/media_set?set=a.10204429878882557.1073741988.1098817633&type=3&__mref=message

Za još ovakvih sadržaja pratite našu FB stranicu: https://www.facebook.com/Micelijum-bukova%C4%8De-513456942108597/

i website: http://micelijumbukovace.com/index.html

[honeyschnapps]

Naš najstariji i najugledniji časopis za poljoprivredu nam je ukazao izuzetnu čast izabravši nas za saradnike u aktuelnom izdanju u kome je tema broja‪#‎bukovača‬. Na šest strana donosi obilje informacija i ilustracija o bukovači, njenom uzgoju i greškama u proizvodnji. U Dobrom jutru ćete pronaći još i priloge iz oblasti povrtarstva, voćarstva, vinogradarstva, lekovitog i začinskog bilja, ekologije... obrađene sažeto i zanimljivo. Opširnije:http://dobrojutro.info/sh/rubrike/gljive http://micelijumbukovace.com/index.html

Zimska gljiva - šumska ostriga #Bukovače su veoma popularne pečurke. Kvalitetne, ukusne i lekovite, privukle su pažnju brojnih naučnika i mikologa, koji su ih iz prirode, gde se pojavljuju i kad drugih gljiva nema, preneli u gajilišta širom sveta. Velika je i proizvodnja i potrošnja, što se ne može reći za našu zemlju. Iako se kod nas gaji četrdesetak godina, proizvodnja i potrošnja su simbolične i načinjene greške se ne mogu ispraviti. Svoja iskustva u gajenju bukovače, ili kako je često nazivaju šumske ostrige i micelijuma, preneli su nam pioniri u ovoj, za njih jednostavnoj proizvodnji, poznati ne samo kod nas već i na celom zapadnom Balkanu - Branislav Petrović, Slobodanka Radojičić i Strahinja Macić iz Pirota. http://micelijumbukovace.com/o_nama.html #Bukovača

[honeyschnapps]

Tema broja: #Bukovača Zimska gljiva - šumska ostriga

Naš najstariji i najugledniji časopis za poljoprivredu nam je ukazao izuzetnu čast izabravši nas za saradnike u aktuelnom izdanju u kome je tema broja‪#‎bukovača‬. Na šest strana donosi obilje informacija i ilustracija o bukovači, njenom uzgoju i greškama u proizvodnji. U Dobrom jutru ćete pronaći još i priloge iz oblasti povrtarstva, voćarstva, vinogradarstva, lekovitog i začinskog bilja, ekologije... obrađene sažeto i zanimljivo. Opširnije:http://dobrojutro.info/sh/rubrike/gljive http://micelijumbukovace.com/index.html

[honeyschnapps]

Prelep snimak rasta buketa bukovača. Svakom gljivaru želimo tako dinamičan rast pečurki koje gaji u 2016 ; ) - Micelijum Bukovače - Google+

[honeyschnapps]

Ako planirate uzgoj bukovače, sad je pravo vreme da nabavite slamu

Žetva je u punom jeku i pravo je vreme da se razmišlja o obezbeđivanju slame za proizvodnju bukovače. Prošle godine je zbog obilnih kiša čak i slama koja je odmah pokupljena sa njiva bila lošeg kvaliteta i zadavala je probleme proizvođačima bukovače. A nije je bilo ni izbliza dovoljno da podmiri potrebe proizvođača.

Ove godine, slama je odlična, ali je nema mnogo, jer su zasejane manje površine i zato se treba potruditi i obezbediti je.

Pšenična slama je najbolji, najčešće korišćen i najjeftiniji supstrat za uzgoj bukovače. Slamu je najbolje nabaviti odmah nakon žetve. Tada je jeftinija, mada je mnogi poklanjaju, jer je smatraju smetnjom u njivi. Ali što je još važnije, odmah nakon žetve slama je najzdravija. U jesen i u zimu, već je teže naći zdravu slamu i to prevashodno zbog neodgovarajućeg načina čuvanja.

Slamu treba čuvati na prozračnom mestu gde neće biti izložena kiši.

Zdrava slama je žute do zlatno žute boje, pomalo žilava, dobrog mirisa, sa suvim i pucketavim stabljikama. Ne sme biti mrka, sivkasta, prašnjava, lošeg i plesnivog mirisa. Supstrat pripremljen od vlažne, trule i plesnive slame neće dati dobre rezultate.

Zdrava podloga je osnovni činilac uspešne proizvodnje i visokih prinosa.

[honeyschnapps]

Laboratorija Radojičić-Petrović iz Pirota, bavi se proizvodnjom micelijuma gljive bukovače i...

Bukovača je gljiva koju je najlakše uzgajati.

Bukovaču u odnosu na druge uzgajane pečurke izdvaja superioran ukus, kvalitet kao namirnice, medicinska vrednost, velika prilagodljivost na različite uslove i otpornost na bolesti i štetočine.

Dobro raste i daje stabilne prinose na najrazličitijim podlogama, pa njena proizvodnja nosi male rizike i zahteva skromna ulaganja. Tehnologija uzgoja je jednostavna, a materijali za supstrat su jeftini.

Uzgoj bukovače je čist i ekološki vid poljoprivredne proizvodnje.

Opširnije na http://micelijumbukovace.com/

[honeyschnapps]

Internet prezentacija profesionalne laboratorije za proizvodnju micelijuma gljiva (bukovaca, shiitake).

Osvežili smo sajt. Uzbuđeni smo da podelimo s vama sadržaj kojim smo ga upotpunili.

Deljenje znanja i iskustava, smatramo veoma važnim. Zato smo i kreirali ovu stranicu koja je osmišljena da Vam pomogne da uspešno uzgajate bukovače i šitake. Nastojimo da naučna i praktična iskustva iz zemlje i inostranstva pretočimo u tekstove koji će Vam pomoći da ovladate proizvodnjom bukovače i šitake ili je unapredite. Cilj nam je i da promovišemo njihovu upotrebu u ishrani.

[honeyschnapps]

Bukovaču u odnosu na druge uzgajane pečurke izdvaja superioran ukus, kvalitet kao prehrambene namirnice, medicinska vrednost i velika prilagodljivost na različite uslove, otpornost na bolesti i štetočine što čini njen uzgoj dosta lakim. Pored toga, dobro raste i daje stabilne prinose na najrazličitijim podlogama, pa njena proizvodnja nosi male rizike i zahteva skromna ulaganja. Tehnologija uzgoja je jednostavna, a materijali za supstrat jeftini. Odlično podnosi transport. Uzgoj bukovače je čist i ekološki vid poljoprivredne proizvodnje.

Internet prezentacija profesionalne laboratorije za proizvodnju micelijuma gljiva (bukovaca, shiitake).

[faredisfare-blog]

Aurélie Blanz, Oiseaux

[mordmardok]

Luciana Urtiga