No total já são quase 4 anos que conheci a Argentina, a primeira vez que pisei nesse país já era para ficar de vez. Foi um amor a primeira vista!
Mas a cidade que eu sou apaixonada mesmo é El Bolsón, onde hoje atualmente moro , é a 140 km de Bariloche, a não muito tempo isso era apenas um povoado que cresceu nos últimos anos.
Para quem não conhece muito a argentina irei explicar:
É um país grande só que com poucos habitantes, para vocês terem uma ideia, mais ou menos o número de habitantes do país, é parecido com o número de habitantes do estado de São Paulo, rsrs.
Eu já tive a oportunidade de conhecer Bariloche, Neuquén, Rosário e Buenos Aires, fora os povoados perto da minha cidade.
O que eu pude notar nesse país, que diferente do Brasil, a cultura serve do norte ao sul, o famoso chimarrão é tomado em toda a Argentina, um costume muito lindo que eu adquiri também. Funciona assim: o chimarrão (que é chamado de mate aqui) para eles significa fazer amigos, faz uma roda imaginaria e tem sempre um que prepara o mate, e a ordem não pode mudar tem que seguir ate a água acabar. No geral se toma amargo, ou seja, sem açúcar mas já vi vários argentinos tomando mate doce. Eu gosto dos dois.
O mate serve para limpar todas as gorduras diárias como a alimentação é bem gordurosa as vezes, muitas frituras, tomando isso todos os dias, de preferencia amargo, elimina tudo (foi com isso que eu emagreci, rsrs).
Para preparar o mate não é tao simples, já me ensinaram de varias formas e acabei gostando do mais complicado de se fazer (que qualquer dia ensino aqui)
Enfim, esse costume dos argentinos acho bem bacana, é um momento que os amigos colocam as conversas em dia e desfrutam um bom chá.
Beijo
Le. :)
