TwisTea

www.twistea.nl

[letstwistea-blog]

Ben jij een echte theeleut? Met deze mooie tea-to-go beker met theezeefje neem je je favoriete TwisTea overal mee naar toe! Bestel 'm hier: https://www.twistea.nl/assortiment/flowtea-tea-to-go-beker/

[letstwistea-blog]

De eerste foto's van onze grote trots: The Original Teaplant!

[letstwistea-blog]

The Original Teaplant - Grow your own tea!

Zwarte thee, groene thee, witte thee.. Wat jouw favoriet ook is, bijna alle thee- soorten worden gemaakt van de blaadjes van theeplant Camellia Sinensis. Het waren de Chinezen die duizenden jaren geleden begonnen met het verbouwen en drinken van thee. Maar wat zij kunnen, kun jij ook! TwisTea lanceert dit  najaar  de enige echte Camellia Sinensis theeplant voor bij jou thuis! Met dit plantje kweek je met wat liefde en aandacht je eigen thee. Leuk, lekker en super gezond! Houd onze website en social media in de gaten voor meer nieuws rondom de introductie van onze The Original Teaplant. Als we de mythes mogen geloven is thee ooit ontdekt door keizer Shen Nung, uit China. Op een dag rook hij ineens een heerlijke geur uit zijn ketel met gekookt water. Er waren wat wilde theebladeren in de ketel gewaaid. De keizer proefde het water, en was verkocht. Duizenden jaren later is thee de meest gedronken drank per wereld en vind je over de wereld duizenden theeplantages met ontelbare Camellia Sinensis theeplantjes. De jonge scheuten van deze plant worden geplukt, bewerkt en uiteindelijk verpakt. De verschillende theesoorten ontstaan door de manier waarop de thee wordt bereid en waar deze groeit. Thee maken is iets persoonlijks. Jouw liefde en aandacht zorgen ervoor dat jouw thee ook echt jouw thee wordt. Maar hoe je je thee ook maakt: de Camellia Sinensis is de basis! HOW TO MAKE YOUR OWN GREEN TEA Stap 1: Oogst de jongste blaadjes, de zogenaamde ‘two leaves and a but’. Stap 2: Leg de blaadjes maximaal 15 minuten in de zon te drogen. Stap 3: Verhit een wokpan en wok de blaadjes 4 tot 6 minuten totdat ze zacht zijn. Stap 4: Rol de losse blaadjes zacht tussen je handen tot er een bolletje ontstaat. Stap 5: Droog de bolletjes gedurende 1 dag op kamertemperatuur en that’s it! Stap 6: Ga lekker zitten, zet je eigen groene thee en geniet! Niet vergeten: groene thee zet je met water van 80 graden! HOW TO MAKE YOUR OWN BLACK TEA Stap 1: Oogst de jongste blaadjes, de zogenaamde ‘two leaves and a but’. Stap 2: Leg de blaadjes in de zon te drogen totdat ze zacht zijn. Stap 3: Kneus de losse blaadjes zacht tussen je handen. Stap 4: Laat de blaadjes ongeveer 3 uur op kamertemperatuur drogen, zodat ze gaan oxideren. Stap 5: Verwarm de oven tot 80 graden en leg de thee 2 uur in de oven. Stap 6: Droog de thee nog 1 dag op kamertemperatuur en je thee is klaar! Stap 6: Zet een lekkere kop thee met jouw eigen zwarte thee. Gebruik hiervoor water van 100 graden. Enjoy! 

[letstwistea-blog]

Keep it cool: iced TwisTea!

Eerlijk is eerlijk: het is misschien een beetje te warm voor een kop thee. Gelukkig is TwisTea ook super lekker als ice tea! Verfrissend, gezond en heel gemakkelijk te maken.  

Hoe maak je zelf iced TwisTea? Zelf ice tea maken is heel erg gemakkelijk en de smaak is fantastisch. Zo werkt het: Neem een liter wam water (ongeveer 80 graden). Doe ongeveer 15 gram van je favoriete thee in een zeefje en hang deze in het water. Na de aanbevolen trektijd haal je het zeefje eruit en doe je twee ijsklontjes in het theewater. Houd je van erg zoet? Voeg dan wat honing of agavesiroop toe. Ook is dit het moment om naar eigen smaak vers fruit of kruiden toe te voegen. Laat de thee een nachtje trekken in de koelkast. De volgende dag kun je genieten van een heerlijke frisse ice tea. Uitserveren in een groot glas met veel ijs, rietje erin, garnering van fruit... en je ultieme frisse happiness momentje is geboren!

De lekkerste recepten In principe kun je van alle TwisTea smaken ice tea maken. Dit zijn onze favoriete recepten.

Tropical Pumpkin Ingrediënten: 15 gram TwisTea Creamy Pumpkin, 1 limoen, 1 geraspte wortel, 1 partje watermeloen.

