Naamloos

[kokenisgezond]

Sporten en Koken

Proteïne en sporten

Om te beginnen met het letten op je voeding kreeg ik al snel van meerdere mensen te horen dat mijn proteïne inname het belangrijkste was omdat dit er voor zorgt dat je spieren goed genoeg kunnen herstellen en groeien. Als je kijkt naar welke producten veel eiwitten bevatten en daarom handig zijn om te eten komen we al snel bij bijvoorbeeld Kip uit. Mensen die veel sporten eten vaak veel kip en rijst omdat dit een goede manier is om makkelijk eiwitten binnen te krijgen. Daarnaast zijn er tegenwoordig steeds meer yoghurt en vla bakjes die extra proteïne bevatten speciaal voor sporters. Deze producten kosten echter vaak meer dan normale kwark of vla en daarom raad ik je aan gewoon normale kwark te halen en hier een suikervrije limonade aan toe te voegen voor een lekkere smaak.

Wat moet ik eten?

Ik ben erachter gekomen dat voor mij de beste manier om genoeg proteïne binnen te krijgen niet heel veel anders is dan wat ik normaal deed. Ik heb simpelweg de producten veranderd maar eet nog ongeveer evenveel. Zo begon ik eigenlijk elke ochtend al met een shake maar heb ik nu gekozen voor een proteïne shake. Voor mijn middag eten neem ik tegenwoordig twee sneetjes brood met kipfilet en sriracha voor de vezels en eiwitten. Ik ben van mijn eigen niet echt een grote eter en neem daarom vaak tussendoor een kleine snack die ik nu vervangen heb voor een kwark smoothie met fruit en s ’avonds eet ik tegenwoordig vaak gehakt of kip voor de extra eiwitten

Tips

Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat je eet wat je lekker vindt. Een vriend van mij die een fanatieke sporter is vertelde me dat mensen al snel denken dat het eten dat je moet eten niet lekker is maar gewoon gegeten moet worden. Echter heb ik een aantal van zijn recepten geprobeerd en moet ik zeggen dat alles verrukkelijk was.

Sportmaaltijden voor jou

Mocht je nou geïnteresseerd zijn in sportmaaltijden en graag recepten willen vinden die jij kan proberen dan raad ik je aan om op onze website te kijken. Hier helpen we jou aan een aantal heerlijke recepten die gebaseerd zijn op een hoog eiwitgehalte. Naast de recepten hebben we ook een aantal tips en informatie over eiwitten zodat je precies weet wat het doet en waarom het zo belangrijk is. Mocht je meer vragen hebben kun je altijd contact met ons op nemen.

[kokenisgezond]

Sportmaaltijden voorbereiden voor de week

Sportmaaltijden voorbereiden kan je helpen als je weinig tijd hebt en bijvoorbeeld gezonder wilt leven​​. Als je maaltijden voor de komende week voorbereidt, bespaart je tijd, geld en stress. Hiermee kan je concentreren op je werk of het dagelijks leven. Voor een bodybuilder neemt het eten voorbereiden namelijk veel tijd in beslag. Zelf heb ik gemerkt dat ik veel tijd kan besparen door mijn avondeten in grote hoeveelheden klaar te maken en dan te verdelen over verschillende dagen. Maar dat hoeft niet te betekenen dat je dan een uur of een hele dag in de keuken moet staan. Onze lekkere sportmaaltijden helpen je om gemakkelijk en snel maaltijden te maken waar je ook daadwerkelijk wat aan hebt. 

Voordelen van sportmaaltijden voorbereiden

Het allerbelangrijkste is natuurlijk dat je een heleboel geld bespaard met het maken van eten voor de hele week. Een kilo gehakt is nu immers goedkoper dan 300 gram los gehakt. Je hoeft je geen zorgen meer te maken over het eten als je thuiskomt van werk of andere zware activiteiten. Dit betekent echter niet dat je elke keer hetzelfde moet eten maar je hebt bijvoorbeeld de basis voor een heleboel lekkere gerechten al klaarliggen. Lees hieronder nog meer over de voordelen van het bereiden van sportmaaltijden.

Maaltijden in bulk maken vermindert verspilling

Voor ons is dat natuurlijk het belangrijkste. Je kent het wel, je kookt een lekkere pasta waar je maar 100 gram crème fraiche voor nodig hebt. Nu heb je alleen maar een 200 gram verpakking en zul je de 100 gram in de koelkast moeten bewaren voor een ander moment. Dit is maar beperkt houdbaar en het wordt uiteindelijk na een aantal dagen door veel mensen weggegooid. Door maaltijden in bulk te maken weet je precies wat voor doeleinden de ingrediënten hebben en zul je minder snel wat weggooien. Hierdoor bespaar je dus niet alleen tijd maar zo verspil je ook een stuk minder.

