Мой первый пост о самом вкусном и любимом сыре Белпер Кнолле. Раньше я его покупала в Швейцарии, но потом все дружно стали болеть коронавирусом и я тоже засела дома. Мне удалось выбрать из десятков производителей такого сыра в РФ только одного - Сыроварня Куртинских. Там его варят по оригинальной технологии и рецептуре, очень вкусно, особенно под бокал вина