Cucumber Queen Ingrediënten: 15 gram TwisTea Cucumber Queen, 1/5 geraspte komkommer, 1 citroen, 1 sinaasappel, een eetlepel honing.  

http://www.twistea.nl/ https://www.facebook.com/LetsTwisTea/

[thehuntforcool-blog]

Make tea, not war.

WHAT IS IT?

Twistea’s motto is: ‘Beleven. Ervaren. Proeven. Genieten’. I was about to translate it, until I found out that ‘beleven’ and ‘ervaren’ are the same words in English. Basically, it’s tea. But there’s just something about it than ordinary tea. When you order this at your local place (see website for where you can get it), you get this kind of wheel with various teas. The names are amusing, and there’s a little information about every tea on the package. So you spin the wheel, read some stuff, pick a tea (not in a bag, but actual leaves!) and soak it in your hot water. Next, you turn around the hourglass and wait ‘til you can drink it. Recently, Twistea got sponsored by ING and Dutch government to go on a trip to China, to get more delicious tea.

WHY IS IT COOL?

There are so many concepts and initiatives when it comes to beer and coffee. There are many coffee places with excellent baristas where they spell your name wrong or serve coffee from places you’ve never heard of with cute figures in foam. But tea? Sure, there’s organic tea and we see less tea bags. But how about the experience with tea? You pick one out in the menu and that’s it. Twistea is bringing a twist to that, it opens a conversation and curiosity. My girlfriend ordered tea the other day, and suddenly they served Twistea’s wheel of tea, it pretty much took the space of the whole table. It started something fun between us, and I was jealous I ordered a beer instead of tea! If you ever get the chance, I’d pick Sea of Blossoms or Caramel Superior!

http://www.twistea.nl/

https://www.facebook.com/LetsTwisTea/

[letstwistea-blog]

Een supertof blog gevonden die thehuntforcool heeft gekregen over TwisTea! :D 

[letstwistea-blog]

We gaan het doen!

Het is zover! Het zat er al langer aan te komen, maar nu is het dan officieel. We gaan het nu echt doen! Met jou en al die andere tea-lovers. We gaan onze passie voor thee delen met de hele wereld: we gaan bloggen! Over thee natuurlijk. Maar ook over eten en drinken in het algemeen en over beleven en genieten. Omdat ik vind dat je daar niet genoeg van mee kunt maken.

Nou valt er vanalles over mijzelf te vertellen. Bijvoorbeeld dat ik Mark heet. En dat ik 26 ben. En 1,71 hoog. Dat ik een zoon ben van Jos en Anita van den Bogaart, en broer van Koen, Eline en Lisanne. Dat ik geboren ben in Nistelrode en nu in Uden woon. En dat ik International hotelmanagement heb gestudeerd en SCAE-gecertificeerd barista en theesommelier in opleiding ben. En o ja, dat ik TwisTea heb ontworpen en in de markt heb gezet. Maar ja. Wat zegt dat nou helemaal over mij…?

Wat veel meer over mij zegt is mijn identiteit, mijn passie, mijn drive… of noem het mijn DNA. Want dat is uiteindelijk wie ik ben en waarom ik de dingen doe die ik doe. Dus wie is nu de echte Mark?

Op mijn veertiende had ik een bijbaantje in de horeca. En daar begon het. Daar werd de kiem gelegd. Ik ontwikkelde een diepgaande passie voor alles rondom eten en drinken. Zelf koken of buiten de deur een vorkje prikken. Genieten  van een goed getapt biertje, een mooi glas wijn met een bijzonder verhaal, een dubbele espresso met aandacht en liefde gezet, een kop perfecte thee,  een acht-gangen diner met bijpassende wijnen of gewoon een frietje van de beste aardappelen, gebakken in de schoonste olie met een zelfgemaakte mayonaise… Ik kan me er helemaal in verliezen. Wat het is maakt niet uit, zolang je de oprechte aandacht en liefde er maar in terugziet.

En dát, deze passie en die liefde voor eten en drinken willen wij van TwisTea graag met jullie delen. Niet alleen om onze kennis over te dragen, maar ook gewoon om te laten zien wat voor geweldig leuke dingen we doen.

Wil je iets weten over thee, koffie, wijn of heb je een andere vraag rondom eten en drinken? Laat het ons weten en we duiken er volle bak in! Ennuh, heb je zelf iets te delen? Doen! Maak ons deelgenoot van jouw kennis en ervaringen. Want samen weten en ontdekken we nóg meer!

Zo. De aftrap is een feit. En natuurlijk kijk je al uit naar ons volgende blog. Mooi. Wij ook! :)

[letstwistea-blog]

Come, let us have some tea and continue to talk about happy things.

Chaim Potok