I am a firm believer in keeping young and healthy through food, even though I do love a good burger and fries now and then. There are more and more studies that confirm that most diseases including cancer are a result of years of eating chemical laden foods with little to no nutrients in them, that get stuck in our bodies turning into toxic gloop that constantly releases toxins into our bloodstream. Even wrinkles and grey hairs are being linked to poor nutrition and poor digestion! So here is a recipe from one of my favourite health food blogs called Deliciouslyella.com, which gives clean healthy recipes that are gluten, dairy free. These Sweet potato brownies are not only packed with nutrients but are absolutely delicious!!!
Je crois énormément qu'on peut rester sain et jeune par la nourriture qu'on consomme. il y a de plus en plus des études qui confirment que la plupart des maladies, le cancer inclus, est le résultat de notre régime alimentaire. Même les cheveux gris et des rides ont connecté par notre alimentaire. Alors voici une de mes recettes preferes pour les gens qui aime bien manger des gâteaux. C'est des brownies de patate douce! Qui vient d'une blogueuse de la santé deliciouslyella.com. Ces brownies n'ont pas seulement délicieux, ils sont sains, avec pleins nutriments,vitamins, sans gluten, et sans laitières.
2/3 Cup of ground almonds
1/2 Cup of gluten free flour
3 Tablespoons of Pure maple syrup
4 Tablespoons of cocoa. For added nutritional value use raw cacao
Then steam the potatoes until they are soft and then blend or mix with the dates until you get a paste consistency. Then in another bowl add all the remaining ingredients to get before mixing with the sweet potato mixture. Mix well and then spread out onto a lined baking tin
2/3 Tasse de poudre d'amande
1/2 tasse de farine sans gluten, ideallement la farine de sarrasin
3 cuillères de soupe de sirop d'érable
4 cuillères de soupe de cacao cru
Cuire les patates douces à la vapeur et faire une puree avec les dattes. Dans une autre bol, mélanger le reste des ingrédients et ensuite mixer bien avec la puree. Mettre dans la moule.
Bake for 20 minutes or until a knife comes out clean on 180 degrees. Once finished allow to cool and dig in!
Cuire dans le four à 180 degrés pendant 20 minutes ou jusqu'à bien cuit, pour tester mettre un couteau dans le milieu, si le couteau est bien propre quand vous sortez du gâteau, il est pret! Laissez refroidir quelques minutes