Bespaar je kostbare tijd

Je tijd is natuurlijk kostbaar. Iedereen die kookt weet dat het zomaar een uur kan duren van het beginnen met de groenten snijden totdat het gerecht daadwerkelijk klaar is. Hierbij komt ook nog kijken dat je niet betaald krijgt in dat uurtje. En na een drukke dag heb je natuurlijk geen zin om nog een uur te gaan koken. Daarom kan je het beste de maaltijden in bulk voorbereiden om zo je tijd te besparen voor de komende dagen. Je hoeft zo maar één dag in de week die uur vrij te maken om je maaltijden voor te bereiden. Daarbij komt ook kijken dat je je beter zult voelen als je meer tijd voor jezelf hebt. Dit resulteert in energie die je weer kan gebruiken tijdens het sporten!

Aarzel dus niet en bereid je eten op tijd voor de hele week, want als dit niet genoeg reden is.. Dan weet ik het ook niet meer. Bezoek onze website om meer te vinden over makkelijke maaltijden, wereldmaaltijden en sportmaaltijden.

[kokenisgezond]

Makkelijke maaltijden: cripsy chicken salade  

Gezonde en makkelijke maaltijden

Zin in een lekkere salade? Maar weinig tijd, dan is de crispy chicken salade de perfecte maaltijd voor jou. Het vergt bijna geen voorbereiding en is binnen 25 minuten volledig bereid. Doordat je de kip minimaal een dag in de karnemelksaus hebt gelegd is kip super mals. Daarnaast zit de salade bomvol met gezonde groenten. Ook voor meer makkelijke maaltijden kun je terecht op de site van KokenIsGezond.nl

Ingrediënten

500 Gram Kippendijfilet Mag ook normale kipfilet zijn

1 Liter Karnemelk saus

1 Lepel Paprikapoeder

1 Lepel Knoflookpoeder

1 Lepel Zwarte peper

1 Lepel Zout

1 Lepel Zout

1 Lepel Sambal Naar eigen keuze

1 Zak Tortilla chips Smaak naar keuze

2 Eieren

100 Gram Botersla

200 Gram IJsbergsla

1 Rode Paprika

50 Gram Croutons naturel

80 Gram Parrano Snippers

1 Fles Dressing Naar eigen keuze

Instructies

Snijd de kippendijfilet in reepjes.

Leg de reepjes kippendijfilet in een kom met 1 liter karnemelksaus.

Voeg aan de kom met kippendijflilet 1 eetlepel paprikapoeder, knoflookpoeder, zwarte peper, zout en sambal toe.

Dek de kom met kippendijfilet af en laat deze minimaal 20 uur in de koelkast staan.

De volgende dag.

Zorg ervoor dat je de zak met tortilla chips hakt in kleine kruimels. Leg deze vervolgens in een bak

Scheid twee eieren en doe het eigeel in een bakje.

Giet de karnmelk saus weg. Neem vervolgens een reepje kippendijfilet. Eerst dep je deze in het eigeel. Vervolgens dep je deze in bak met de verkruimelde tortilla chips. Doe dit met alle kippendijfilet reepjes.

Bak de kippendijfilet 8 minuten in de airfryer. Wanneer je geen airfryer hebt kan je de kippendijfilet reepjes ook 20 minuten in de oven bakken op 220 graden. Wanneer de kip licht bruin kleurt is de kip goed.

Snijd de paprika in kleine stukjes.

Leg de ijsbergsla, botersla en paprika in een kom en voeg vervolgens de dressing toe.

Leg de salade op een diep bord of een schaal. Leg de krokante kippendijfilet reepjes ernaast.

Voeg als laatste de geraspte Parmezaanse kaas toe. Doet dit naar eigen smaak.

Het verhaal van KokenIsGezond.nl         

KokenIsGezond.nl is voort gekomen uit drie enthousiaste studenten die opzoek waren naar recepten die goed pasten bij hun drukke leven. Wij hadden vaak niet de tijd om op zoek te gaan naar nieuwe maaltijden. Daarnaast waren wij ook nog bezig met sporten waardoor voeding deste belangrijker was.

Sport maaltijden

Naast onze makkelijke maaltijden bieden wij ook sportmaaltijden aan op onze site van KokenIsGezond.nl. Want tijdens het sporten is voeding namelijk ook erg belangrijk. Op onze site geven jou de beste tips en goede adviezen voor sport maaltijden.

Wereld maaltijden

Ben je opzoek naar wat anders dan ben jij KokenIsGezond.nl op het goede adres. Wij geven je wekelijks nieuwe recepten die een buitenlands roods hebben. Zo hebben wij veel Oosterse en Arabische recepten.

Keukentools

Naast advies voor de beste maaltijden geven wij jou ook advies over keukentools. Fijne keukenmessen en pannen maken het koken namelijk ook een stuk aantrekkelijker. Ook zullen goede keukenmessen ervoor zorgen dat het koken een stuk sneller gaat. Wij geven je onafhankelijk en gratis advies over de beste keukenmessen en pannensets. Wacht niet langer en bekijk nu onze nieuwste blog over keukentools.