Cześć
Mam dla was cudowny przepis na pancakes, nadają się one na śniadanie, a nawet obiad
(znalazłam kiedyś ten przepis gdzieś na tumblrze, został mi w głowie i trochę go przekształciłam)
Składniki:
- pół szklanki mąki
- ¼ szklanki mleka
- jajko
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- opcjonalnie na koniec łyżeczka konfitury
Sposób przygotowania:
1. Oddzielamy żółtko od białka, białko wrzucamy do jednej miski a żółtko do drugiej.
2. Miksujemy białko jajka na puszystą białą masę
3. Do żółtka dodajemy mąkę, mleko i sodę oczyszczoną, miksujemy.
4. Wcześniej ubitą, białą masę przekładamy do miski z resztą składników, mieszamy.
5. Podgrzewamy patelnię, wykładamy masę i smażymy
6. Przekładamy pancakes na talerz, można dodać konfiturę
Tak się prezentuje gotowy posiłek:
Jest naprawdę syty, pyszny i nie zawiera dużo kcal.
Pancakes mają 320 kcal, z łyżeczką konfitury (24 kcal) mają 344 kcal (mi wyszło ich aż 10, wszystkie łącznie miały tylko 320 kcal)
Smacznego🥞
